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 Pour 5 à 6 personnes 1 kg de gruyère (ou d’un mélange de beaufort, d’emmental et de comté) – 1 bouteille de vin blanc sec – 1 cuillère à café de fécule – 1 verre à liqueur de kirsch – 2 gousses d’ail – poivre du moulin. Eplucher les gousses d’ail et en frotter le...

500 g de fraises 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 15 cl de crème fraîche 5 feuilles de gélatine 24 biscuit à la cuiller 1 gousse de vanille kirsch  Faire bouillir le lait avec la vanille ouverte en deux. Laisser infuser 10 min. Travailler les...

6, 7, 8 Juillet 2006 Benaki Museaum + Technological & Cultural Park Lavrio, (Grece): Amon Tobin, Thomas Brinkmann+TBA, DJ T, Argy, Mouse On Mars, UR, AUX88, Bucci Brothers, Bruce Haack, Dexter, Biosphere, Animal Collective, Audio Bullys, Legowelt, Henrik...

Les rumeurs allaient bon train depuis plusieurs semaines sur la sortie imminente d'un système de paiement en ligne édité par Google. Beaucoup d'articles pressentaient GBuy comme nom du service, ils viennent d'être contredit par l'annonce officiel de la firme qui nous...