Le sake est la nouvelle boisson préférée de la nouvelle vague du style. En particulier le Junmai-daiginjo-shu. C’est le sommet de l’art du brassage, donnant un bouquet subtil mais aromatique, une saveur fruitée-complexe… Je recommande particulièrement le Saké Junmaishu Aramasa d’excellente facture et à déguster entre amis privilégiés.
Leur nom est sur les lèvres de tous ceux qui voient le talent arriver de loin. Bientôt, leur électro libre sera partout. Pourtant, on ne sait pas grand-chose d’eux hormis qu’ils veulent en dire le moins possible. Ce qui, en marketing moderne, est déjà beaucoup. Fidèles à la tradition d’anonymat (relatif) qui prévaut sur la…
A dix ans déjà, Colette n’a pas pris une ride. Et cela se fête en beauté pour ce temple de la mode et du luxe où il est bon de flâner. Théâtre où se font les tendances depuis son ouverture en 1997, le concept store a décidé de jouer sur le nombre 10 pour souffler…
Everything is under connecté, steamkeupon, hipster, l’art, la mode, la musique, le digital, le rezotage, un ensemble hétéroclite mais néanmoins homogène, une symbiose indéniable qui élargi encore un peu plus les champs de perception. À la croisée des chemins la création, le créateur, la créature. ONE AFTER ALL
Encore de l’anglais diront les réfractaires à la langue de Shakespeare… D’une part je trouve l’expression ainsi formulée d’une intense musicalité et d’autre part l’anglais pour moi français, permet de mettre une distance par rapport au propos. Si je dis amour inconditionnel il peut y avoir une connotation biblique ou sacrée, en anglais je dépasse…
Bon… on croyait un léger vent de folie contestataire flotter dans la monde parfois consanguin de la mode, avec les hipsters, il faut croire que les boho (Bohemian Hippie / Bobos 1ère génération) sont à nouveau dans le coup… Tant pis on fera avec !!!
A Bathing Ape, ou Bape, est une marque japonaise de vêtements, spécialisée dans les vêtements urbains (streetwear). Marque de tee-shirts à l’origine, la société fut fondée en 1993 par Nigo (de son vrai nom Tomoaki Nagao, né le 23 septembre 1970), dans un quartier branché de T?ky?, Shibuya, où il travaillait alors dans une petite…
(1894-1963) Aldous Léonard Huxley est l’auteur de 47 livres. Le critique anglais Anthony Burgess a dit de lui qu’il avait donné un cerveau à la littérature. Bien que ses plus grands succès aient été des romans, beaucoup le considèrent meilleur dans ses essais, car son oeuvre est plus concentrée sur les concepts que sur les…
Situé au bord d’une falaise, le Jonah’s qui offre une vue grandiose est sans doute l’un des hôtels les plus charmants d’Australie. Les chambres, qui ouvrent sur la mer et qui semblent en être le prolongement idéal, privilégient l’espace, la sobriété des lignes, des matières et des couleurs : parquet ciré en bois aux teintes…
Le sujet ici présenté, montre sous toutes coutures la façon de re-créer une « Guitare de Star », en partant du modèle original, un véritable travail de fourmi. Ce reportage de 55 minutes nous montre, toutes les facettes de la résurrection de la Gibson ES 335 millésime 1964 d’Eric Clapton celle de Cream » Crossroads » entre…
Vija Celmins (née le 25 octobre 1938 à Riga, Lettonie) est une peintre et dessinatrice américaine d’origine lettone. Elle fait partie du courant hyperréaliste, dont elle est le membre féminin le plus important avec Audrey Flack. Vija Celmins est arrivée aux États-Unis à l’âge de 10 ans, en 1948. Ses parents s’installent à Indianapolis et…
L’Agent AntiMalfringues vient d’intégrer la brigade la plus glamour… Ses premières arrestations sont impressionantes… La chance du débutant ? Pour celles et ceux que ça interesse, à suivre bientôt » Les petits cours de déprolisation » pour enfin apprendre à être moins plouc.
Pour 4 personnes 600 g de poissons de roche – 400 g de congre en tranches épaisses – 5 favouilles (crabes de Méditerranée) – 2 tomates – 1 œuf – 3 gousses d’ail – 2 oignons blancs – 0.5 15 g de safran en poudre – persil frais – thym – romarin – laurier – fenouil…
Pour 4 à 6 personnes 600 g de poisson à chair ferme (espadon, cabillaud, lotte de mer, anneaux de calamars) 600 g d’assortiment de crustacés (scampi, gambas, crevettes grises décortiquées) 1 kg de fruits de mer (moules, praires, coques…) 500 g de tomates 100 g d’oignon 3 petites gousses d’ail 1 piment espagnol séché 3…
Honest Jon’s s’est rendu à Lagos avec le grand batteur Tony Allen, pour qu’il y effectue ses premiers enregistrements depuis ses années passées avec Fela Kuti. “Lagos No Shaking”, un classique de l’afro-beat contemporain en a résulté. Dans la foulée, le label a sollicité les légendes de la culture dance que sont Basic Channel de…