Tajine de pigeon au miel
4 pigeons fermiers prêts à cuire – 4 petits fenouils – 2 gousses d’ail – 1 oignon – 1 cuillère à soupe de miel – 1 citron – 1 cuillère à café de graines d’anis – 1 cuillère à café de graines de pavot – 1 pincée de safran – 2 cuillères à soupe d’huile…