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Saumon à la cantonaise

4 pavés de saumon 2 poireaux 1 carotte 1 bouquet de persil plat 1 petit piment rouge frais 10 cl d'huile d'olive sel, poivre, sucre Effeuillez le persil, lavez-le et séchez-le. Nettoyez les poireaux, pelez et lavez la carotte, puis coupez-les en bâtonnets. Émincez...

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PAPRIKA, Le goût des voyages

Jennifer Gallé et Alexandre Zalewski, deux ex-rédacteurs en chef issus de la presse quotidienne sont les initiateurs et fondateurs du magazine. « Paprika », est né d’une grande envie de partager et de satisfaire leur appétit pour les voyages, les rencontres et les...

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DÉLIT D'INITIÉS – BACHELOT, CARON

Marjolaine Caron et Louis Bachelot ont travaillé dix ans pour le cinéma, la publicité, le théâtre et l'opéra. Observateurs des meurtres et des faits divers pour la presse, ils mettent leur technique au service de publications aussi diverses que Détective, Nous deux,...

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