Located in an exclusive residential neighborhood, on a secluded white sand beach, The Kahala Hotel & Resort is only minutes from the world class shopping and entertainment of Waikiki and Oahu’s business district. The Kahala Hotel & Resort, in the prestigious Kahala residential area overlooking both Diamond Head and Koko Head, is an idyllic getaway for visiting celebrities and royalty alike – but, guests need not be celebrities to enjoy the gracious service, warm hospitality, quiet relaxation or endless activities offered by the hotel. 5000 Kahala Avenue, Honolulu, Hawaii 96816-5498, USA http://www.lhw.com
Le géant suédois suit le mouvement en lançant « Fashion Against Aids », une collection pour lutter contre le sida. En collaboration avec le collectif « Designers Against Aids », H&M proposera dès le mois de février 2008 les créations nées de cet élan. Parmi les artistes invités figurent Rihanna, Good Charlotte, Jade Jagger, Scissor Sisters, The Cardigans, Ziggy Marley… Tous ont participé bénévolemment au projet et 25 % des recettes seront reversées à des associations de prévention du virus du sida. Le projet sera coordonné par « Designers Against Aids » et YouthAids, sous l’égide de Population Service International. Le but de cette initiative est d’attirer l’attention des jeunes sur le VIH. La collection, haute en couleurs, se compose de tee-shirts, sweats à capuche et débardeurs en coton bio dont les prix varient de 9,90 € à 29,90 €. http://www.designersagainstaids.com http://www.vogue.fr
Sony Pictures s’apprête à rééditer une version spéciale des aventures du Baron Munchausen en DVD et Blu-Ray. A cette occasion, le studio s’est associé avec Amazon afin de laisser les internautes choisir la pochette qu’ils préfèrent. A l’heure où les labels communautaires offrent aux fans la possibilité d’intéragir avec l’artiste dans ses choix artistiques, ce genre d’initiative semble promis à un avenir certain. C’est une manière à la fois d’impliquer l’acheteur potentiel (…) http://www.ratiatum.com
Vivienne Westwood vient d’annoncer son grand retour sur les podiums londoniens. Après 9 ans d’absence, la créatrice présentera sa collection Red Label automne hiver 2008-09 à Londres. Lancé en 1994, Red Label mêle tailoring inspiré de Savile Row et finitions couture à la française. Elle explique ce retour aux sources par le succès de la marque en Angleterre. « Il lui fallait donc un show spécifique ». Red Label se différencie d’Anglomania, une autre ligne de Vivienne Westwood, par son style plus sexy et élégant et on pourra la retrouver lors de la fashion week londonnienne qui se tiendra du 10 au 15 février. En revanche, la ligne principale, Gold Label défilera comme d’habitude à Paris pendant la semaine de la mode du 24 février au 02 mars. J.DLR. http://www.vogue.fr
La Prairie pare sa crème Caviar Luxe de mille feux avec un écrin de cristal. 2400 cristaux Swarovski incrustés à la main, 48h de travail artisanal pour créer ce pot scintillant, un résultat éblouissant. Proposé en édition limitée et numérotée de 650 pièces, cet objet de luxe renferme une crème tout aussi riche. Un pot de crème Caviar Luxe 50 ml lové dans du velours bleu et dans lequel on retrouve les propriétés qui ont fait sa réputation. Des extraits de caviar et des protéines marines qui stimulent la production de collagène et des AHA qui lissent la peau. Un bain d’hydratation pour afficher éclat et fermeté. Disponible en grands magasins et parfumeries Renseignements sur www.laprairie.com Ecrin Cristal Crème Caviar Luxe, pot rechargeable avec crème Caviar Luxe 50ml, 2000€ Crème Caviar Luxe disponible sans l’écrin cristal, pot de 50ml, 328€ C.L http://www.aufeminin.com
L’underground dans le désordre c’est : William Burroughs, Jimi Hendrix, Jodorowski, Alain Dister, acteurs et auteurs. C’est aussi Actuel « membre de l’Underground Press Syndicate » et Jean-François Bizot, ex-patron d’Actuel puis du groupe Novapress. À ses côtés : Bernard Kouchner, Patrick Rambaud, Jean-Paul Ribes, entre autres. Fait partie de l’underground tout ce qui est branché. Comprendre : Clandestinité, résistance, parasite. (…)un virus planqué dans l’intestin d’une bête immonde pour mieux la dévorer.. Dans les faits, et toujours dans le désordre, l’underground c’est La Factory, le Larzac, Le Deuxième Sexe, Yves Klein et les débuts du body art, le théâtre de rue, le LSD, Guy Debord et les situationnistes, les Freaks et les lunettes Bonzo, Pierrot le Fou, mai 68, la musique électronique, rock et punk, l’écologie, Green Peace… À tous ces héros de la rébellion, Bizot rend hommage. Sa bible, bordélique à souhait, déborde de couleurs psychédéliques, de collages hallucinés, de photos inédites. Hors des chemins balisés, il évoque les guerres de libération, le sexe, no future… Bizot a conçu une bible dont il serait le pape, une bible qui se lit, se consulte, se digère, se vit sans modération. Entre provocation et utopie. Une bible riche de milliers de références filmographiques, discographiques, bibliographiques, qui reflète toute une époque en général et celle d’Actuel en particulier. Un homme, Jean-François Bizot, qui propose ici le livre de chevet de toute révolte à venir. –Nathalie Robert-Poitout De Jean-François Bizot http://www.amazon.fr
I created Disco est sans aucun doute l’un des albums d’electro pop les plus dansant de ce début d’année 2008. Ces chansons parlent autant aux pieds qu’à la tête. Elles rentrent par une oreille pour descendre directement jusque dans vos baskets. Les pop stars Kylie Minogue et Sophie Ellis Bextor ne s’y sont d’ailleurs pas trompées en lui demandant de composer une poignée de morceaux pour leurs albums respectifs. Dernier point à noter sur le CV de notre Ecossais, il a également produit un titre détonnant, « Michael Jackson », pour les Mitchell Brothers, duo hip hop formé par deux mc’s londoniens, petits protégés de Mike Skinner. Et voilà comment, en un claquement de doigt, Calvin Harris a rejoint le club très fermé des producteurs qui comptent en ce moment.
« Un turntablist est une personne qui utilise les platines non pour jouer de la musique mais qui isole et manipule les sons pour créer de la musique » (DJ Babu, Dilated Peoples, 1996). Ils sont quatre. Quatre as des platines à avoir écumé toutes les compétitions internationales de scratch possibles et inimaginables. En 2002, Little Mike, Dj Pone, Dj Need et Crazy B se réunissent pour une dernière compétition, le championnat du Monde de DMC de Londres. Depuis, ils poursuivent ensemble leur ambition commune, à savoir s’affranchir de la technique et des clichés hip-hop pour insuffler une bonne dose d’audace et de musicalité à l’art si délicat du turntablism. http://www.uncivilizedworld.com
Un projet de co-branding mêlant graffiti, fashion, et art. Une nouvelle collaboration entre le monde publicitaire et le monde artistique. Cela s’est passé à New York la semaine dernière. Le panneau d’affichage Calvin Klein qui se trouve à l’angle de Lafayette et de Houston s’est vu éclabousser en trois temps par de la peinture rose. Soumis à une déconcertante attente, les passants s’apercevaient, au fil des jours, qu’une partie restait intacte. (…) Par David Billion http://www.culture-buzz.fr
PS : La barre des 800 000 visites a été franchie, merci à tous et à toutes. N’hésitez pas à consulter les rubriques [B]uzzy, [M]oddy, [G]eeky, [H]orny, [I]TVs & Co, [B]io et le Blog alternatif [A]nother JetSociety. Des questions, des remarques, des propositions, des suggestions ? Contact ‘Be there or be Square !‘
(Carpark/La Baleine) Le mot n’est pas faible, Dan Deacon de Baltimore age d’a peine 23 ans et c’est la revelation de 2007. Son album de pop experimentale electronique futuriste est une fabuleuse collision de M83, Arcade Fire, Aphex Twin, Venetian Snares, Animal Collective et le stand-up comedy. Ses concerts sont des grans moments de folie collective. Il est sur la grande scene des Transmusicales le 8 decembre 2007. Vous ne pourrez pas dire qu’on vous a pas prevenus. http://www.myspace.com/dandeacon VISIT WWW.PHUNKSTER.COM !
Une odyssée visuelle et musicale sans paroles dans un univers rétro – futuriste qui suit l’histoire de deux robots dans leur quête pour devenir humains. Une véritable expérience de cinéma sensoriel. Un film trip, un événement, une œuvre d’art assurément. Un film réalisé par Thomas Bangalter & Guy – Manuel de Homen – Christo (2006). Sortie en DVD le 5 décembre. Image 1.85 Son DTS plein débit. Wild Side Video.
Le pape de la free press (Bizot, faut-il le nommer ?) à la française décédé, voila l’occasion de faire un focus sur les éditions mythiques des 70’, avec la réapparition du magazine Facade, qui célébrait voila deux semaines sa réouverture avec une exposition au Passage du désir, à Paris. Et la parution à venir d’un numéro 15 après 24 ans de cessation d’activités. Le Magazine Facade, pour ceux qui ne le connaissent pas, fut le premier magazine fait par des branchés (Ardisson, Pacadis, Adrien, Mondino) pour les branchés du Paris 70. Un peu de sperme sur votre robe de chez Lagerfeld madaaaaaame ? Bester Langs www.gonzai.com http://www.myspace.com/gonzaimagazine http://www.youtube.com/gonzaimag.
C’est au coin de l’avenue des Champs-Élysées que Nicolas Sarkozy a fêté sa victoire. Sa femme a choisi le Fouquet’s, vieux repère clinquant de la renommée. Ce soir-là se trouvaient réunis autour de lui des fortunes colossales, des patrons de presse, des vedettes du box-office. Ce sont les amis du président. Ils disent beaucoup de lui et de ce qu’il fera demain. En une nuit, un lieu, une affiche, s’est écrit la scène primitive du sarkozysme. Ariane Chemin et Judith Perrignon sont journalistes.
Un superbe coffret en bois tendu de cuir. À l’intérieur, une paire de boots, de mocassins, d’Oxford ou de derbys, à choisir en veau ou en alligator. Ainsi que des embauchoirs en cèdre, des pochons en cuir, un chausse-pied, une brosse en cuir et tout le matériel d’entretien. Cinq cents paires (numérotées) de chaque modèle sont proposées pour le monde entier. Un cadeau plus chic, il n’y a pas. 1 300 €. Tél. : 01 53 20 41 50. www.zegna.com
MERCREDI 31 OCTOBRE, VEILLE DE JOUR FERIE, ON RETOURNE AU GLOBO, ON Y FETE LES 5 ANS DE FREE YOUR FUNK et LE LANCEMENT DU LABEL D’A TRAK AVEC A-TRAK (fool’s gold), DJ MEHDI(ed banger), UFFIE (ed banger), FEADZ (ed banger), KAVINSKY (Record makers) + ??? Les préventes du 31 sont disponibles : ICI à la Fnac ou LA chez digitick 5 ANS QUI SE FETERONT EN 2, 3 VOIRE 4 TEMPS : BIZ MARKIE LE 26, LE 31, et SPINNA LE VENDREDI 2 NOV QUI NE JOUERA QUE DES DISQUES DE MICHAEL JACKSON ET PRINCE CA S’APPELLE SOUL SLAM – LA SOIREE ATTIRE 2000 PERSONNES A NY – C’EST SA PREMIERE EDITION EN EUROPE ET PUIS POUR QUE LA FETE SOIT VRAIMENT FOLLE, ON ACCUEILLERA UN AUTRE DE NOS DJS FAVORIS – ROMAIN BNO ET UN AUTRE DES DJS PREFERES DE KATAPULT, DANIEL BELL LE 27… Celles de Biz Markie – 1ère venue en France – enfin!!! : LA Celles de Prince Vs. Michael Jackson made in Spinna LA BAS Celles de Katapult AQUI et d’ici là : on vous l’annonce demain. cette semaine 4 jours 4 noms : Dimitri from Paris – Agoria – Why not? – Dan Ghenacia
4 magrets de canards 5 poires 1 orange non traitée 100 g de sucre en poudre 1 bouteille de vin rouge corsé 10 cl de crème de cassis 60 g de beurre 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 1 c. à café rase de fond de veau déshydraté sel et poivre du moulin Pelez les poires. Versez le vin dans une casserole, ajoutez le sucre, le zeste de l’orange, le bâton de cannelle, les clous de girofle et une demi-cuillerée à café de poivre moulu. Portez à ébullition, plongez-y les poires. Laissez frémir environ 20 min. Posez les magrets côté peau dans une poêle, faites-les cuire environ 8 min sur feu modéré et jetez l’excédent de graisse. Retournez les magrets et poursuivez la cuisson 3 à 4 min. Déglacez la poêle avec la crème de cassis et 15 cl de vin aux épices, puis ajotutez le fond de veau et une poire épépinée et mixée. Incorporez le beurre tout en fouettant. Salez et poivrez. Découpez les magrets puis répartissez les tranches sur quatre assiettes bien chaudes. Salez et poivrez. Entourez-les de sauce, ajoutez les poires égouttées et servez sans attendre.
By uniting a love of nature, the outdoors, and casual living with a profound sense of glamour and fantasy, Mondrian captures the quintessential California lifestyle. Mondrian’s lobby is an inspired and surreal stage set with diaphanous curtains, glowing glass walls, eclectic furnishings, and a stunning Indoor/Outdoor Lobby that seems to magically transport the indoors out and the outdoors in. With its Philippe Starck design, acclaimed Asia de Cuba restaurant, the red-hot Skybar, and its fabled Sunset Boulevard address, Mondrian is a sophisticated, modern urban resort that totally reinvents the hotel experience. 8440 Sunset Blvd. West Hollywood, California 90069 http://www.mondrianhotel.com
Imaginez vous, fin de nuit, dans la pénombre de la chambre de votre appartement haussmannien, une demoiselle au bout de votre lit est en train de se rhabiller (c’est plus un trip d’homme je sais…). Elle glisse ses bas en regardant par terre. Vous, cigarette éteinte au coin de la bouche, regardez le plafond jetant de temps en temps un coup d’oeil sur cette charmante jeune femme… vous savez que vous ne le reverrez pas, vous n’êtes même pas sûr de savoir son prénom. Il y’a à peine deux heures vous vous vautriez dans la douce moiteur de son corps et maintenant plus rien. Deux inconnu ayant partagé la plus intime des communications se retrouve les plus éloignés du monde… voilà ce que décrit ce morceau, cet instant ultime où l’on se retrouve seul après avoir été la moitié de l’autre…Celui où l’inconnue, aimée d’un instant, se vêt de ces même atours de créature de rêve qui vous ont conduit là… http://www.sushitronic.com/?p=113
500 g de ragoût d’agneau 1 gousses d’ail, 5 échalotes 2 cuillère à soupe de raisins secs 4 cuillère à soupe de noix de coco râpée 2 belles tomates 2 yaourts nature non sucré 1 pincée de gingembre râpé 2 cuillère à soupe de curry 1 verre de bouillon ou de fond d’agneau 1 cuillère à thé de fécule poivre du moulin, sel huile pour la cuisson Coupez la viande en dés égaux. Hachez finement les échalotes et l’ail. Dans un bol, mélangez le yaourt, l’ail, le gingembre, le curry, le poivre et la fécule. Versez sur la viande, mélangez et faites mariner au réfrigérateur 30 minutes.Ensuite, chauffez l’huile dans votre marmite et faites-y revenir les échalotes. Ajoutez un peu de curry et faire cuire en remuant 5 minutes. Retirez la viande de la marinade et mettez-la dans le wok. Augmentez le feu et dorez. Arrosez la viande de la marinade et ajoutez les tomates pelées, épépinées et concassées, les raisins secs, la noix de coco, le bouillon, le sel et le poivre. Remuez délicatement le tout, baissez le feu et poursuivez la cuisson 25 minutes en remuant de temps à autre. Ajoutez un peu de noix de coco juste avant de servir. Source : http://www.leprodelacuisine.fr
Au niveau philosophique il s’agit de la « connaissance soudaine, spontanée, indubitable, comme celle que la vue nous donne de la lumière et des formes sensibles, et, par conséquent, indépendante de toute démonstration ». Dans le système de Schelling, « l’Intuition intellectuelle (en allemand Anschauung) signifie un acte transcendant, indéfinissable, au moyen duquel l’intelligence saisit l’absolu dans son identité, c’est-à-dire tel qu’il est en lui-même, au-dessus de toute distinction et de toute différence, et réunissant dans sa nature absolument simple toutes les oppositions et tous les contraires ». Si bien que, selon Le Roy (T.I, p.177) : « toute vraie intuition est une intuition vraie. Le seul problème consiste à discerner dans quels cas on se trouve bien en face d’une intuition authentique, non d’un simulacre ». L’intuition conduit à une certitude sans faille car elle atteint la vérité directement, en elle-même. Elle se distingue par là, clairement, du raisonnement et du discours. Jean Paul Sartre fait chorus : « Il n’est d’autre connaissance qu’intuitive. La déduction et le discours, improprement appelés connaissance, ne sont que des instruments qui conduisent à l’intuition. » Source : http://auriol.free.fr
Le Costume Institute du Met (Metropolitan Museum of Art de New-York) va inaugurer, le 18 décembre prochain, une expo d’un nouveau genre. A travers cinq galeries, les visiteurs pourront découvrir, souvent pour la première fois, des pièces contemporaines ou anciennes tout en publiant en ligne leur avis. En effet, un blog créé spécialement autour de l’exposition va permettre à chaque visiteur de faire sa propre critique des vêtements et accessoires exposés, de commenter les créateurs, discuter le choix des matières, etc. Plus qu’une expo, « blog.mode : addressing fashion » est un événement où le public est invité à réagir en temps réel, créant ainsi un dialogue dynamique sur la mode, art vivant et engageant s’il en est. L’idée de ce blog est venu du constat des commissaires de l’expo : « C’est quelque chose auquel on pensait depuis un moment, en observant le comportement des visiteurs dans les différentes galeries du musée, explique Andrew Bolton. Si vous regardez les visiteurs des expos de peintures ou scultures, ils sont beaucoup plus respectueux avec les objets. Ils sont plus silencieux aussi. Au Costume Institute, c’est toujours très vivant et tout le monde a une opinion sur la mode. » Pendant toute la durée de l’expo, les commissaires regarderont le blog quotidiennement et, le cas échéant, répondront aux questions de visiteurs. A l’issue de l’expo, le 13 avril 2008, un livre sera édité, avec les photos de toutes les pièces présentées à l’expo, mais aussi des commentaires des visiteurs sélectionnés sur le blog. C.C. « blog.mode : addressing fashion », du 18 décembre au 13 avril 2008 au Costume Institute de New-York. Le blog sera accessible à partir du 18 décembre depuis la page « Special exhibitions » du site du Met, www.metmuseum.org http://www.vogue.fr
Après Prada-LG Electronics et Dolce&Gabbana-Motorola, Giorgio Armani s’est associé à Samsung Electronics pour la réalisation d’un portable de luxe, alliant design parfait et technologie de pointe. Pour Giorgio Armani : « la mode aujourd’hui s’est étendue à nos modes de vie , pas uniquement à la manière de s’habiller, mais aussi à la façon d’aménager nos maisons, de choisir nos hôtels, nos voitures ou la technologie que nous achetons, a dit en substance le créateur. En fait, on en dit autant sur nous-même avec le portable que l’on a choisi ou la télévision que l’on a dans son salon qu’avec les chaussures ou le sac que l’on porte ou encore avec ses meubles». Cette collaboration n’est qu’un début puisque le designer italien prévoit également la réalisation d’un luxueux téléviseur LCD pour sa marque Armani Casa, à partir de janvier 2008, suivi probablement d’autres lignes d’équipements high tech. Le nouveau mobile Armani vendu avec une housse en cuir spécialement dessinée par Giorgio Armani, sera disponible à partir de novembre dans les boutiques Giorgio Armani et dans quelques magasins d’électronique triés sur le volet, au prix de 650 euros. C.C. http://www.vogue.fr
22h : : FREE / 0h : : 5 € LIVE ! PHILIPPE CAM (TRAUMSCHALLPLATTEN /Berlin – MUSIQUE RISQUÉE/Canada) Dj Sets : MERRICK& PIT SPECTOR (CIRCUS COMPANY) SHER (QUIET THE CAT) SKAT (KARAT) FRÈRE (ZERO ZERO) Vidéomix : XAVIER FALTOT aka XAVIER SOCIETY FOR THE BLIND VIDEODROME. ATTENTION !! Frischfleisch reçoit ce soir un invité de grande marque, Monsieur » PHILIPPE CAM » en personne : C’est le padre du célèbre du label Canadien » Musique risquée » ou se côtoient Akuffen, Bruno Pronsato ou Stephen Beaupré. Il y signe le titre » LFO Drive » un morceau qui sonne la grande classe, à écouter d’urgence !Pour la suite rien n’est laissé au hasard , valeur montante du label Karat et protégé de Philippe Cam » SKAT » prolongera la Frischfleisch dans les pas d’une minimale house. Pas de faute de goût pour la suite, ils seront rejoints par le Frischfleisch Crew : SHER (Quiet the Cat), MERRICK & PIT SPECTOR (CIRCUS COMPANY) et KEAR & FRERE ( ZERO ZERO). Le Triptyque 142 Rue Montmartre Paris 2eme Metro Bourse ou Grands Boulevards www.letriptyque.com
Punk not dead. Voilà le slogan que le mouvement mort-né affichait dès sa première renaissance, soit quelque 5 ans après sa naissance officielle en 1977. 30 ans plus tard, toujours plus vaillant, le punk affiche deux visages, en Janus du rock’n’roll ; le premier insignifiant débité au débotté par le robinet MTV, édulcoré, affadi et déjà plus fashion, et l’autre tranchant, sexy et dangereux : l’Afro punk, le punk black. Lire la suite : www.brain-magazine.com
Aujourd’hui les personnes dotées de physiques avenants, de notoriété ou encore de pouvoir, ont l’étonnante capacité de transformer, de magnifier, de transcender, de sublimer, l’ordinaire. Par exemple : Kate Moss en R5 turbo ce ne serait pas pathétique, mais cela pourrait être totalement revival, décalé, glamour, chic, surtout avec de la moumoute au volant et une peluche accrochée au rétro, So kitsch. Un chef d’entreprise du Cac ou un notable à solide réputation qui s’afficherait avec une montre mickey, swatch, ou flic flac au poignet, ou une cravate cow boy, ce ne serait pas cheap ou plouc, mais cela pourrait être fantaisiste, drôle, humain, So cute… C’est Juste une question d’image et d’angle… ‘That’s all folks.’
Alain Ducasse, le chef gastronome multi-étoilé, vient de remporter en tandem avec une filiale de Sodexho la concession des services de restauration de la Tour Eiffel au détriment du groupe Elior, qui était présent depuis 15 ans. Le contrat courra sur une période de 9 ans à compter de janvier prochain. Alain Ducasse aura donc la haute main sur la cuisine du bar-restaurant du 1er étage, « Altitude 95 », ainsi que sur celle du « Jules Verne » au 2ème étage. Il pilotera aussi les points de restauration rapide situés sur le parvis et dans les étages. http://www.lexpansion.com
De nos jours encore, des hordes de corps en Work In Progress s’activent dès potron-minet (vers 6 – 7h 00) dans les jardins publics de France et de Navarre, en un écho lointain et nostalgique du Central Park des eighties, pour pratiquer le jogging. A cette époque, les silhouettes sont dissimulées sous des survêtements en peau de pêche ou en éponge aux couleurs criardes, les plus fashions arborent fièrement le bandeau ou le bandanas, et toutes ne jurent que par les incontournables Reebok Freestyle. Aujourd’hui le mot d’ordre est ‘sport couture’. Le Jogging est remplacé par le pantalon de sport griffé en édition limitée, les sneakers sont customisées, Le iPod ou le NW-A805 ont remplacé le walkman baladeur, mais fort heureusement pour nous les males, les Sporty Girls sont éternellement sublimes dans l’effort…
Passée la vague mode et grand public, pour survivre, la Blogosphère se structure, deux courants leaders se confrontent. Tout d’abord, les influenceurs : Adepte, apôtres et gourous du Web 2.0, ils manient aussi bien le contenant que le contenu. Véritables spécialistes du multimédia marketing, ils magnifient les campagnes virales, les buzz et les pubs de la colonne de droite, de gauche et du centre. Page rank, position technorati, liens, rien n’est laissé au hasard et toute info distillée sur leurs espaces virtuels se doit d’être qualitative, sûre et parfois même sponsorisée pour générer de la visite et gagner du chaland. Bande organisée, les blogueurs with influence tissent des liens qui vont bien souvent au-delà de la toile. Un modèle en somme. Les élitistes : Avant tout artistes dans l’âme, les élitistes se plaisent à offrir à leur public exigeant et plutôt haut de gamme une infographie avant-gardiste et/ou des news originales, décalées voire inaccessibles pour le commun. Sur la toile, l’influence des élitistes reste modérée, d’ailleurs leurs blogs ne génèrent pas forcément un nombre extravagant de visites. Hédonistes, militants ou simples apporteurs de plus – value intellectuelle, les élitistes ne se sont pas castés et savent conserver leur indépendance. Une philosophie en somme.
Depuis quarante ans, Gerald Nanty ne dort pas. Depuis 1965, cet animateur féroce et spirituel a régné sur des night-clubs aussi légendaires que le Nuage, le Prélude, le Colony, l’Echelle de Jacob, ou le Trap. Aujourd’hui, son bar-restaurant le Mathi’s est une institution parisienne, un salon nocturne, un cabaret mondain et le dernier sanctuaire d’une nuit civilisée. A travers le parcours d’un snobnambule hors du commun, Elisabeth Quin ressuscite une Atlantide avec son peuple de la nuit et ses figures littéraires, interlopes, picaresques ou tragiques. Elisabeth Quin est journaliste. Elle a publié, chez Grasset, La peau dure et Tu n’es pas la fille de ta mère. http://www.amazon.fr
Pour être heureux vivons cachés, pour enfin respecter l’adage et passer des vacances de rêve, fuyons les pipoles et autres stars qui parasitent nos lieux favoris de villégiature. Las Palmas, Marrakech, Santander, Les Maldives : Out… Viva Guatemala ! A nous les longues promenades le long du lac Atitlán, les visites des temples Maya et des forets vierges et inexplorées…
Au milieu des années 90, l’écrivain Guillaume Dustan divisait le monde en deux catégories : ceux qui, tous les lundis, se précipitaient sur Libération pour y lire les dernières tribulations nocturnes d’Eric Dahan, et les autres. Chroniques d’un genre nouveau, mixant avec brio trash et glamour, superstars et anonymes, mondanités et sous-culture, ses Nuits Blanches fascinaient ou agaçaient, mais ne laissaient personne indifférent. Décantation revisitée des Nuits Blanches, Night Reporter entrecroise récits de défilés de mode et de raves techno, de soirées SM ou de concerts rock, et multiplie les rencontres improbables au bout du monde ou au coin de la rue avec des personnes, inconnues ou célèbres, qui portent un regard singulier sur notre époque, ses totems et ses tabous. Expérience de littérature ironique, fragmentaire et impure, ouvertes à toutes les associations d’idées, projections ou transferts mais également enquête sur la déréalisation du monde, dont les indices sont à la fois visuels et textuels (…) http://www.somogy.net
Picture the scene. The other fuckin’ week there… doin’ the fuckin’ Volley with Tommy playing pool. I’m playin’ like Paul-fuckin’-Newman by the way… givin’ the boy here the tannin’ of a lifetime. So it comes to the last shot, the deciding ball of the whole tournament. I’m in the black, and he’s sittin’ in the corner looking all fucking biscuit-arsed. When this hard cunt comes in. Obviously fucking fancied himself like. Starts staring at me. Looking at me, right fucking at me, as if to say, « Come ahead, square go. » You know me. I’m not the type of cunt that goes looking for fucking bother… but at the end of the day, I’m the cunt with the pool cue… and he can get the fat end in his puss any time he fucking wanted, like. So I squares up, casual like. What does the hard cunt do? Or the so-called hard cunt? Shites it. Puts down his drink, turns and gets the fuck out of there. And after that, well, the game was mine. Source: http://www.script-o-rama.com
100g de riz pour risotto 200g de cèpes 1 l de bouillon de poulet 50g de beurre Persil haché Sel, poivre Faire fondre 20g de beurre dans une casserole, ajouter le riz, le faire revenir dans le beurre jusqu’à ce que les grains en soient bien imprégnés, ajouter une louche de bouillon très chaud, remuer et en rajouter à chaque fois qu’il est absorbé. Continuer a mélanger de temps en temps. Quand le riz aura atteint le degré de cuisson désiré, retirer la casserole du feu. En même temps, faire revenir 30g de beurre dans une poêle, pendant ajouter les champignons coupes en petits morceaux; mélanger et faire cuire pendant 4 a 5 minutes. Ajouter le persil haché et mélanger le tout au riz.
2 coquelets prêts à cuire 2 têtes d’ail 1 kg de pommes de terre à chair ferme 5 brins de thym 10 cl d’huile d’olive gros sel de mer et poivre du moulin Allumez votre four à thermostat 6 (180° C). Mélangez l’huile d’olive avec le thym effeuillé, enduisez-en la peau des coquelets. Déposez-les dans un plat à rôtir. Ôtez les peaux blanches des têtes d’ail sans séparer complètement les gousses. Posez-les à côté des coquelets, arrosez-les d’un peu d’huile. Glissez le plat dans le four et laissez cuire pendant 25 min. Arrosez les coquelets deux fois avec leur jus de cuisson. Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre avec la peau pendant 10 min à l’eau salée, pelez-les puis coupez-les en quartiers. Retirez le plat du four et sortez les coquelets. Répartissez les pommes de terre dans le plat, versez un filet d’huile d’olive au thym par dessus, ajoutez un peu de gros sel et du poivre, mélangez pour bien les enrober de jus . Reposez les coquelets sur les pommes de terre, laissez cuire encore 20 min. Servez les coquelets très chauds entourés de pommes de terre et de gousses d’ail confites.
1/09/2007 0:00 Bataclan Paris France. Underground de qualité, musicalement, visuellement et atmospheriquement. Tenues extravagantes appréciées voire récompensées. Ils sont là! Ensemble! 3h de DJ set pour le plaisir avant leur retour sur scene en octobre. MISS KITTIN & THE HACKER ON THE MIX. (Goodlife/FR) Jerome Pacman sera aussi présent. C’est à Phunk Cirkus le samedi 1er septembre. Réservation conseillée. 15$/10$ € PHUNK CIRKUS : PHILOSOPHIE Phunk et Webecome sont heureux de lancer les soirees Phunk Cirkus. L’idée : réunir les pointus de la musique qui souvent dansent sur des disques merveilleux mais dans des environnements sinistrés (pas de style, pas ou peu de lights et de decor, bref peu d’ambiance pour les non-initiés) et les fetards qui s’habillent en couleurs, sont toujours partants pour des tenues extravagantes et un decorum mais sont peu au fait de l’actu musicale. Réunir la tete et les jambes en somme. Comme le disait Perry Farrell in Rock&Folk « Le monde est 50% spirituel, 50% matériel. Si un prêtre me donne des conseils mais qu’il a l’air tout chelou je ne vais pas l’écouter. » Donc il y aura des animations, des décors, des visuels (variables selon les soirées et s’affinant au fil de l’année) et bien sur une musique electronisante de qualité et parfois surprenante. Des exclus, des inconnus, des nouveautés, de l’improbable. Un refuge pour celles et ceux qui se désespèrent de l’uniformité du samedi soir. La soirée pour les ‘connaisseurs‘, clubbers, danseurs, beautés fatales. Bataclan 50 bd Voltaire 75011 Paris Mo Oberkampf 10€ en prevente : www.digitick.com www.fnac.com 15 € sur place http://www.phunkster.com
Nœuds, robes à fleurs, ou revival années 40 ? Si on en croit la sélection shopping réalisée par Vogue cette semaine, [Vogue’s 10 Most Wanted Items of the Week : http://www.style.com] on peut dire que les 3 réponses sont bonnes, et se prendre à rêver pour la rentrée, d’une mode urbaine chic et classe, érotisante et sensuelle. Ce n’est pas que je n’apprécie pas les micro jupes sans culottes et les tops qui ne cachent rien mais, sans tomber dans un rigorisme obsolète, je pense qu’un peu de ‘distance’ aurait pour effet de remettre au goût du jour les traditionnels jeux de Séduction et de Passion et de relancer la machine à Imaginer… Ceci dit, avec une mini micro jupe et un top transparent… on gagne en franchise, on sait à quoi s’attendre… Bon l’idéal, c’est jupe longue jusqu’au genou et chemisier transparent ou l’inverse. OK pour la rentrée ?
12 ailes de poulet 10 cs de chapelure 4 cc de mélange d’épices cajun 1 cc de sel 4 cs de farine huile pour la friture 3 oeufs Coupez chaque aile en trois morceaux en suivant les jointures. Vous n’utiliserez pas l’extrémité de chaque aile, c’est-à-dire le morceau le plus grand. Pour chaque morceau, saisissez la chair entre votre pouce et votre index et poussez-la vers le bas de l’os, de manière à former une petite boule. Essayez de la faire coulisser sur l’os, pour l’en désolidariser sans toutefois l’en détacher. Au besoin, aidez-vous pour cela d’un petit couteau. La partie médiane de chaque aile comprend deux os cassez le plus mince et ôtez-le. Mélangez la farine, le sel et les épices dans un sachet en plastique. Introduisez un par un les morceaux d’ailes dans le sac. Secouez-le bien pour que les morceaux soient uniformément recouverts. Ensuite, roulez chaque morceau d’abord dans les oeufs battus puis dans la chapelure. Vos chicken wings ont donc une double panure. Essayez de leur conserver un bel aspect. Faites cuire les morceaux soit dans de la friture, soit au four. Si vous les faites frire, ne les jetez pas tous ensemble dans l’huile, procédez peu à peu. Utilisez pour cela une petite casserole. Il faut que les morceaux baignent entièrement dans la friture. Si vous les faites au four, ce qui est plus simple, disposez-les sur une plaque et laissez-les dorer 15 minutes à 150 °C (four à chaleur tournante). Source : http://www.leprodelacuisine.fr
Hi everybody ! 1 2 3 4 fight Stick to the G.E.E.K. Get ready to ignite You were such a S.N.O.B. Catching all the lights Just easy as A.B.C. That’s how you make it right… Se plaindre d’un temps morose, pour faire comme les P.L.O.U.C.S. Vous n’ y pensez pas ? Si j’avais su, j’aurai choisi G.S.T.A.A.D au lieu de I.B.I.Z.A, écouté D.i.g.i.t.a.l.i.s.m au lieu de J.U.S.T.I.C.E (less mainstream) et pratiqué le S.E.X.E comme une B.E.T.E. 1 2 3 4 fight Stick to the G.E.E.K. Get ready to ignite You were such a S.N.O.B. Catching all the lights Just easy as A.B.C. That’s how you make it right…
It is a widespread prejudice of modern, scientific society that « magic » is merely a ludicrous amalgam of recipes and methods derived from primitive and erroneous notions about nature. Eros and Magic in the Renaissance challenges this view, providing an in-depth scholarly explanation of the workings of magic and showing that magic continues to exist in an altered form even today.
L’artiste anglais Damien Hirst s’associe à Levi Strauss pour la collection printemps 2008, « Warhol Factory x Levi’s ». Celle-ci sera présentée au cours d’un défilé, en septembre, durant la Fashion Week de New York. Le géant du denim a créé le label Warhol Factory x Levi’s il y a deux ans, en s’associant à la Andy Warhol Foundation. Cette ligne originale de jeans, tops, vestes hommes et femmes qui rendent hommage aussi bien à l’iconographie originale de la marque Levi’s qu’au Pop Art d’Andy Warhol, qui ne portait que des 501 noirs et s’en est même inspiré pour l’une de ses créations. Damien Hirst s’est fait connaître dans le monde entier avec sa série « Natural History » : un ensemble d’animaux entiers ou découpés (vache, mouton, requin…) exposés dans d’immenses aquariums remplis de formol. Il est devenu en juin dernier, l’artiste vivant le plus cher au monde, après la vente chez Sotheby’s, à Londres, de son œuvre « Lullaby Spring » – une armoire à pharmacie remplie de plus de 6000 pilules réalisées et peintes à la main – pour un peu moins de 10 millions de £. Peu avant, il avait fait sensation en exposant, à la galerie White Cube de Londres, le moulage en platine d’un crâne humain du 18ème siècle, décoré de 8601 diamants. L’œuvre, intitulée « For the love of God », est aussitôt entrée dans le Livre des records en tant que pièce artistique la plus chère jamais créée. Mais, commeAndy Warhol, Damien Hirst est un inconditionnel du 501 noir dans sa forme originale. Pour l’instant la distribution de la collection Wharhol Factory x Levi’s customisée par Damien Hirst n’est prévue que dans quelques magasins aux Etats-Unis. C.C (30 juillet 2007) www.whitecube.com www.eu.levi.com http://www.vogue.fr
2 petits homards de 600 g environ sel, poivre 6 cuil. à soupe de beurre 6 cuil. à soupe de xérès poivre de Cayenne 1/2 cuil. à café de paprika 50 g de parmesan Plongez les homards vivants dans de l’eau bouillante légèrement salée.Laissez-les bouillir une minute seulement. Egouttez-les, fendez-les en deux dans le sens de la longueur, supprimez la poche à gravier et le boyau, réservez les homards au chaud. Faites chauffer 6 cuillerées de beurre dans une casserole, ajoutez 6 cuillerées à soupe de xérès, assaisonnez de poivre, et de paprika. Placez les demi-homards sur un plat allant au four enduisez-le largement de la préparation au xérès et laissez-les s’en imbiber pendant quelques minutes. Saupoudrez-les d’un peu de parmesan râpé et placez-les sous le gril bien rouge de votre four. http://www.leprodelacuisine.fr
C’est la collaboration entre Missy Elliot et Adidas Originals. Une collection qui combine les origines de Adidas, les vêtements sportifs, avec la personalité, l’aura et le style original de Missy Elliott. Les deux représentent: L’authenticité, l’originalité et l’innovation. http://www.stylefile.fr
2 kg de poulet 200 g d’oignons 100 ml d’huile de palme 4 gousses d’ail écrasées 50 g de noix de cajou broyées 50 g de cacahuètes broyées 50 g de crevettes sèches sel Découper le poulet en une dizaine de petits morceaux, lavez le avec du vinaigre blanc, le faire revenir dans l’huile de palme. Laissez le dorer. Ajoutez l’oignon émincé et l’ail écrasé, ajoutez les crevettes, les noix de cajou, les cacahuètes. Servir avec du riz. http://www.leprodelacuisine.fr
L’exergue dit : «Pour mon mari, pour chaque mari.» Suivent 138 chapitres : «Préparer un lit confortable est un aspect fort important de la tenue d’un intérieur», «Il est absolument nécessaire de se laver les aisselles et les hanches tous les jours». Chaque titre est une phrase du Traité prouvant par diverses raisons que les femmes surpassent les hommes, un livre érotique du XVIIe siècle. La Mariée mise à nu est le récit d’une découverte et d’une libération, l’histoire d’une femme qui s’éloigne des rivages familiers de l’amour conjugal pour explorer les ressources insoupçonnées de sa sexualité. Il y a dans ce voyage quelque chose d’euphorique, transgressif, dangereux. La narratrice, qui n’est pas nommée, a une amie, Theo, et un mari, Cole. Cole et la narratrice s’aiment, leur relation fonctionne «délicieusement, mis à part le sexe. […] Pourquoi l’avez-vous épousé ? Parce qu’il a dit oui. Et vous en étiez au stade où vous ne pensiez plus qu’un homme pourrait encore vous désirer à ce point. Et il s’est montré un si bon ami, dès le début, un compagnon». La narration est à la deuxième personne, une première personne se regardant à distance, comme dans : «Le pénis de Cole ne vous paraît pas assez dur parfois, comme s’il pensait à autre chose.» Donc, tout va bien, jusqu’au jour où l’épouse surprend une conversation entre Cole et Theo, qui pourrait signifier qu’ils sont amants. «Vous voilà exilée de votre mariage. […] Au moins, il n’est plus question de sexe, ce qui est un soulagement, quand il ne jouissait pas, c’était frustrant, et quand il jouissait, c’était dégueulasse, le plus souvent sur votre ventre ou votre visage, comme un chien qui marque son territoire au pied d’un poteau.» Dans un café de Londres, elle rencontre un «homme à la belle nuque», Gabriel, ils se revoient, elle lui prend les mains, il lui promet de l’emmener à une corrida. «Quelque chose commence à se faire jour en vous. Une idée : vivre avec moins d’hésitations, plus égoïstement. Avant, la vie était une chose qui n’arrivait qu’aux autres.» La narratrice fait des listes : «Ce que vous voulez : La pénombre. Un toucher qui soit délicat, lent, provocant, qui vous mette en confiance, qui vous pousse à désirer trop fort. […] Ce que vous ne voulez pas : Un énorme grognement au moment de jouir ou une expression du genre « ooh oui, chérie ». […] Ce que vous adorez : Des poignets à la Michel-Ange. Qu’il dise tout haut votre nom avant de jouir.» (L’auteur dit que ce chapitre est aussi un manuel pour les hommes.) Gabriel et la narratrice vont au café, dans les parcs, les musées, «le désir vous affole, douloureux», arrive un moment où Gabriel avoue qu’il est vierge, ils se retrouvent subséquemment et enfin dans un lit. C’est un apprentissage à partir de zéro, pas seulement pour lui. «Finalement, vous avez votre premier orgasme, un monde nouveau s’ouvre à vous. En faisant l’amour avec Gabriel, vous avez laissé paraître une autre personne. […] Une femme qui vous abasourdit et vous effraie. Une femme exigeante, égoïste, étincelante.» Plus violent devient son désir, plus effrayant le plaisir, et plus ses sentiments pour les deux hommes deviennent obscurs, contradictoires, douloureux, le manque s’accroît en même temps que la plénitude. La fin, choquante, nous dit qu’il y a un prix à payer. Traduit de l’anglais par Alfred Boudry. Au Diable Vauvert, 358 pp., 22 €. . Natalie LEVISALLES
Le mariage improbable entre des marques, des entités, des personnages, qui se rencontrent, s’affrontent, se confrontent. Le génie du mélange des genres, le plaisir de satisfaire des publics différents mais complémentaires, l’alliance de l’esthétique et du trivial. Union contre nature, alliance inévitable, futilité et compagnie…
(Cabaret Sauvage – Paris) Avec : NEW YOUNG PONY CLUB –THE TEENAGERS – THE GLIMMERS –BRODINSKI – PRINZHORN DANCE SCHOOL- STEREO PLEASURE 1 place achetee = 1 place offerte Album ‘Attack Decay Sustain Release’, déjà disponible. « Le duo qui va remettre l’Angleterre sur la carte de l’électronique ». Trax. « Montées acides, explosions de fièvre collective, chaleur étouffante… on finit lessivé, mais heureux, comme après la plus mémorable des fêtes. » Magic. Les parcours respectifs de James et Jas ont façonné le son du binôme, que ce soit leur expérience dans Simian (auteurs du désormais classique « We Are Your Friends ») mais aussi le travail de James comme producteur pour les Test Icicles ou pour quelques uns des groupes les plus attendus de l’année 07 : les Klaxons et le nouveau Arctic Monkeys (excusez du peu). En évitant les travers – forcement binaires – dans lesquels la house du dernier millénaire s’était enfermée, SMD est devenu maître dans l’art de prendre la foule à contre-pied : montées acides imparables, featuring vocaux (sur ce titre, Ninja, la chanteuse de The Go!Team), beats assassins… des monstres dansants pour « nu-ravers » et pour « indie kids ». DATES A VENIR 13 juillet au Festival de Dour (Belgique) 15 juillet à Montpellier – Festival Tohu Bohu (Radio France) (DJ Set) 28 septembre à Marseille – Festival MARSATAC 29 septembre à Strasbourg – Festival OSOSPHERE Autres dates à suivre sur: simianmobiledisco.co.uk – myspace.com/simianmobiledisco cooperativemusic.fr – myspace.com/cooperativemusicfrance gigsprod.com – myspace.com/gigdprod
FLY DVD est de retour avec une nouvelle édition ayant pour thème What a World, What a World incluant 22 courts-métrages d’artistes renommés tels que Alex Cayley, Jamie Isaia, Ghukfvin, Catherine Cushman, Gray Scott, Tiziano Magni, Bruce Gilden, Elliot Erwitt, and Susan Meiselas. Il comprend également un hommage à l’agence Magnum pour leur 60ème aniversaire.
La mode y est présente avec Givenchy, Yohji Yamamoto, YSL, Sonya Rykiel, Junya Watanabe, Rick Owens, Shelly Steffee, Ann Demulemeester, Miu Miu, Kiki De Montparnasse, la musique avec Van She, Cut Copy, The Presets, New Young Pony Club, Tiger Sushi et Sir Alice ainsi que bien d’autres.
What a world, What a world !
12 oeufs, 20 cl de crème, 50 g de beurre, 100 g de caviar sevruga, sel, poivre. Sciez les œufs aux deux tiers de leur hauteur avec un couteau à lame dentelée. Otez le chapeau, versez les œufs dans une terrine, et posez les coquilles vides dans des coquetiers. Battez les œufs en omelette, salez et poivrez. Mettez le beurre dans une casserole et posez-la dans un bain-marie. Lorsque le beurre a fondu, versez les œufs battus dans la casserole et faites-les prendre en tournant régulièrement. Quand les œufs sont crémeux, incorporez la crème, tournez et retirez du feu. Répartissez les œufs dans les coquilles, posez dessus une petite cuillerée à café de caviar et servez-les aussitôt, accompagnés de mouillettes de pain de mie préalablement toasté. www.cuisineetvinsdefrance.com A voir également une variante par Daniel Boulud dans le magazine Esquire avec en plus du saumon fumé et des pommes de terre à l’eau http://www.esquire.com
Un décor baroque et contemporain, une longue cheminée blanche, des fauteuils de velours pourpres, une chanteuse de jazz… C’est dans cette ambiance feutrée que le restaurant de l’Hôtel Murano vous invite entre 12h et 17h à son brunch dominical. Une chance de faire une vraie grasse matinée pour une fois… Au choix, deux formules vous sont proposées. Leur différence ? La deuxième, à 60 euros, inclut une bouteille de champagne brut Billecart-Salmon pour 3 personnes. Au menu, une cuisine légère et raffinée. En plus du buffet riche en délices sucrés-salés, vous vous laisserez surprendre par le pain aux tomates et basilic, la soupe de légumes glacée ou encore la salade russe de caviar avruga. Gardez une place pour goûter au diabolique mi-cuit au chocolat guanaja, cœur de framboise. Du pur plaisir ! Un brunch à la fois cosy et original, où le cadre n’a rien à envier à la qualité des mets… 13 boulevard du Temple 75003 Paris Emilie Thièse www.aufeminin.com/w/luxe
4 queues de langouste surgelées (600 g environ) – 400 g d’asperges blanches – 300 g de pois gourmands surgelés – 2 cuillères à soupe de gingembre râpé – 2 cuillères à soupe de menthe ciselée – huile d’olive – 40 g de beurre – 10 cl de Noilly Prat – sucre – sel, poivre. Dans une casserole d’eau bouillante, faire pré-cuire les queues de langouste surgelées pendant 4 min dès la reprise du frémissement de l’eau. Dans une autre casserole d’eau bouillante salée et légèrement sucrée, faire cuire les asperges 10 min, puis les égoutter et les rafraîchir. Les couper en tronçons de 3 cm environ sans utiliser les bouts, plus durs. Préchauffer le four à 210 °C. A l’aide d’un couteau solide, couper les queues de langouste en deux dans le sens de la longueur. Dans un grand plat, verser le Noilly Prat, la moitié du beurre, de la menthe ciselée et du gingembre râpé. Placer les moitiés de queues de langouste côté chair vers le haut. Verser un filet d’huile d’olive, le reste de gingembre et de menthe. Poivrer et mettre au four 5 min à mi-hauteur. Pendant ce temps, faire revenir les pois gourmands dans le reste de beurre 5 min. Saler et poivrer. Ajouter les asperges coupées et servir avec les langoustes nappées de leur jus de cuisson.
