Pour 4 personnes 500 g de sorbet noix de coco – 12 fruits de la passion – 15 cl de lait – 4 œufs moyens – 190 g de sucre en poudre – 75 g de beurre – 25 g de farine – 20 g de sucre glace – 2 g de gélatine en feuilles. Evidez les fruits, réservez-en 40 g et chauffez le reste. Mélangez 3 jaunes d’œufs et 70 g de sucre, incorporez la pulpe chaude. Mettez 5 min sur feu doux en remuant. Ajoutez la gélatine ramollie à l’eau froide et égouttée et, petit à petit, le beurre en parcelles. Faites caraméliser la pulpe réservée avec 50 g de sucre. Mêlez 1 œuf, 50 g de sucre et la farine. Versez le lait bouillant et faites bouillir 3 min en remuant. Incorporez 20 g de crème passion et 1 cuillère de caramel. Fouettez les 3 blancs en ajoutant 20 g de sucre à la fin, puis mélangez-les au lait. Remplissez à demi 8 coques de fruit de crème passion, puis de la préparation à soufflé. Cuisez 10 min à four th. 6-7 (200°C). Poudrez les soufflés de sucre glace. Décorez avec le reste de caramel, garnissez d’1 quenelle de sorbet. Préparation : 40 min. Cuisson : 35 min.
Bisous sur commande Pour revenir à une communication simple et directe, jusqu’ici il n’existait que la clochette ring for sex. Voici en exclusivité son équivalent romantique : la clochette ring for a kiss ! Marre qu’il ou elle ne vous fasse pas assez de bisous ? Réagissez et vite ! Actionnez la clochette quand bon vous semble. Votre partenaire n’aura pas d’autre choix que de venir vous faire ce bisou que vous méritez tant ! Une sonnerie : Un bisous stp Deux sonneries : Un bisous et vite Trois sonneries : Un bisous et qu’ça saute ! Clochette rose « Ring for a Kiss » – hauteur 13 cm – largeur 7 cm passagedudesir.fr
« Broken Bells » (Columbia) Sortie le 8 Mars 2010 Broken Bells est le nouveau groupe de James Mercer, chanteur de The Shins, et de Brian Burton, aka Danger Mouse (Gorillaz, Gnarls Barkley…). Entièrement co-écrit et joué par le duo, l’album présente une remarquable collection de pop midtempo, savoureuse et moderne tout en puisant dans d’élégantes références 60s et 70s. Broken Bells sera en 1er concert français ce soir lundi 1 mars au Nouveau Casino, Paris. phunkster.com www.myspace.com/brokenbells www.brokenbells.com
Ariel Wizman, Nicolas Errera Feat. Tania Bruna-Rosso La multiplication des années sabbatiques, voilà le vrai miracle qui sépare les deux albums du Grand Popo Football Club. Ariel Wizman ayant augmenté sa pratique de l’hypnose des platines et Nicolas Errera ayant précisé son goût de la composition précise,leur rencontre met un fait en évidence : ces deux là ne s’étaient jamais quittés Désormais accompagné de la divine voix Tania Bruna-Rosso,le duo produit une musique légère et réjouissante, qui échappe une fois de plus à la monotonie des logiciels de musique électronique. Il fallait des rythmiques qui redonnent une chance à l’intelligence sur le dancefloor, et c’est pour cela qu’il fallait… un deuxième album du Grand Popo Football Club phunkster.com
Pour 6 personnes Le biscuit : 6 œufs – 200 g de sucre – 100 g de farine – 50 g de cacao en poudre non sucré – 150 g de beurre fondu et refroidi + 30 g pour les moules ou les cercles – 1 sachet de levure chimique. Le sirop : le zeste râpé d’une demi-orange non traitée – 100 g de sucre – 30 cl d’eau – 2 cuillères à soupe de kirsch ou de cognac. La garniture : 50 cl de crème liquide – 4 cuillères à soupe de sucre glace – 600 g de fraises – menthe fraîche. Faire le biscuit : mélanger la farine, le beurre, le cacao, la levure. Fouetter les œufs avec le sucre 5 min pour que la préparation double de volume. Incorporer les poudres et le beurre. Beurrer un cercle à pâtisserie réglable de 20 cm, le poser sur une plaque couverte de papier aluminium beurré. Verser 1/3 de pâte. Cuire 12 min au four à 180 °C. Démouler le biscuit, cuire les deux autres à l’identique. Chauffer les éléments du sirop, ajouter l’alcool à la fin. Laisser refroidir, filtrer, en imbiber chaque biscuit. Fouetter la crème en chantilly, la sucrer. Couper les fraises en deux. Monter le gâteau sur trois niveaux en superposant une couche de biscuit, de chantilly et de quartiers de demi-fraises bien serrés. Décorer de menthe. Préparation : 40 min. Cuisson : 40 min.
6 mars Rex: AGORIA meets PANTHA DU PRINCE Warm Up Olibusta. Difficile de passer à travers l´invité de cette seconde édition de la “Casa Nostra”. Pantha Du Prince, nous avait ébloui avec « The Bliss » et son remix pour Animal Collective, il célébrera la sortie française de “Black Noise” derrière les meilleurs platines de la capitale. En ouverture, Olibusta, activiste du blog “Get the Curse” et tout jeune créateur du label du même nom. Celebrate! AGORIA Rex Club
Fresh off Kissy Sellout’s Radio 1 playlist, HavocNDeed are back for their sophomore release on Play Me Records entitled « Headspin » (PLAY010), featuring the massive vocal stylings of Skaught Parry, and remixes from Robb G, King and Pawn. Headspin is a big vocal release with potential for mainstream crossover. We’re hearing radio play and CSI licensing in their potential future! But for those who prefer the dubbier side of things, the King & Pawn remixes deliver a more subdued vibe, while Robb G made one straight for the ravers. Play Me is also excited about the new Lea Luna & Mike Balance track « Thrill of the Chase »(PLAY011). Its an electro banger with Lea’s sexy double entendres seducing you into her sinful web of sound. The remixes are hot, with SPL delivering a storming dubstep mix, J.Rabbit coming fresh with some halftime jump-up drum & bass, a soca-tinged mix from Flinch of True Pseudo, and a solid breaks twist from Run Riot. In support of these releases, Play Me Records is happy to have some exclusive 320k downloads for your ears. First up is a uniquely HND-styled remix of the classic N.W.A. song « Dopeman ». Its got a wickedly useful tempo change from 140 to 180 to 90 for all sorts of transitioning possibilities within a set. Next, HavocNDeed and J. Rabbit have each remixed another Play Me artist, B. Rich, and here are both their takes on crowd favorite « Ball Harder ». Additionally, J. Rabbit has done a tight dubstep re-lick of N.E.R.D’s « Rockstar », and last but definitely not least, a song which people have been foaming at the mouth for, SPL’s Remix of Drake’s « Forever ». Enjoy the sounds of awesome from Play Me! Daft Punk – Drake – Major Lazer – DOWNLOAD HERE N.E.R.D. – N.W.A. & More – DOWNLOAD HERE Also, for extra credit here’s a DJ mix from label head Reid Speed with Whiskey Pete soundcloud.com myspace.com/playmerecords
ODE TO WINTER MARCH 6th to 9th , 2010 The only luxury trade show in Paris is coming back for another fashion week. It is going to be bigger this season with three venues in Place Vendôme altogether. And we are going to reveal some of the surprises we have lined up for you right here.. VL COLLECTION Jewelry Hôtel d’Évreux, 19 place Vendome, 75001 Paris VL HIGH-END Accessories Park Hyatt, 5 rue de la Paix, 75002 Paris VL CUTTING-EDGE DESIGNERS Womenswear Le Meurice, 6 rue de Castiglione, 75001 Paris VENDÔME LUXURY LIVE Le Meurice, 6 rue de Castiglione, 75001 Paris VL LOUNGE Hôtel d’Évreux, 19 place Vendome, 75001 Paris.
vendomeluxurytradeshow.com
Mile End Records brings you its latest release; “Fascination Reworked” by hot production and dj team My Favorite Robot, the hardworking duo composed of Jared Simms and Voytek Korab. Turning it into an instant electro classic, the song’s ever-familiar lyrics once rendered popular by Robert Smith’s gasping, breathy, quasi-mournful voice have been reinterpreted by My Favorite Robot’s very own Voytek Korab, delivering a more soothing contemplation albeit Voytek’s intense, haunting vocal demeanor. Omid16b, is at the helm with a foot stomping skin tingler. This electrifying groove is laced with atmospheric synth pads, layer upon layer of flawlessly incorporated sounds, bass and breakbeat. The Elevator People round it out with a deep and funky old school house jam…not to be missed. www.mileendrecords.com
Beatport Link HERE – www.beatport.com
« Silver Island » (Institubes) Déjà dispo en digital / sortie vinyl le 1Juin 2010 “Silver Island”, disque ambitieux, confirme l’expertise de Surkin en matière d’excitation sur le dancefloor. Le maxi est deja supporte par les poids lourds : Boys Noize, Tommie Sunshine, Dj Mehdi, Busy P, Kavinsky, Feadz… Surkin prepare son album, prevu pour l’automne 2010. Des collaborations avec Ann Saunderson et Kevin Irving, icones de la House, sont annoncees. Plus d’infos ici -phunkster.com
Pour la 25ème année, les Restos du Coeur ont entamé leur grande campagne de mobilisation pour pouvoir offrir des repas aux plus démunis. Afin de venir en aide à cette association et à ses milliers de bénévoles, Danone et le groupe Carrefour se mobilisent pour la seconde année consécutive et s’engagent durablement ! Danone + Carrefour + Restos du Cœur : un partenariat en 3 actions 5 et 6 mars : Aide à la collecte alimentaire des Restos du Cœur Les salariés de Danone et du groupe Carrefour viendront en aide aux bénévoles des Restos du Cœur lors de la collecte nationale des denrées alimentaires dans les magasins Carrefour et Carrefour Market. Opération promo-partage Pour 4 produits Danone achetés en promotion dans les magasins Carrefour (entre le 15 et le 25 mars) et Carrefour Market (entre le 17 et le 28 mars), 1 repas sera offert aux Restos du Cœur. Objectif : offrir 1 million de repas à l’association. Aide à l’insertion et mécénat de compétences Tout au long de l’année, des salariés de Danone apportent leur expertise aux bénévoles des Restos du Cœur dans des domaines variés (RH, informatique, logisitique, nutrition infantile). Carrefour propose des CDD et des CDI à des personnes en réinsertion. lespiedssurterre.danone.com 5- Collecte nationale 5 et 6 mars 2010
Featuring « Headspin » vocal & dub mix with King, Pawn, & Robb G remixes now available on Play Me Records (play010) www.beatport.com N.W.A. – DopemaN (HavocNdeeD RemiX) yousendit.com soundcloud.com Friendly Fire (Aus/NZ promo mix): yousendit.com 1) Barrington Levy – Murderer (HavocNdeeD DuB) 2) Bob Marley – Exodus (HavocNdeeD RemiX) 3) Johnny Osbourne – Ice Cream Love 4) Borgore – Ice Cream 5) Hulk – Pixiedust (King Remix) 6) Joker – City Hopper 7) Lea Luna – Leaving For Mars (B. Rich Remix) 8) Get Busy Committee – I Don’t Care About You (HavocNdeeD RemiX) 9) Ultrablack – It’s Showtime 10) HavocNdeeD – Bass4YaFace 11) B. Rich – We Ball Harder (HavocNdeeD RemiX ft. original congas by Randy Herbert) 12) Cloud 9 – You Got Me Burnin’ 13) Skream – Burnin’ 14) 2 Bad Mice – Bombscare 15) Doctor P – Sweet Shop 16) Altern 8 – Respect Is Due (Breakbeat Hysteria Mix) 17) Julissa Veloz – Take Control (HavocNdeeD RemiX) 18) Roni Size Reprazent ft. Bahamadia – New Forms 19) N.W.A. – DopemaN (HavocNdeeD RemiX) 20) N.W.A. – Boyz-N-Da-Hood (Heretic Remix) 21) Remarc – Single Finga Killa 22) Major Lazer – Pon Di Floor (Camo UFO’s Remix) 23) Q Project – Champion Sound 24) DJ Connie & Bizzy B – Crowd Says Rewind (VIP Mix) 25) Million Stylez – Miss Fatty (MIR Crew Remix) 26) The Qemists – Dem Na Like Me (King Cannibal Remix) 27) Breakage ft. Roots Manuva – Run ‘Em Out 28) Stagga – Beeps Get Down 29) Sade – Soldier Of Love (Kastle Remix) 30) The Pixies – Where Is My Mind? (Bassnectar Remix) 31) HavocNdeeD – Roll Call 32) Tinie Tempah – Pass Out 33) Dirtyphonics – Vandals 34) Reid Speed & Mike Balance ft. Sporty-O – Motion 35) Kastle – You Got the Love 36) DJ Luck & MC Neat – Master Blaster 2000 37) MJ Cole – Sincere (Nero Remix) 38) HavocNdeeD ft. Skaught Parry – Headspin 39) Terror Fabulous – Gangster’s Anthem (HavocNdeeD DuB)
Toujours à la pointe Dolce&Gabbana va diffuser le 25 février 2010 ainsi que le 28 février 2010 les défilés en Live sur Iphone. Un moment magique à ne pas rater, of course !!!
The dates are: D&G > Thursday, 25th of February from 3pm (GMT +1) Dolce&Gabbana > Sunday, 28th of February from 1pm (GMT +1). Always pioneer in the technological experimentations of the digital communication market, in 2005 Dolce&Gabbana was the first among fashion brand to broadcast the fashion shows live on its official website www.dolcegabbana.com. This season the fashion shows will be available again on: www.live.dolcegabbana.com as well as on the brand’s official Facebook page – www.facebook.com/DolceGabbana In 2010, Dolce&Gabbana is raising the bar of direct contact with the most evolved consumers of mobile communications, offering the opportunity to watch the upcoming F/W 2010/11 season fashion show live on i-Phone.
Puma présente son private loft, un espace où surfer dans l’univers de la marque en passant de la cuisine à la terrasse en un clic. L’occasion de découvrir le dressing et les collections de créateurs ou encore la finger food et les recettes diététiques de Murielle Hurtis dans la cuisine. Pour les plus fans, possibilité de s’inscrire en VIP directement sur le site. Une manière de rester connecter aux dernières nouveautés de la marque et a son actu. www.theprivateloft.com
Swide’s Fall 2010 Menswear trend review
Not content with bringing you some backstage love, Swide also spent this past fashion week scrutinising every runway show so as to bring you our very own take on the major trends of Fall 2010. http://dg-news.mag-news.it
Damir Doma: the quiet that caused the storm
Amongst the artists that inspire Swide are more than painters and filmmakers and starting from this week we shall be looking at designers who think somewhat outside the fashion box. Of all places to start it seemed that Paris-based designer young Damir Doma was the most fitting. http://dg-news.mag-news.it
Dreaming life through rose-tinted accessories
There is little space for our inner romantics in these somewhat cynical times. Create a chic pink bubble of your own to live out your fantasies of a vie en rose; leaving your pink nest to face the grey won’t even be necessary as your computer becomes your favourite personal shopper… dg-news.mag-news.it
Clapet serti de diamants, vitre en saphir, concierge joignable via une simple touche… le téléphone mobile a aussi son volet luxe. « C’est probablement un des objets les plus personnels que nous possédons. Nous pouvons partir de chez nous sans notre montre, mais pas sans notre mobile » souligne Perry Oosting, président de Vertu. Créée il y a onze ans, la marque Vertu, une filiale de Nokia, a sorti ses premiers téléphones en 2002, après plusieurs années de recherche. Faits avec des matériaux haut de gamme, tels l’acier, la fibre de carbone, le cuir, voire des pierres précieuses, saphir ou diamants, ces mobiles sont commercialisés à partir de 3 000 euros et leur prix peut dépasser 100 000 euros pour du sur-mesure. Sur ce marché au nombre d’acteurs encore très limité, le français Modelabs assiste depuis 2005 des grandes marques de luxe pour la conception et la distribution de leurs mobiles : après l’horloger suisse Tag Heuer et le français Dior, il vient d’annoncer un partenariat avec l’italien Versace. Le marché est porteur, Vertu évoque une croissance à trois chiffres de 2005 à 2008 et à deux chiffres en 2009, après un premier semestre difficile du fait de la crise. Les revenus de Modelabs issus de cette activité, ont eux bondi de 45,7% au troisième trimestre et de 38,8% au quatrième, avec comme marchés les plus dynamiques : l’Asie, la Russie et le Moyen-Orient. Plutôt que de survendre de la technologie, le groupe français préfère offrir le meilleur sur des fonctionnalités essentielles, en particulier l’autonomie, qui est pratiquement le double de celle des produits grand public. Une stratégie qu’a également choisie Vertu dont la clientèle est à 60% masculine, avec une majorité d’hommes d’affaires. Pendant un an, le groupe leur offre de surcroît les services d’un concierge qui pourra leur trouver hôtel, restaurant ou places de spectacle. Un service qu’ils devront ensuite payer au minimum 1 200 euros par an.
Zdravstvouy (Bonjour en russe) Kusmi Tea crée l’évènement avec les « Nuits Slaves », trois soirées d’exception sur le thème de l’art de vivre russe, véritables invitations au voyage au pays de la vodka, du caviar et du thé épicé. Ces soirées seront réservées à une sélection d’internautes Inscrits Sur le site lesnuitsslaves.com
Le 11 mars 2010 : Célébrez la 1ère Nuit Slave de Kusmi et initiez Vous aux rites célébrant la femme russe à l’occasion de la Journée de la femme.
En Russie, le 8 mars, journée de la Femme, les Matriochkas sont couvertes de thé épicé, de caviar et de vodka. Pour cette occasion, Anastasia! Vous convie à une soirée dans un lieu insolite et secret qui vous sera dévoilé par mail quelques nuits avant la 1ère lune slave. La marque de cosmétique Russie Blanche vous initiera aux rites de beauté des femmes russes tandis que des mets rares et précieux vous transporteront dans la Russie des tsars avec nos partenaires, une marque de caviar de renom, la vodka Russian Standard et l’épicerie fine Gastronomie Russe. On ne vous en dira pas plus si ce n’est Nazdorovie (à votre santé en russe) La fête continue avec deux autres dates symboliques…
Le 10 juin 2010, Prince Wladimir vous invite à célébrer la Fête Nationale Russe. Revêtez pour l’occasion votre plus belle chapka et une moustache… Avis aux nostalgiques de la Sainte Russie
Et le 9 décembre 2010, clôturez l’année avec « russitude » dans l’antre de Ded Moroz (le père noël russe). Les lieux tenus secrets vous seront dévoilés peu de temps avant ces évènements hors du temps. Le gagnant d’un voyage pour deux personnes à St Pétersbourg sera révélé lors de cette dernière soirée. Alors tentez votre chance et envolez » vous sur les traces de la Russie Impériale. kusmitea.com
Release Date: March 1 2010 (Soundtrack CD) Garrincha is a true Brazilian legend, one of the all-time great footballers, revered to this day. Focusing on his zenith, from 1953 to 1962 – during which time he twice inspired Brazil to World Cup glory – this soundtrack is suitably of the period. With beautiful Ipanemas-esque soulful samba sitting alongside carnival batucada, darker cinematic experimentalism, and playful jazz funk, this collection of Leo Gandelman (Brazilian Groove Band) scores mirrors and celebrates Garrincha’s amazingly fast paced life; at times glorious, at others a car crash. Manuel Francisco dos Santos (Garrincha) remains so popular in Brazil that he is remembered as Joy of the People. Garrincha is Brazilian football, samba the symbol of the nation’s music. ‘Lonely Star’ is the ultimate tribute to both, continuing Far Out’s love affair with Futebol faroutrecordings.com
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Pour 5 à 6 personnes 1 kg de gruyère (ou d’un mélange de beaufort, d’emmental et de comté) – 1 bouteille de vin blanc sec – 1 cuillère à café de fécule – 1 verre à liqueur de kirsch – 2 gousses d’ail – poivre du moulin. Eplucher les gousses d’ail et en frotter le fond et les parois d’un caquelon en terre. Couper en lamelles très minces le fromage, en enlevant la croûte, le mettre dans le caquelon et le recouvrir tout juste de vin blanc sec. Mettre le caquelon sur le feu et, à l’aide d’une cuillère en bois, tourner jusqu’à ce que le fromage soit complètement fondu. Ajouter 4 tours de moulin à poivre. Délayer la fécule avec le kirsch et la verser dans la fondue. Bien mélanger et mettre sur un réchaud, à table.
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500 g de fraises 4 jaunes d’oeufs 50 cl de lait 150 g de sucre en poudre 15 cl de crème fraîche 5 feuilles de gélatine 24 biscuit à la cuiller 1 gousse de vanille kirsch Faire bouillir le lait avec la vanille ouverte en deux. Laisser infuser 10 min. Travailler les jaunes d’oeufs avec 100 g de sucre. Quand le mélange est crémeux, verser le lait. Remettre sur le feu, remuer avec une spatule et cuire sans bouillir, jusqu’à ce que la crème nappe l’ustensile. Enlever la vanille,incorporez la gélatine ramollie à l’eau froide et bien essorée, ajouter 2 c. à soupe de kirsch. Laisser refroidir. Fouetter la crème fraîche en chantilly, et l’ajouter à la la crème précédente. Laver et équeuter les fraises, les couper en morceaux, ajouter le reste de sucre bien mélanger. Chemiser un moule à bords hauts de film alimentaire. disposer dans le fond du moule, une rosace de biscuits taillés en pointe. Dresser une autre série de bisuits contre les parois. Réserver quelques fraises pour décorer. Alterner des couches de crème et de fraises. Taillez les biscuits au niveau du moule. Réserver 4 h au frais. Démouler la charlotte. Décorer de fraises restantes. Enlever le bouquet servir.
6, 7, 8 Juillet 2006 Benaki Museaum + Technological & Cultural Park Lavrio, (Grece): Amon Tobin, Thomas Brinkmann+TBA, DJ T, Argy, Mouse On Mars, UR, AUX88, Bucci Brothers, Bruce Haack, Dexter, Biosphere, Animal Collective, Audio Bullys, Legowelt, Henrik Schwarz, Alexkid et beaucoup d'autres se produiront entre le Musee Benaki d'Athenes et le Cultural Park en plein air, juste a cote de la mer a Lavrio, a l'extreme pointe sud de la Grece. http://www.synch.gr Autres news: http://www.phunkster.com
Les rumeurs allaient bon train depuis plusieurs semaines sur la sortie imminente d’un système de paiement en ligne édité par Google. Beaucoup d’articles pressentaient GBuy comme nom du service, ils viennent d’être contredit par l’annonce officiel de la firme qui nous présente Google Checkout. Le principe est simple, vous repérez une boutique qui accepte le paiement par Checkout symbolisé par un petit caddie vert, choisissez votre produit et validez en cliquant sur le bouton « Google Checkout ». http://www.3dchips-fr.com
Après le désormais célèbre Chocolate, LG Electronics bouscule le marché des téléphones 3G en proposant un mobile au design extra plat et au look différent des modèles 3G actuellement sur le marché. Elégant, le KU730 saura parfaitement répondre aux exigences des technophiles avertis puisqu’il est équipé à la fois de la technologie Edge et de la 3G permettant d’avoir accès à des contenus très haut débit comme la télévision ou la visiophonie. Le KU730 est doté d’un appareil photo 1,3 mégapixels et d’une caméra vidéo. La fonction visiophone, optimisée par une caméra secondaire VGA, est d’autant plus confortable grâce à un écran interne élargi de 176×220 pixels. Le KU730 est un mobile à la pointe de la technologie et dans la tendance… Source : http://fr.lge.com
Move over Pussycat Dolls, you no longer are the sexiest girl band on the planet. The Bomchickawahwahs are here and they’ll make you pulsate to their sexy tunes and girating bodies. I wouldn’t kick em out of bed and neither would you. http://www.totallycrap.com/videos/videos_the_bomchickawahwahs
Diane Kruger sera l’égérie des montres Jaeger-LeCoultre. L’actrice allemande portera l’Iconic Reverso, le montre 101 et les montres joaillières créées dans la Manufacture suisse, à la ville comme sur les tapis rouges, dans les plus grandes villes du monde, de Paris à New York, de Miami à Venise. Elle rejoint Clare Mountbatten, Marquise de Milford Have, Carine Camboulives et Sofia Mulanovich dans le club des ambassadrices de la marque. J.DLR. www.vogue.fr
Tout simplement indispensable ! Nightcall (4 titres) Sortie le 5 avril chez Record Makers A1 Nightcall A2 Pacific Coast Highway B1 Nightcall (Dustin NGuyen Remix) B2 Pacific Coast Highway (Jackson Remix) Picture disc en précommande exclusive sur le Shop de Record Makers : www.recordmakers.com Le zombie est de retour ! Après des mois de studio à enregistrer son premier album à venir, Kavinsky a décidé de nous présenter Nightcall en guise d’apéritif. Produit par Guy-Manuel de Homem-Christo de Daft Punk et mixé par SebastiAN, Nightcall est la première chanson de Kavinsky, un duo en fait, entre lui et sa petite amie interprétée par Lovefoxxx, la chanteuse de CSS! Kavinsky meurt dans un accident de voiture en 1986, alors qu’il conduisait sa chère et tendre Testarossa. En 2005, le voilà ressuscité, mais en zombie! Il sort son premier EP, ‘Teddy Boy’. A ce moment là, il apparait un peu partout sur toute la surface du globe, jouant sa musique à ses disciples. Les foules se réunissent pour être témoin de ce miracle : même mort, Kavinsky était toujours vivant. Son deuxième EP, ‘1986’, voit le jour en 2007. Cette même année, ses potes robots des Daft Punk l’invitent à les joindre pour leur tournée ‘Alive’, et A-Trak organise une tournée américaine qu’il passera au volant de sa Testarossa, à présent réparée. Après avoir vu le monde entier avec ses yeux rouges, Kavinsky prend retraite dans ses quartiers afin de préparer son premier album. 2010: le zombie à la gueule d’amour revient avec un nouveau maxi. Après 3 ans de travail en studio pour son album à sortir, Record Makers et Kavinsky ont décidé de sortir ‘Nightcall’ en avant-goût. ‘Nightcall’ est la première chanson de Kavinsky, un duo en fait, entre lui et sa petite amie interprètée par Lovefoxxx, la chanteuse de CSS! Le morceau est produit par Guy-Manuel de Homem-Christo et mixé par SebastiAn. Le remix de ce morceau, signé par le mystérieux Dustin Nguyen, est une chanson pop que tout le monde pourra apprécier, de votre petit neveu à votre arrière grand-mère. Sur l’autre face, Kavinsky vous propose le somptueux ‘Pacific Coast Highway’, au long duquel nous suivons une voiture fantôme sur cette autoroute californienne mythique. Ce morceau est remixé par Jackson, le parrain du son électronique français. Sa version épique de 9 minutes est déja un classique. Les 4 morceaux qui composent cet EP représentent à la perfection ce son français qu’on nous envie: sensuel, épique et romantique. www.recordmakers.com
L’homme félin incarné par Renne Castrucci et mis en scène par Jean-Paul Goude symbolise aujourd’hui la nouvelle fragance de la maison GUERLAIN : GUERLAIN HOMME. Des senteurs sophistiquées et savoureuses : Mojito, Limette, Rhum, Vetiver Canne à sucre, Thé vert… Pour réveiller l’animal qui dort en vous… Assurément un incontournable de la rentrée prochaine. Retrouvez très bientôt sur ce Blog le nouveau film publicitaire de l’icône Jean-Paul Goude, véritable flashback en HD vers l’esthétique inégalée depuis deux décennies des plus belles pubs des 80’s. A physique, a presence, an allure… a man. A sense of ease, a body, a freedom… a character. A desire, a sensation, a choice… an instinct. Eating, drinking, loving women, wearing scent… A direction, an energy, a freshness… a fragance. A luxury, a profile, an attraction… an object. Boldness, modernity, an attitude… a signature. Refinement, a ritual, a pleasure… a line.
“GUERLAIN HOMME, for the animal in you”
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www.guerlainhomme.com
L’art est aujourd’hui une marchandise, un véritable bien de consommation. Alors pourquoi ne pas bousculer les habitudes et le traiter comme tel en organisant des ventes privées ? C’est ce qu’a décidé de faire la galerie MathGoth en cette fin d’année 2010. C’est dans un espace atypique de 450 m2 situé à la frontière des communes de Montreuil et Vincennes, que Mathilde et Gautier Jourdain ont décidé de réaliser cet événement. A cette occasion, les galeristes ont une nouvelle fois réuni une sélection pointue, composée d’une vingtaine d’artistes urbains. Parmi eux, bon nombre de pionniers comme le français Gérard ZLOTYKAMIEN qui peignait déjà à la bombe aérosol dans les rues en 1963, le new-yorkais TAKI 183 considéré comme le père du graffiti ou encore Jean FAUCHEUR qui dès le début des années 80 révolutionnait le street art, s’appropriant les panneaux publicitaires pour offrir ses peintures au plus grand nombre. La jeune garde trouvera largement sa place dans cette exposition avec des artistes en plein devenir comme Tom Tom, Surfil ou Seize HappyWallMaker. Cet événement sera l’occasion d’une première exposition en France pour de jeunes artistes étrangers comme KOMA (Indonésie), Sack (Chine) ou Inti Castro (Chili); dignes représentants de l’art urbain dans leurs pays respectifs. Exposition ouverte au public du 27 novembre au 5 décembre 2010 Horaires : vendredi, samedi et dimanche de 15h00 à 20h00 Lieu : 31, rue Gambetta 93100 Montreuil Vernissage en présence d’artistes : 27 novembre à partir de 16h00 L’exposition aura lieu avec le soutien des Champagnes Laurenti Rue de la Contrescarpe 10 340 Les Riceys + 33 (3) 25 29 32 32 champagnelaurenti.fr contact@champagnelaurenti.fr
Au cœur de la Place Vendôme (Paris), le Ritz Bar se place désormais en ‘incontournable’ des nuits parisiennes avec chaque fin de semaine, une programmation DJ-set ‘électro’ : 07.01.2011. DJ Yan Ceh, 08.01.2011. DJ Audrey Katz, 14.01.2011. Les Jumeaux en Or, 15.01.2011. DJ Amandine de la Richardière, 21.01.2011. DJ Estelle S… ritzparis.com
Pour 6 personnes 6 souris d’agneau – 6 bulbes de fenouil – 2 tomates – 20 cl de bouillon de légumes – 6 cuillères à soupe d’huile d’olive – 3 branches de romarin – sel, poivre. Coupez la base des fenouils et détaillez-les en quatre. Retirez les pédoncules des tomates et ébouillantez-les quelques secondes. Egouttez-les et pelez-les. Coupez-les en morceaux. Chauffez l’huile dans une grande cocotte. Faites-y dorer les souris d’agneau sur toutes leurs faces. Quand elles sont bien colorées, ajoutez les tomates et les branches de romarin. Salez, poivrez et cuisez 10 min à feu moyen. Versez ensuite le bouillon, couvrez et laissez cuire encore une heure. Ajoutez ensuite le fenouil et poursuivez la cuisson une heure. Disposez les souris d’agneau dans un plat, entourez-les de fenouil et arrosez du jus de cuisson. Servez très chaud. Conseil : ajoutez avec le fenouil 2 cuillères à soupe
Pour 4 personnes 800 g d’épaule de porc – 300 g de crevettes roses décortiquées – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 oignon – 1 branche de céleri – 1 feuille de laurier – 2 brins de thym – 3 tomates – 3 cuillères à soupe d’huile – 300 g de riz long – 50 cl de bouillon de volaille – Cayenne en poudre – sel, poivre. Emincez l’oignon, le poivron épépiné, l’ail et le céleri. Ebouillantez, pelez et hachez les tomates. Faites dorer la viande coupée en cubes 10 min dans 2 cuillères d’huile à la cocotte. Retirez-la. Faites revenir l’oignon, le céleri, le poivron et l’ail à l’huile, ajoutez le laurier, le thym, 3 pincées de Cayenne et les tomates. Remettez la viande, salez. Couvrez, laissez mijoter 20 min. Ajoutez le riz, mélangez, versez du bouillon à hauteur et cuisez 25 min, le riz absorbe le jus. Ajoutez les crevettes 5 min avant la fin. Préparation : 15 min. Cuisson : 50 min.
Samedi 3 Mars, Minuit Bataclan, Paris CONCOURS 1 BOUTEILLE OFFERTE au 1er groupe à la tenue vraiment extravagante se présentant à la porte.* *4 personnes minimum, sur appreciation du portier. ET TOUTE LA NUIT POUR LES TENUES EXTRAVAGANTES* *sur appréciation du portier. MANDRAX, DJ (Shakedown/Panorama, Suisse) 2:00 – 4:00 Le Suisse est une veritable encyclopedie de la house, de debuts deep, dubby et garage au succes electro-house via Shakedown. Sa residence au MAD de Lausanne est un classique du clubbing Suisse, c’est un grand plaisir pour Phunk Cirkus de l’accueillir pour un mix hedoniste et raffine $TINKWORX LIVE (Down Low Music, USA) 4 :00 – 5 :00 $tinkworx est le boss de Down Low Music, l’un des labels les plus respectes de la techno et de l’electro underground. Son excellent live est un mélange de Detroit & Chicago style techno et house, disco, electro et dub. CONVEXTION LIVE (Down Low Music, USA) 5 :00 – 6 :00 Alias Gerard Hanson, Convextion est un des derniers mythes de la techno. Musique analogique superbe quelque part entre Maurizio et Carl Craig, maxis qui s’arrachent a prix d’or sur le web. Sa 1ere venue en France depuis ses debuts en 1995 est un événement. Son live est comme un reve entre minimalisme et techno de Detroit, ideal pour finir la nuit en planant. JEROME PACMAN, DJ resident (Resident Phunk Circus, Fr) 0:00 – 2:00 Raveur de la 1ere heure, il continue a écumer toutes les semaines les nouveautes house, techno, electro, minimales… Un vrai DJ tout-terrain au sens noble du terme, du warm-up au plus profond de la nuit. Tenues extravagantes appréciées voire récompensées. Ouverture des portes : 00h Entrée : 10€ Infoline : Bertrand 06 23 89 06 64 http://www.myspace.com/phunkster Le BATACLAN 50 bd Voltaire 75011 Paris
Rendez-vous ce soir au Bus pour la seconde partie de notre birthday… à une soirée où il est impossible qu’on ne s’amuse pas Il a reçu les bandes de Michael Jackson. Il est allé à Praisley Park, le laboratoire du kid de Minneapolis. DJ Spinna a les disques – originaux, inédits, instrumentaux … Une nuit entière pour (re)découvrir et se prosterner devant les deux dieux de la pop par l’un des plus grands experts mondiaux C’est la soirée Soul Slam qui réunit tous les 2 mois… 2000 personnes en transe à New York. C’est sa première édition en Europe. Vendredi dès 23h au Bus avec en warm up, showgirls alias David Blot & Catalan FC quoi de mieux que Prince & Michael & ses frères pour finir de feter comme il se doit nos 5 ans ?
Grosses crevettes, cuites, décortiquées et déveinées, 1 petit avocat ferme mais pas trop mûr coupé en tranches 2 poivrons rouges 2 cl de shoyu (sauce soja japonaise). Poivre. Pour faciliter la digestion, faites cuire les poivrons au four à 200°C durant 30 mn jusqu’à ce que la peau brunisse et commence à se décoller. Refroidir sous un filet d’eau, puis retirez la peau. Coupez les poivrons en deux, coupez la queue et retirez les grains. Dans chaque moitié de poivron, disposez à une extrémité 3 couches de fines lamelles d’avocat. Posez dessus, deux crevettes, poivrez. Ajoutez une cuillère à thé de sauce shoyu dans l’autre extrémité. Roulez chaque moitié de poivron en serrant le tout à l’aide d’un film alimentaire. Gardez au frais. http://www.leprodelacuisine.fr
Katy Perry Wears a Zuhair Murad Beige crystallized silk dress from Ready-to-Wear Fall Winter 2010-2011 collection.
Stephane Bourgoin est selon sa biographie, un éminent spécialiste des tueurs en série. Lorsqu’on l’interroge en tant que tel sur la tuerie d’Oslo, sa réponse ne fait pas l’ombre d’une équivoque : Si les médias ne parle pas du tueur lui même, ne le montre pas, ne divulgue pas d’informations sur lui, alors les tueurs de masse potentiels prendront conscience que quelque soient leurs actes ils resteront dans l’anonymat, sans pouvoir accéder à la postérité ou faire entendre leur message et de fait il y aura une recession de ce type de crime. »
Que font les médias ? Tout l’inverse. Profusion d’images en une des journaux télévisés. Débats très sérieux pour expliquer l’injustifiable. Instillation d’une polémique nationale. Instauration d’un climat de peur.
Radios, télés, Internet, journaux tous unis pour stariser celui dont on ne devrait pas prononcer le nom, non pas par crainte mais pour ne pas le laisser tirer bénéfice de cette sordide situation.
Le pire ce sont ces voix des commentateurs qui ne semble même pas affectées, mécaniques, lorsqu’elles décrivent dans les prolifiques reportages les scènes d’horreur qui se sont déroulées « pour de vrai » faut-il le rappeler.
Au lieu de recueillement, de fraternité et de compassion à l’égard de ceux qui ont souffert, ces derniers jours nous avons vécu l’abjecte et la consternante bêtise de l’information diffusée dans le seul but de vendre de l’espace publicitaire. Déontologie ? Mon cul ! Tous coupable de traiter le sujet comme un spectacle grand guignolesque. C’est arrivé près de chez vous version 2011 c’est avec une caméra cachée et google map.
Pendant ce temps là, la Somalie, des bateaux échoués qui font encore plus de mort que la tragédie d’Oslo et d’autres nouvelles peut être plus terribles, traitées sur le même plan que l’arrivée du tour de France ou la météo. Je ne suis bien entendu pas plus vertueux qu’un autre, et je n’ai aucune leçon à donner, c’est juste que j’ai l’impression que les médias grisés par leur immense pouvoir ne se rendent malheureusement plus compte de rien…
4,5 dl d’huile. 2 gousses d’ail finement hachées. 450 g de porc désossé émincé finement. 6 champignons séchés. 5 cm de gingembre en morceau. 1 cuillère à soupe de sauce de soja légère. 1 cuillère à soupe de sauce de soja foncée. 1 cuillère à café de sucre. 3 dl de bouillon ou d’eau. 1 cuillère à soupe de sauce de poisson. 1 demi petit oignon émincé. 1 long piment rouge coupé en lamelles. 1 oignon de printemps (ou ciboule) dont on utilise uniquement la tige verte à couper en morceaux de 2,5 cm. Poivre blanc. Faire tremper les champignons séchés 10 minutes dans de l’eau. Les couper grossièrement en morceaux. Coupez le gingembre en fines lamelles. Dans un wok ou une poêle à frire faire chauffer l’huile jusqu’à ce qu’elle prenne une couleur brun clair. Ajouter l’ail et le faire frire jusqu’à ce qu’il devienne brun. Ajouter le porc et mélanger. Faire cuire 1 à 2 minutes. Ajouter les champignons et le gingembre, bien mélanger. Tout en continuant à mélanger ajouter les sauces de soja, le sucre, le bouillon (ou l’eau), la sauce de poissons, l’oignon et le piment. Poursuivre encore un peu la cuisson. Mettre dans un plat de service et garnir avec les morceaux d’oignon de printemps. Ajouter le poivre. Source: http://www.eurasie.net
Après Vanessa Paradis, Nicole Kidman et Keira Knightley, c’est au tour de l’actrice japonaise Rinko Kikuchi d’incarner la maison Chanel. Repérée dans Babel d’Alejandro Gonzales Inarritu, elle jouera cette fois un personnage « manga ». Dans cette mise en scène orchestrée par Monsieur Lagerfeld pour présenter la collection Croisière Chanel 2008, l’égérie tokyoïte y révèle un modèle en alligator blanc incrusté de diamants. Cet objet de tentation sera révélé d’ici quelques jours dans les boutiques Chanel du monde entier et proposé à la vente en édition limitée (13 exemplaires). J.DLR http://www.vogue.fr
Mais quel est donc le petit bijou d’émission le plus chiné sur Paris Première ? Une virée polissonne de Paris dernière ? Un numéro culte d’ Intérieurs narrant la meilleure manière de transformer un borgne boui-boui en un incroyâââble loft ? Non. Meilleure audience de celle qui fête ses 20 ans aujourd’hui : la retransmission d’un spectacle de Laurent Gerra. Aïe. Le deuxième meilleur score, alors ? Ségolène et les sept nains, du chansonnier Jean Amadou, en direct, début décembre. (…) Raphaël GARRIGOS, Isabelle ROBERTS http://www.liberation.fr
VAMPIRE WEEKEND : Heros d’une nouvelle pop apatride et globale, les New-Yorkais recidivent avec l’exotique Contra, nourri de l’inventivite du post-punk autant que des plus riches musiques du monde. www.tsugi.fr
We Come In Pieces – Remixes – Basking in the success of their recent debut long player, My Favorite Robot AKA Jared Simms and Voytek Korab unleash a remix album graced by the great and the good of Canada’s burgeoning electronic music scene. My Favorite Robot – While My Guitar Gently Creeps (Jordan Dare Remix) cocomachete.com
« CRANBERRY », LE NOUVEAU SINGLE DE THE RUBY SUNS Un avant gout du nouvel album Fight Softly à paraitre le 1er mars FREE DOWNLOAD: SPREAD THE WORLD! PSYCH-POP TROPICALE Les néo-zélandais The Ruby Suns, emmenés par l’excentrique Ryan McPhun, s’apprêtent à donner une suite plus électro au flamboyant « Sea Lion » paru en 2008. Bientôt en concert en France Nouvel album : “Fight Softly” Sortie le 1er mars (Memphis Industries/ Pias) myspace.com
Precious Accessories 5, rue de la Paix Jerome C. Rousseau launched his eponymous label with the Fall 2008 collection. His is among the most in vogue shoe designer. His original creations are supported by young and famous stars such as Scarlett Johansson, Drew Barrymore and Kristen Stewart. Modern art, European design, pop culture and nightlife are some of Jerome’s inspirations. Paige Gamble creations are real « jewels » realized by craftsmen specializing in couture-level detailing in New-York workshops. These leather pieces marry the most noble materials such as alligator, crocodile, stingray, python, and lizard with semi-precious gemstones and minerals from all around the world. The Kelly Locke handbag collection embodies seductive modern glamour. The label’s design approach reflects the discipline of an architectural background with the serendipity of film art direction. That have resulted in a collection of sophisticated and ageless bags that women will be confident wearing today, tomorrow and for a lifetime.
Rimer London In 2008 Rimer (now under the name of Rimer London) formed an Electro-pop group called Le Le together with graphic designer/producer Piet Parra and rapper/singer Faberyayo from the popular Dutch band “De Jeugd van Tegenwoordig”. They first released the single “La Bouche” with a quick follow up double A-sided single called “Skinny Jeans” and “Hard” it was an instant hit, both songs found themselves in high rotation on Dutch and Belgium television and radio and the formation took off. The third single called “Breakfast” gave them international fame and dj’s all over the World picked it up. Rimer London – Intercity EP – Out Jan 25 on magnetron Music magnetronmusic.com Rimer London ‘Go Away’ – download HERE
ISAAC HAYES ‘Shaft’ (Deluxe Edition) (Stax-Universal) **** Le riff de guitare à la pédale wah-wah, les cuivres ‘rutillants’, la ligne de basse monstrueuse, et la voix mâle sensuelle du ‘Theme from Shaft’ sont entrés dans la légende. Grâce à eux, Isaac Hayes restera immortel. Sa bande originale du film ‘Shaft’ (1971), signée sur le mythique label Stax, est fixée à jamais dans les mémoires. Ce véritable ‘Must Soul’ sera pour toujours le symbole de la Blaxploitation. Immersion dans les 70’s… 15 titres pur jus (entre 58 et 121 bpm) : ‘Walk from Regio’s’, ‘Ellie’s love theme’, ‘Soulsville’… et ‘Do your thing’ ! Avec en bonus, le ‘Theme from Shaft 2009 mix’ (CD 15 titres + 1 bonus) source : lamixletter
DANCING SHOES vendredi 22 janvier C’est la résidence de Fantômette au Pin up. Cette fois elle invite Lust. Baskets, ballerines, stilettos, boots, sabots, mocassins, tongs, minimale et electro sont au programme, dancing gratuit! fantomette click.php
Pour 6 personnes 1 saucisson pistaché à cuire, d’environ 1 kg – 1 kg de pommes de terre à chair ferme – 2 gros oignons – 1 cuillère à soupe de ciboulette – 50 g de beurre – sel, poivre du moulin. Piquez avec une aiguille le saucisson pistaché et faites-le cuire pendant 1 h dans une casserole d’eau frémissante. Rincez les pommes de terre. Faites-les cuire sans les peler 20 min dans une grande casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient très tendres. Egouttez-les puis laissez-les tiédir. Epluchez-les et coupez-les en rondelles épaisses. Dans une grande poêle, faites dorer les oignons pelés et émincés 10 min avec 25 g de beurre. Ajoutez les pommes de terre et le restant de beurre. Salez, poivrez et laissez cuire 10 min à feu doux. Egouttez le saucisson et taillez-le en tranches de 2 cm d’épaisseur. Répartissez-les dans les assiettes avec les pommes de terre. Parsemez de ciboulette et servez chaud.
Un vent d’air frais aux notes pop souffle sur la rue Saint Honoré! Printemps 2010 – Le roi du cachemire s’installe près de la place Vendôme et des Tuileries, offrant à ses collections une vitrine parisienne de premier choix. Boutique Lucien Pellat-Finet, 231 rue Saint Honoré, 75001 Paris Une façade sobre et un espace lumineux pour un esprit cool et décontracté. Laissez vous happer par une entrée toute en hauteur et guider vers l’agréable et tranquille salon privé, où se tient un intrigant vestiaire sur roulette, large cube en miroir, tapissé à l’intérieur d’un imprimé camouflage dessiné par Lucien Pellat-Finet : petit clin d’œil baroudeur pour cette pièce très design ! On aperçoit, dès l’entrée puis le long d’un parcours tout en courbe, accrochés à d’intrigantes boules-miroirs, les pulls en cachemire aux motifs emblématiques et fruits des collaborations avec des artistes de renom: pop avec les figures enthousiastes de Mister; poétique ou psychédélique(!) avec les Frozen Flowers multicolores de Marc Quinn. L’arrière-plan calme et frais de murs et escalier blancs, rythmé par des variations de volume et de niveau, facilite une présentation claire des collections et fait ressortir la large palette de coloris, unis ou rehaussés de détails (strass; broderie; motifs inédits; …), valorisés par des techniques de tissage de qualité, telles que l’intarsia. Discrète touche « funky » enfin, note d’humour et de légèreté, du sol aux reflets gris pailleté! La boutique s’étend sur 150m², à travers 2 étages, et présente l’ensemble des gammes : collections Femme et Homme, enfants, accessoires, bijoux et Homewear. Elle a été réalisée par l’agence d’architecture intérieure BUTTAZZONI & associés. Boutique Lucien Pellat-Finet, 231 rue Saint Honoré, 75001 Paris – Tel : 01 42 22 22 77 Du lundi au vendredi de 10h à 19h et le samedi de 11H à 19h www.lucienpellat-finet.com
L’amour en pop up Ce splendide livre est une merveilleuse idée cadeau pour Noel ou pour la Saint Valentin. Ce livre est rempli de surprises sur le thème de l’amour. Veritable oeuvre d’art, ouvrez les pages et les pop up déploient sous vos yeux un univers surréaliste qui tourne autour de l’amour, de la sensualité. Comme un livre d’enfant, les pages prennent vies en plusieurs dimensions . Tirez les tiroirs pour découvrir les mots d’amour secrets, faites tournez les roues pour que les images parlent d’elle même, soulevez des trappes pour faire apparaitre des trésors cachés. Les collectionneurs de beaux livres seront ravis et même ceux qui ne les collectionnent pas, ne pourront se séparer de celui là, tant il est beau, fin et délicat. Une perle ! passagedudesir.fr
Pour 4 personnes 2 kg de moules moyennes – 1 kg de pommes de terre (type bintje) – 2 échalotes – 1 oignon – 1 petite côte de céleri branche – ½ bouquet de persil – 2 brindilles de thym – 30 cl de vin blanc sec – 1 bain d’huile de friture – poivre. Grattez, ébarbez et rincez les moules. Pelez et émincez l’oignon, les échalotes et le céleri. Rincez et ciselez le persil. Pelez les pommes de terre, coupez-les en bâtonnets puis séchez-les dans un torchon. Amenez le bain de friture à 180 °C et plongez les frites une première fois 5 min, jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais sans couleur. Egouttez-les. Mélangez dans une marmite les moules avec l’oignon, les échalotes, le céleri, le thym et du poivre. Mouillez avec le vin, couvrez et faites cuire 5 min à feu vif en secouant la marmite à plusieurs reprises. Pendant ce temps, plongez une seconde fois les frites dans l’huile bien chaude. Egouttez-les dès qu’elles sont bien dorées (3 min environ) et salez-les. Servez les moules parsemées de persil avec les frites. Préparation : 30 min. Cuisson : 10 min
Pour 4 personnes Les légumes : 175 g de courgettes – 100 g de navets – 100 g de carottes – 2 oignons blancs – 1 blanc de poireau – ½ poivron – 50 g de petits pois surgelés – 1 cuillère à soupe de pesto en bocal. Le crumble : 200 g de crottin de chèvre mi-sec – 100 g d’amandes effilées – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel, poivre. Couper en rondelles fines les courgettes, les oignons, le poireau et les navets pelés. Tailler en dés le poivron et les carottes épluchées. Cuire les navets, les carottes et le poivron dans 1 l d’eau salée. Après 10 min, ajouter les oignons, le poireau, les petits pois. Reporter à ébullition. Ajouter les courgettes, cuire encore 5 min. Egoutter. Y mélanger le pesto, puis poivrer. Réserver 1 cuillère à soupe d’amandes effilées. Partager le reste en deux moitiés, mixer l’une en poudre et l’autre grossièrement. Ecraser le chèvre à la fourchette en y ajoutant l’huile d’olive. Incorporer la poudre d’amande et les amandes mixées grossièrement. Etaler 1/3 des légumes dans un plat à gratin, éparpiller 1/3 de crumble. Superposer les autres couches de la même façon en finissant par le crumble. Cuire 15 min au four préchauffé à 200 °C. Eparpiller les amandes effilées, remettre 5 min au four. Servir chaud ou tiède. Préparation : 35 min. Cuisson : 40 min
MGMT, DURAN DURAN ET SOULWAX POUR UN ALBUM HOMMAGE A BOWIE ! Bien qu’il soit encore tot pour rendre hommage au toujours vivant David Bowie, le projet est bien reel. MGMT, Duran Duran ou Soulwax sont annonces parmi les participants en compagnie de…. Carla Bruni ! Plus d’infos tsugi.fr
mona is black Ca fait trois mois de suite que mOna cartonne – en toute objectivité, après, et il faut le dire, des soirées pas terribles aussi. Entre la disco jam, hi NRJ ou NY queen, de Aïcha et de Patrick, la performance acid vocale de Mr White (so fresh) et l’incroyable nuit house en compagnie de nos amis Greg Blackjack, Fantomette, Jason et Carlos, on a été ravis et vous aussi !! Une mention spéciale pour les lumières et la machine à fumée d’Arnaud qui ont transformé la scène de la java en cockpit spatial digne d’un concert de Parliament. Le mois prochain ce sera notre deuxième anniversaire (déjà) avec un line up de nombreux djs qui se succéderont pour tracer un parcours musical qui reliera la soul des origines à la minimale techno de demain, on aura l’occasion d’en reparler d’ici là. En attendant pour ce mois mOna fait appel à un artiste que nous voulions inviter depuis longtemps déjà. Un producteur de musique électronique Français de l’époque French Touch version v.1, remixeur de Cassius ou d’Etienne de Crecy, « Air 10000 Hz legend », ca vous parle plus ? DJ hors pair qui navigue avec aisance entre disco, nu wave, electro ou acid house, il sera avec Nick bien sûr pour un duo all night long. Make up ? Fermeture à 7h ? bordel ? Simili cuir ? Fauves en cage ? Soirée démente ou soirée ratée ? à vous de juger samedi 16 janvier prochain. See you there chicks ! Mona a un (grand) cœur et soutient ce mois ci les restos du coeur ymlp108.com
Arnaud Fleurent-Didier Après le tres discuté 1er single France Culture, chanson-somme dans laquelle il interroge son éducation et les césures générationnelles des dernières décennies, Arnaud Fleurent-Didier présente son nouvel album « La Reproduction » (sortie prévue le 4 janvier 2010). Un disque raffiné et élégant, dans une tradition de variété noble et orchestrée, en directe descendance des années 60 et 70, et dont certains disent déja qu’il est « le seul à même de réconcilier ces familles à priori antinomiques, la French Touch et la chanson française » En concert en première partie de AIR le 12 janvier 2010 a Paris au Casino de Paris.
Avec CHIC ART FAIR, une foire d’art contemporain embrasse Paris, investit la Cité de la Mode et du Design et confirme sa capacité à organiser l’espace avec des galeries aux univers riches et variés. ?Une cinquantaine de galeries, des jeunes pousses, des galeries plus établies, voire historiques, et une section de Design d’innovation seront présentes. ?La foire d’art contemporain CHIC ART FAIR aime Paris, ses galeries et invite harmonieusement et avec de fortes propositions les galeries internationales qui souhaiteront embrasser la capitale effervescente à cette période de l’année. Paris vit l’art contemporain, Paris respire cet art aujourd’hui revisité et associé au contemporain dans sa diversité. 22 – 25 Octobre 2010
Des baskets « Guerre des étoiles » chez Adidas Adidas s’allie avec Lucasfilm Ltd autour d’une gamme de baskets et de vêtements inspirés de l’univers de La Guerre des étoiles. Un site officiel fait baver d’envie les fans de la saga Star Wars devant la collection créée à partir de 5 modèles cultes de la marque, en attendant le véritable lancement des paires de « Stormtroopers », « Vador » ou bien encore « Yoda » en boutiques, dès maintenant c’est à dire janvier. Par laquelle seriez-vous le plus tenté? adidas.com
Happy Hour Glasses Sometimes you want to have a nice, relaxing after-dinner drink, and sometimes you just want to get wasted. Recipients of Happy Hour glasses can do both with ease. The top is for cocktails (classy) and the bottom is for shots (trashy), thus creating the happiest of happy hours. www.giftgenius.com
Alexander McQueen PUMA Trail Mid Trainer This is the ‘Trail Mid’ hi top from the Alexander McQueen PUMA collaboration. The white and off-white textured rubber sole contrast with a blue, grey and fennel upper of suede and reflective nylon panels. These shoes fasten with a sports lace and are a fairly slim, light weight silhouette. oki-ni.com
