6 tranches de viande fumée des grisons 1 verre de rhum de 5cl 2 oeufs durs 1 gros concombre 1 oignon 1 pointe de couteau de piment rouge Le jus d’un citron vert 5 cuil.à soupe d’huile d’arachide Epépiner le concombre, découpez-le en lanières, saler pour qu’il rende son eau. Sur feu vif, dans un wok, faites griller les tranches de viande fumée, arroser de rhum, flamber. Refroidir. Mélanger le concombre égoutté et l’oignon, les oeufs durs coupés en tranches et les morceaux de viande. Saupoudrer de jus de citron et de piment. http://www.leprodelacuisine.fr
A propos de Peroni
Peroni Nastro Azzurro : La Bière Transalpine fait son Lancement en France cet été
Une bière pour une clientèle stylée
Lancement de la Peroni Nastro Azzurro dans le Sud de la France
Peroni Italie : peut-on buzzer sur de l’alcool ?
Nastro Azzurro
[J -2] L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
[Détournement de BLOG] (…) Elle est jeune, elle est riche, elles fait la fête, elle a un ou deux films à son actif (rarement un blockbuster), sa carrière musicale est en préparation éternelle, et quand le disque sort, disons qu’il sort en magasin mais ne va rarement au-delà de la caisse… La It Girl crée aussi une ligne de vêtements, enfin elle signe un contrat qui lui apporte beaucoup d’argent en faisant la promo d’articles qu’elle ne dessinera pas, mais qu’elle portera, parce que bien entendu, les vêtements, c’est son truc. (…) www.carolinedaily.com
Boborama est le plus grand hebdomadaire culturel français. Une institution cinquantenaire, symbole d’indépendance éditoriale et capitalistique. Le quotidien La Planète, économiquement exsangue, est quant à lui le journal de » référence » du pays. Quand le deuxième rachète le premier, les ennuis commencent. La Planète s’approprie les richesses de Boborama dans une fuite en avant perpétuelle, où seule compte la gestion au jour le jour d’un déficit croissant. Paul Santini, journaliste de Boborama, observe le pillage en règle de l’intérieur. Charge humoristique contre une certaine presse écrite, roman d’un réalisme documentaire, Boborama montre aussi les effets tragi-comiques de la pensée unique et du bobotisme culturel au sein d’une rédaction. Et confirme, in fine, que les patrons de gauche n’hésitent pas à utiliser les méthodes ultralibérales qu’ils fustigent à longueur d’éditos. Les journaux sont aujourd’hui gérés comme des usines de produits manufacturés. Le roman le plus drôle jamais écrit sur la presse. Toute ressemblance avec des faits ou des personnages réels ne saurait être que fortuite. www.amazon.fr
SAMEDI 23 JUIN 2007 PARISPARIS – PARIS Soyez lapin, le plus beau des mammiferes : Oreilles Dents Pelage Moustaches Chaud Carottes Air intelligent et mutin Musique par les gens de Phunk et Dr Eguobhum + Special guest Phunk Promotion (aka Olivier Pilz et Fabrice Desprez), agence de promotion de musiques (souvent electroniques) de qualite, vous fera danser sur la creme de nos promos et exclusivites. Ca se passe SAMEDI 23 JUIN 2007 au ParisParis, 5, avenue de l’opera a Paris. DES 23h
2 oignons 1 poivron vert ou rouge 2 cuillères à soupe de ghee ou huile arachide 4 cuillères à soupe de noix de coco râpée 2 cuillères à café de coriandre moulue 500g de crevettes roses décortiquées 2 pincées de piment 1 cuillère à café de curcuma moulu Sel fin 200g de riz blanc Peler et émincer finement les oignons.Détailler le poivron en petits dés.Faire revenir les oignons et le poivron pendant une dizaine de minutes dans le ghee en remuant régulièrement. Faire cuire le riz dans un grand volume d’eau selon le temps indiqué sur le paquet, généralement 10 minutes. Ajouter au mélange oignons – poivron, la noix de coco râpée, la coriandre et prolonger la cuisson pendant 2 minutes. Incorporer les crevettes décortiquées, le piment, le curcuma, le sel. Laisser cuire à feu doux pendant 5 minutes et ajouter le riz égoutté. Laisser le riz prendre la couleur du mélange et servir. http://www.epicesdumonde.com
Avec notre nouveau WALKMAN vidéo, vous pouvez désormais visualiser des pochettes d’album, des photos et des clips vidéo sur écran large LCD de 2 pouces. Et grâce aux technologies audio avancées de Sony, la qualité du son est sublime, quoi que vous écoutiez. Mémoire : 2 Go : pour stocker jusqu’à 1 350 morceaux et 7 heures et demie de vidéo 4 Go : jusqu’à 2 700 morceaux et 15 heures et demie de vidéo 8 Go : jusqu’à 5 500 titres et 32 heures de vidéo Grand écran couleur QVGA LCD de 2 pouces haute résolution (240 x 320 pixels) affichant 262 144 couleurs Menu intuitif, navigation par pochettes d’albums, aperçus vidéo/photo Lecture directe et sans conversion des formats audio ATRAC3 plus, ATRAC, MP3, AAC2), WMA2) et ATRAC Advanced Lossless Directement compatible avec les formats vidéo très répandus MPEG-4 (H264 et AVC baseline) par simple glisser/déposer (drag & drop) Batterie rechargeable offrant jusqu’à30 heures d’autonomie STAMINA pour la lecture de musique et 8 heures pour la vidéo3) Technologies d’amélioration de la restitution sonore Clear Bass, ClearStereo & DSEE ; et écouteurs intra auriculaires haute fidélité fournis pour une qualité audio exceptionnelle Visionneuse d’images JPEG avec mode diaporama. Utilisation possible horizontalement ou verticalement. Couleurs : NW-A805 : disponible en noir, blanc, rose ou violet NW-A806 : disponible en noir ou blanc NW-A808 : disponible en noir http://www.dontwalkalone.com
50 g de bon cacao non sucré 1 grosse c. à soupe de café lyophilisé 50 cl de lait entier 3 œufs extra-frais 125 g de sucre en poudre 30 g de chocolat noir Préchauffez le four à th. 6 (180° C).
Versez le cacao dans une terrine. Délayez le café lyophilisé avec 2 c. à soupe d’eau bouillante. Faites chauffer le lait avec le sucre jusqu’à ébullition. Retirez aussitôt du feu et ajoutez le café. Versez peu à peu le lait sur le cacao en mélangeant soigneusement. Fouettez les oeufs en omelette dans une autre terrine. Ajoutez le lait au cacao en filet, sans arrêter de fouetter. Versez la crème dans 6 petits moules individuels. Placez un torchon plié au fond d’un grand plat à four et posez les moules dessus. Versez de l’eau très chaude jusqu’à mi-hauteur des petits moules et faites cuire au four 25 ou 30 min, jusqu’à ce que la crème soit prise. Laissez refroidir, puis mettez au réfrigérateur, ainsi que le chocolat noir. Pour servir, râpez ce chocolat en copeaux sur les petites crèmes à l’aide d’un couteau économe.
If you thought the Glastonbury festival was all soggy tents, warm beer and mud-slides, then think again. For £3,000 guests can experience the luxury of hot showers, massages, Champagne and top-notch food. Nicknamed « The Ritz », Camp Kerala is a small village of 75 tents which overlook the festival, catering for rockers who have become well-off parents. Many other festivals will be following suit and providing similar services this summer. www.gqmagazine.co.uk
French electronica duo — Gaspard Augé and Xavier de Rosnay — who’ve become the toast of European dance clubs. The pair met in Paris in 2003 as graphic design students with a shared love of dance music. Calling themselves Justice (pronounced Just-EECE), Augé and de Rosnay began recording songs at home, eventually signing to the influential French label Ed Banger and turning out a series of lush, pop-friendly singles that took hold in Europe. Nowadays they’re playing ecstatic DJ sets before tens of thousands around the world, and they’re about to release their long-awaited debut. (…) http://www.rollingstone.com
[A consommer avec modération] 2 cl vodka 2 cl rhum 2 cl tequila 2 cl gin (dry) 2 cl curaçao bleu (liqueur d’orange) 4 cl jus de citron 1 cuill. café sucre 6 cl soda Verser les ingrédients directement dans un verre highball rempli de glaçons. Allonger avec du soda seven-up et agiter. http://www.delirium-cocktails.com
[A consommer avec modération] 0.5 cl jus de lime (citron vert) 1.5 cl malibu (rhum à la noix de coco) 2 cl liqueur de fraise des bois 3 cl rhum blanc Frapper avec les glaçons et servir, décorer d’un zeste de lime et une fraise. Shaker Verre à cocktail (martini) http://www.delirium-cocktails.com
[Détournement de Blog] Que celle qui n’a pas une pièce « pétasse » dans sa garde-robe me jette le premier string en dentelles (ah vous voyez !) Qu’est ce qu’une pièce pétasse ? C’est une pièce qui ne ressemble pas du tout à l’ensemble de votre garde-robe et qui mélangée à une autre du même genre pourrait vous faire arrêter par la police du style pour « port illégal d’une tenue réservée à une catégorie professionnelle ». Sacré programme ! Ecrit par Caroline de Surany, jeudi 3 mai 2007 www.carolinedaily.com
» Le Démon est un chef-d’oeuvre. De loin le plus accompli des romans de Selby. Pour un monsieur qui a reçu une éducation classique, c’est l’oeuvre parfaite. Avec des scènes familiales absolument magnifiques. Et cette tension déchirante, à l’intérieur… Le mouvement dramatique doit aboutir là où il aboutit à la fin du livre. Pas une page de plus. C’est splendide, achevé… Le Démon, c’est le Don Juan de Mozart, le seul que je connaisse parfaitement. Et le cri de Don Juan, au bout, n’est pas un cri de détresse, attention ! C’est » Merde « , jusqu’au bout ! Avec ça, d’un point de vue stylistique, Selby reste très classique : mais dans ce cadre classique, ce qu’il raconte est terriblement nouveau. Ça fait du Démon un roman fabuleux, tellement fort… » www.amazon.fr
Le mot Décroyance, désigne l’acte de s’excuser d’avoir cru en une doctrine dont on a honte un jour après y avoir adhéré sans réserve.
Cet acte est l’un des traits caractéristiques de la vie intellectuelle en Occident au XXe siècle, en Europe surtout, où les adhésions aux idéologies (marxisme, nazisme, mai 68) et les défections ont été nombreuses… et retentissantes.
Rassurons-nous cependant, la plupart de ces mea culpa furent signés par ceux qui incarnaient – et incarnent toujours – le meilleur de l’intelligence occidentale. Grands historiens, philosophes, sociologues, prélats, politiciens, journalistes, universitaires de premier plan ou maîtres à penser : bien rares sont en Europe les intellectuels de plus de cinquante ans qui n’aient pas à confesser tel aveuglement ou telle compromission intellectuelle passés.
» Avec Génération X, best-seller aux USA, Douglas Coupland a écrit le manifeste de ceux qui ont eu l’idée imbécile de naître entre 1960 et 1970. Ceux qui sont nés après la bataille et qui vieilliront dans le siècle prochain. Cette fiction reality show est un roman à trois personnages qui se croisent dans les bars à cocktails de Palm Springs. Par bien des aspects, la tendresse mêlée à la révolte, le portrait d’une classe d’âge – ce roman rappelle L’Attrape-coeur ou Moins que zéro. » http://www.amazon.fr
Afin d’aider des enfants malades à réaliser leurs rêves, Microsoft est partenaire de la fondation Make A Wish. Depuis un moment déjà, l’idée de vendre des Xbox 360 dédicacées par des stars a été lancée, et vous pouvez dès à présent en acheter. En ce moment il s’agit d’une Xbox 360 + Crackdown, la particularité de la Xbox est sa coque, aux couleurs d’Halo 3, et dédicacée par toute l’équipe de création ! Le prix ? 2 220$ pour le moment, ça se passe sur eBay !
Pour « Retour à Brooklyn », ce livre halluciné, Selby voulait commencer par une phrase imbitable. Et ça donne : « Harry enferma sa mère dans le réduit ». Un début de dingue qui résume assez bien l’esprit explosé de ce punk-livre. Selby ne se fait pas d’illusion sur l’espèce humaine et encore moins sur ses personnages damnés : « La chose la plus miséricordieuse qui puisse arriver à certains d’entre eux, c’est de pouvoir mourir ». Il y a beaucoup de Dostoievski dans Selby, on peut même dire que cet homme fragile et courtois est le Dosto de Brooklyn. Ici, une vielle mamie juive qui s’imagine sélectionnée pour un jeu télé, devant laquelle elle est rivée du matin au soir, va prendre des amphétamines pour maigrir et va en devenir coin-coin, jusqu’à voir des personnages sortir de l’écran sous forme de petits lutins qui danseront la ronde autour d’elle. Direction l’asile. Et Harry, le mauvais fils? Il finit très mal. Tout finit toujours très mal chez Selby. A vous dégoûter du genre humain. Bref, un grand moraliste et sans doute l’auteur Brooklynois le plus génial et le plus barbare. Le Guide du routard www.routard.com
Néos et old chics gomment leurs divergences et s’unissent pour revendiquer dans leur premier cercle de proximités un ou une fréquentation originale, « artiste », exubérante ou rebelle. Pourquoi s’attacher à ces personnes hors normes s’exclamera l’incrédule ? Mais c’est évident, l’ami(e) barré(e) attire les regards, suscite les commentaires, provoque l’ire des bourgeois, et les dandies se doivent d’éduquer les ressortissants du commun afin de leur montrer la diversité – l’ hypra naturel, et lorsque les beautiful people promènent leur(s) ami(e)s barré(e)s, ils ne doivent pas être gênés, bien au contraire, ils se doivent également d’adopter une tenue on ne peut plus sobre, de garder le port de tête haut, fier et méprisant afin de faire taire les mécréants croisés sur le chemin et de sublimer l’inconnu qui fait peur, car que serait le monde sans une touche de folie ?
Nos concitoyens du grand public, à faible capacité de réflexion, ont cette fâcheuse certitude, que les grands de ce monde ne réussissent que par chance, magouille, piston, héritage, sans remuer le nombril.
Même si dans certains cas cela est vrai, il n’en demeure pas moins que le travail, en particulier celui effectué dans un domaine à forte valeur ajoutée, reste un élément incontournable pour arriver au sommet.
L’aversion au risque devient alors une donnée déterminante. Celui qui privilégie un univers sans surprises, sans difficultés et sans remise en question aura probablement une aversion au risque très importante et compromettra d’autant son ascension, en revanche l’individu doté d’une faible aversion au risque aura toutes les chances d’atteindre un but élevé.
Certaines vérités sont bonnes à dire…
Les dandies anglais réclament comme un des leurs, le célèbre poète Byron, dont les bizarreries un peu affectées lui donnaient quelques droits à ce titre; le héros de son poème original, Don Juan, est aussi, dans plus d’un passage, le représentant du dandysme de Londres.
Le dandy français ne s’est pas encore élevé à la hauteur de ses modèles; sa physionomie est moins tranchée, moins spéciale; c’est souvent, sous un autre nom, le petit-maître de nos aïeux, l’élégant du dernier siècle, l’incroyable d’une époque plus récente.
Le dandy ne doit point se borner à ces imitations; et s’il ne peut trouver en lui-même tout ce que promet cette désignation ambitieuse, nous lui conseillons d’aller dans la Grande-Bretagne étudier les oracles et les lois du dandysme.
Article « Dandy » – M.W. Duckett (dir.), Dictionnaire de la conversation et de la lecture, inventaire raisonné des notions générales les plus indispensables à tous, par une société de savants et de gens de lettres, Tome XIX. Paris, Belin-Mandar, 1835, p. 90
Ainsi tu crois qu’il y a seulement Dieu qui voit les âmes, Basil ? Ecarte le rideau et tu verras la mienne. Il avait, prononcé ces mots d’une voix dure et cruelle.
– Tu es fou, Dorian, ou tu joues, murmura Hallward en fronçant les sourcils.
Hier c’était le restaurant préféré de Gainsbourg, aujourd’hui c’est l’une des plus agréable terrasse de Paris, une cuisine benissima et un accueil délicieux, voila ce que vous réserve cette excellente adresse d’habitues vip, qui se délectent entres autres, des pâtes du jour toujours al dente. Un must to eat indémodable.
Shocking outre-Manche. Mais pas seulement. Les créateurs de South Park ont commis un crime de lèse-majesté dans l’épisode diffusé la semaine dernière sur Comedy Central, aux Etats-Unis (intitulé The Snuke, cet épisode, parodie de la série 24, fait également intervenir Hillary Clinton, ndlr) : dans les premières minutes, ils ont fait se suicider la reine Elizabeth II ! Oui, ils ont tué Queenie… Humour cruel pour les uns, très mauvais goût pour les autres, nombre de téléspectateurs – américains et britanniques – ont été indignés. Mais aucun commentaire officiel du côté de Buckingham Palace. Un flegme tout britannique… (Jordane Guignon) http://fr.news.yahoo.com
Que serait Starsky sans Hutch, Ricardo Tubs sans Sonny Crockett, Axl sans Slash ? Rien, un putain d’anonyme. Le Side Man n’est pas un faire valoir mais un alter ego. Une association idéale innée ou provoquée capable de porter au pinacle ceux qui en on compris l’utilité.
Avant d’entamer les cours, sachons identifier et distinguer un Prol. Le Prol est un être pernicieux car il est très fier de ses goûts qui sont au mieux évidents et aux pire gerbiques. Trop souvent le Prol s’affiche dans les médias semant la confusion au sein des esprits légers qui parfois s’égarent sans discernement devant D&Co ou s’extasient devant des pipoles qui sont eux-mêmes des Prols. Bref, le Prol adore les marques à tel point qu’on dirait une bagnole du Paris Dakar. En général il se dit lui-même fashion (« je suis super fashion »). Il adore les sonneries de portable à thème (il est incollable sur les portables en général). Il n’hésite jamais à mettre à fond de la super techno – dance sur son mp3 yamada. Il ne lit pas beaucoup (gros manque de culture G) et il a une incroyable capacité à mépriser ce qu’il ne connaît pas, avant d’adorer, une fois que le plus grand nombre a adhéré. Le prol est un sacré casse couille sociétal.
6 oeufs 30g de beurre nature 4 brins de ciboulette fraîchement ciselée 30 g du caviar de votre choix Ouvrez les oeufs en ôtant un quart supérieur de la coquille uniquement de sorte à conserver les 4 coquilles les mieux réussies comme « plat de service » de votre plat. Dans une jatte, battez les 6 oeufs légèrement. Stérilisez les coquilles qui vous serviront pour le service. Pour cela, portez à ébullition une casserole d’eau, puis réduisez le feu de sorte à limiter la force des bouillonnements. L’une après l’autre, plongez délicatement les coquilles dans l’eau pendant environ 20s. Puis laissez-les égoutter, tête en bas sur un papier absorbant. Dans une poêle, faîtes fondre le beurre. Sur un feu moyen, versez les oeufs et remuez-les sans cesse, de 3 à 5 mn selon leur grosseur, à la cuillère en bois jusqu’à ce qu’ils commencent à se solidifier en cuisant. Ne les laissez pas trop cuire. Placez les coquilles vides dans des coquetiers, répartissez les oeufs brouillés dans les coquilles. Décorez avec la ciboulette et une cuillère de caviar. Servez immédiatement accompagné de toasts de pain tiède beurré de beurre nature. SOURCE: http://www.arts-culinaires.com
Selon le journal le Monde, Captain America est mort, le 7 mars 2007, en sortant du palais de Justice. Dans l’Amérique de George W. Bush et de Jack Bauer, il semblait ne plus trouver sa place.
En réalité c’est l’inverse, les comics et autres bandes-dessinées, souvent considérées comme de vulgaires divertissements pour enfant par une élite sclérosée et terriblement conformiste ont toujours été avant-gardistes et à la pointe de l’actualité. Le principe de Civil War est un véritable prélude à la réalité, une guerre de civilisation dans laquelle chacun doit faire ses choix en âme et conscience, de la façon la plus adulte qui soit. Captain America n’est pas mort, ce qui est mort c’est l’incarnation binaire du justicier, à l’instar de Batman chevalier noir, les super-héros ont désormais conscience que seul le point de vue éclairé compte. Rien n’est bon, rien n’est mauvais, tout est une question de valeur et d’honnêteté, d’amour et d’idéal commun à défendre pour favoriser le bien vivre ensemble. Tout ça dans une bd ? Absolument et bien plus encore, de l’art.
Took a ride to the end of the line
Where no one ever goes.
Ended up on a broken train with nobody I know.
But the pain and the longing’s the same.
Where the dying
Now I’m lost and I’m screaming for help.
Relax, take it easy
For there is nothing that we can do.
Relax, take it easy
Blame it on me or blame it on you.
It’s as if I’m scared.
It’s as if I’m terrified.
It’s as if I scared.
It’s as if I’m playing with fire.
Scared.
It’s as if I’m terrified.
Are you scared?
Are we playing with fire?
Relax
There is an answer to the darkest times.
It’s clear we don’t understand but the last thing on my mind
Is to leave you.
I believe that we’re in this together.
Don’t scream – there are so many roads left.
Relax, take it easy
For there is nothing that we can do.
Relax, take it easy
Blame it on me or blame it on you.
Relax, take it easy
For there is nothing that we can do.
Relax, take it easy
Blame it on me or blame it on you.
Relax, take it easy
For there is nothing that we can do.
Relax, take it easy
Blame it on me or blame it on you.
Relax, take it easy
For there is nothing that we can do.
Relax, take it easy
Blame it on me or blame it on you.
(Relax)
It’s as if I’m scared.
It’s as if I’m terrified.
It’s as if I scared.
It’s as if I’m playing with fire.
Relax
It’s as if I’m terrified.
Are you scared?
Are we playing with fire?
Relax
Relax
En cette ère de Vélib’ fashion, Karl Lagerfeld dévoile son vélo siglé Chanel.
Dans ses sacoches en cuir matelassé se cachent une trousse à outils ou à maquillage et une pompe gainée de cuir. La selle répond aux mêmes critères esthétiques, les pneus sont increvables, une dynamo est intégrée pour alimenter le phare avant, l’antivol est soudé au cadre, les freins sont garantis quasiment inusables et il est possible de passer huit vitesses.
Entièrement réalisée à la main, cette petite reine (elle n’a jamais aussi bien porté son nom) sera disponible dès janvier prochain pour la bagatelle de 8 900 €.
En savoir plus www.chanel.com