SACRE ET MASSACRE – PATRICK JANNIN - Dessins – Peintures Jusqu’au 27/12/2008  « … C’est les jours débiles qui succèdent aux nuits débiles et où je me demande pourquoi tout ça. C’est l’angoisse face à l’absurde et c’est la lutte face à l’absurde et c’est la vanité de tout ça. C’est le plaisir infini et c’est la peur de l’infini… » « … Autant de lièvres après lesquels tu cours chaque jour comme un con pour échapper à ta triste condition d’homme sans dieu. Répète-toi que tu es là pour ça, qu’il te le faut ce putain de sofa en peau de bébé-ouvrier, ils l’ont dit ce matin à l’antenne, ils te l’ont dit. Tu es un stakhanoviste, tu es un winner, tu es le meilleur -… » Vernissage vendredi 12 septembre de 18h à 22h Galerie Kennory Kim 22 rue des vertus 75003 Paris art11.com Semaine du Fooding Du 1er au 8 décembre à Paris, la « Semaine du Fooding », mouvement culinaire contre l’ennui à table, rendra cette année hommage à l’histoire de la gastronomie française. Dans la chapelle de la Manufacture des Gobelins (XIIIe), une « galerie de l’évolution culinaire » proposera à 150 personnes par soirée des plats comme on les cuisinait en 1850. Ces plats seront réalisés par de grands chefs parmi lesquels Stéphane Haissant (La Tour d’Argent), Michel Roth (L’Espadon, au Ritz) et Guy Martin (Grand Véfour). A cette occasion, le Jules Verne,la Tour Eiffel, le Meurice…proposeront des dîners gastronomiques à l’heure du dîner pour deux. abc-luxe.com Le talentueux critique gastronomique François Simon, célèbre pour ses avis culinaires plus que pour son visage (puisqu’on ne le voit jamais, anonymat oblige lorsqu’il se rend incognito dans les restaurants), utilise sa plume acerbe et son palais raffiné pour passer à la moulinette les plats des restaurants qu’il visite, et en fait profiter les lecteurs du Figaro, les auditeurs de France Inter, et les téléspectateurs de Paris Première via son excellente Chronique de François Simon. Eh bien, lors de la Semaine du Fooding, le redoutable critique va être lui-même sujet à la critique ! En effet, du 1er au 5 décembre, François Simon ouvrira un restaurant éphémère près des Halles, et se mettra aux fourneaux pour une vingtaine de couverts par soir. Au menu, un plat unique : poulet rôti au beurre salé et kouign-amann maison en dessert, servi avec un Hermitage Chante Alouette 2006 de la Maison Chapoutier. Un seul moyen pour réserver : se connecter le matin (le plus tôt possible !) pour le soir, sur le site lefooding.com, et les vingt premiers à s’être inscrits auront la joie de goûter la cuisine de celui qui fait trembler tous les chefs ! Petit détail de taille… c’est totalement gratuit. Gros détail de taille… il sera masqué en cuisine ! L’arroseur sera-t-il arrosé ? Réponse début décembre ! Adam Ikx Purepeople.com news.yahoo.com Art Basel à Miami La foire d’art contemporain de Miami se tiendra cette année du 4 au 7 décembre. Chaque année, les artistes, les collectionneurs et les galeries d’art les plus prestigieuses se donnent rendez-vous dans la ville paradisiaque de Floride, qui devient pendant trois jours le coeur du marché de l’art mondial. L’édition 2008, parrainée par la célèbre maison de cristal Swarovski, aura un goût de luxe… et de paillettes. J.M. nouvelobs.com