Tous les Articles

Sortie le 26 Avril 2010 L’époque était au retour du folk, de son (faux) dépouillement et de ses (vraies) prouesses mélodiques :  en 2007, Julien Gaulier et Julien Garnier publient sous le nom de Hey Hey My My un premier album gorgé de « sing-along » aux accroches...

Pour 6 personnes 400 g de bâtons de surimi – 300 g de riz – 6 oursins (hors saison, en conserve en épiceries fines – 6 feuilles de nori – un demi litre de vinaigre balsamique – 20 g de sucre – 2 c. à café de vinaigre de riz. Sauce aigre-douce. Dans une petite...

... Jusqu'au 26.04.2010 ... Until April 26,2010

Pour 4 personnes 4 tournedos dans le filet de 3 cm d’épaisseur poivre noir fraîchement moulu huile d’olive 4 tranches épaisses de pain de mie 40 g de beurre 4 belles têtes de champignons, les bords découpés de façon décorative sel, 4 petits bouquets de cresson sauce...