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Salade de sarrasin aux legumes croquants…

LANGOUSTINES ET HUILE DE NOIX : 250 g de sarrasin – 16 langoustines crues – 200 g de petits pois écossés (soit environ 400 g en cosse) – 200 g de fèves écossées (soit environ 600 g de fèves en cosse) – 1 carotte nouvelle – 1 oignon nouveau – 1 botte de ciboulette – 4...

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