LA Story

L’un des auteurs les plus célèbres et controversés des Etats-Unis nous livre ici son premier roman : une chronique audacieuse du Los Angeles contemporain. Des dizaines de personnages défilent sous les yeux du lecteur – certains ne font qu’une unique apparition – tandis que James Frey s’attache à narrer les vies dramatiques d’une poignée d’âmes perdues de Los Angeles : une jeune Latino-Américaine brillante et ambitieuse qui voit s’écrouler ses espérances dans un moment d’humiliation cuisante ; un acteur de films d’action narcissique à l’excès que la poursuite d’une passion impossible risque de détruire; deux jeunes gens de dix-neuf ans qui fuient l’atmosphère étouffante de leur ville natale et se battent pour survivre aux marges de la grande ville ; un vieil alcoolique de Venice Beach dont la vie est bouleversée par l’irruption d’une adolescente toxicomane à demi morte devant les toilettes où il a élu domicile. Ce roman puissant résonne des millions d’autres vies qui, mises ensemble, décrivent une ville, une culture et une époque. L.A. Story, en un tour de force ébouriffant, déroule les joies, horreurs et hasards inattendus de la vie et de la mort dans la cité des Anges.  James Frey est originaire de Cleveland, Ohio. Il est l’auteur de Mille morceaux (Belfond, 2004) et Mon ami Leonard (Belfond, 2006). Il vit à New York.  De James Frey (Auteur), Constance de Saint-Mont (Traduction)

TARTELETTES CHOCOLAT BANANES

Pour 4 personnes 1 bloc de pâte sablée – 10 cl de crème liquide – 100 g de chocolat noir + 10 g pour les copeaux – 8 cuillères à soupe de pâte à tartiner au chocolat – 2 bananes – 2 sachets de sucre vanillé – 25 g de beurre – sucre glace – farine. Préchauffer le four à 190°C. Etaler la pâte sur le plan de travail fariné. Garnir 4 moules à tartelettes, réfrigérer 15 min puis mettre au four pendant 15 min. Faire fondre le chocolat coupé en morceaux dans la crème fraîche jusqu’à obtention d’une préparation lisse. Ajouter la pâte à tartiner, bien mélanger. Verser dans les tartelettes saupoudrées de sucre glace, réfrigérer pendant 1 h. Couper les bananes en rondelles, les faire caraméliser dans le beurre avec le sucre vanillé. Répartir sur les tartelettes, décorer de copeaux de chocolat faits à l’Econome, servir aussitôt. Préparation : 20 min. Cuisson : 15 min. Réfrigération : 1 h 15.