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Pendant ce temps là au paradis…

Prendre le contrepied de la morosité quitte à sombrer dans la mièvrerie la plus dégoulinante. Le monde tel que nous le vivons se fissure de toutes parts et les pompiers pyromanes du système n'ont de cesse de nous justifier comment ils ont eu raison de ne jamais se...

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Dior x Anselm Peyle

Sur certains modèles, l’artiste a souhaité superposer au motif camouflage, un cannage décalé, créant une impression de mouvement autant qu’une explosion de couleurs. Connu pour son œuvre jouant avec les matières et les textures, les couleurs et les effets métalliques,...

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ESCALOPES DE VEAU AUX TRUFFES

4 escalopes de veau, 1 verre de vin blanc sec, 1/2 verre de madère, 1 truffe, 150g de crème fraîche, sel et poivre. Faire réduire de moitié, dans une casserole, le vin blanc et le madère. Dans une poêle faire cuire les escalopes dans un peu de beurre. Retirer les...

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