« Les Fondus de la Raclette » créent la surprise en lançant, en collaboration avec The Hemp Concept (fournisseur de CBD) une carte éphémère à base de CBD : la raclette ET la fondue !
Dans la raclette, cette fleur présente dans la plante de chanvre, revisite le fromage façon morbier pour sublimer la charcuterie et les pommes de terre. Dans la fondue, le CBD est délicatement infusé pour enchanter les papilles.
Mathieu, fondateur de la marque The Hemp Concept, est très friand de l’expérience : « Après avoir fait quelques tests avec le chef, j’ai apprécié le goût unique que le CBD apporte aux plats ainsi que ses délicieux bienfaits apaisants. »
À la pointe de l’innovation, cette recette reste fidèle à la philosophie Les Fondus de la Raclette : le CBD The Hemp Concept est ultra-qualitatif et tous les ingrédients (fromages, charcuteries…) sont sélectionnés avec soin en Savoie pour leur volonté d’atteindre l’excellence. Par exemple, la Coopérative Fruitière du Val d’Arly, fournisseur exclusif des fromages proposés à la carte de l’enseigne, vient de remporter la médaille d’or au concours de Lyon pour sa raclette de Savoie IGP.
Les Fondus de la Raclette Paris 14eme – Montparnasse
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209 Bd Raspail, 75014 Paris
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