From the 0 line – Margiela’s artisanal collection – comes this bow tie. A black satin tie with a black mesh overlay, the bow has been hand detailed with rusty and shiny brass push tacks. Available in one size only. Margiela’s Artisanal pieces are made from old and new fabrics, objects and accessories – all reworked entirely by hand. Each piece is unique and can appear aged or distressed due to the nature of the materials sourced. Margiela offers a lifetime guarantee for each piece, including repair or replacement of defective parts. oki-ni.com
feat DIMITRI FROM PARIS & DANNY KRIVIT (BODY & SOUL, NYC) IL ETAIT UNE FOIS PHILADELPHIE – ET LES DEBUTS DE LA DISCO ! A L’OCCASION DE LA SORTIE DE SA NOUVELLE COMPILATION, DIMITRI FROM PARIS REVIENT A RESPECT AVEC SON AMI NEW YORKAIS DANNY KRIVIT POUR UN VOYAGE AU TOUT DEBUT DES ANNES 70, A LA SOURCE DU PHILLY SOUND. HISTORY IN THE MAKING ! ON VOUS LAISSE REGARDER LA VIDEO ET ECOUTER LE MIX, UN VERITABLE REPORTAGE DE DIMITRI JOURNALISTE, AU PAYS DE PHILADELPHIE ! LISTEN 35 MNS OF PHILLY SOUND MIXED BY DIMITRI FROM PARIS Dimitri From Paris-35 min of Philly Sound PROMO by bbemusic bbemusic
Pour 6 bruschetta 2 grosses courgettes – 1 bulbe de fenouil – 1 carotte – 1 kg de gros sel de mer – vinaigre de vin blanc – 5 cl d’huile d’olive – 2 gousses d’ail nouveau – 2 branches de thym – 2 feuilles de laurier – 6 tranches de pain de campagne – 6 tranches fines de pancetta – poivre. Deux jours avant : épluchez grossièrement les courgettes en gardant un peu de chair sur la peau. Taillez-les en longs filaments identiques à ceux de courgette. Mettez tous ces légumes dans un saladier avec le sel pendant 24 heures. Couvrez et réservez au frais. Un jour avant : sortez les légumes du sel, essuyez-les et placez-les dans un autre bocal avec les feuilles de laurier et le thym. Dans une casserole, faites bouillir le vinaigre 5 min et versez-le aussitôt sur les légumes. Fermez, laissez refroidir et faites de nouveau macérer 24 h au moins au réfrigérateur. Le jour du repas : égouttez les légumes dans un linge propre en serrant pour retirer le jus de la marinade. Toastez les tranches de pain de campagne puis frottez-les une par une avec les gousses d’ail fendues en deux. Disposez une tranche de pancetta sur chaque croûton, recouvrez de légumes, arrosez d’huile d’olive, assaisonnez de poivre et de sel si nécessaire. Marinade : 48 h. Préparation : 20 min.
