Un rendez-vous gourmand inédit au cœur du 7ème arrondissement de Paris
📅 À partir du 23 février 2025
📍 Café Pierre Hermé Paris – Beaupassage
🕰 Tous les dimanches – Deux services : 11h30 & 14h00
💰 65€ par personne | 25€ pour les enfants
Un brunch d’exception signé Pierre Hermé
La Maison Pierre Hermé Paris ouvre un nouveau chapitre de son histoire gourmande avec le lancement de son brunch exclusif au Café Pierre Hermé Paris de Beaupassage. Chaque dimanche, ce rendez-vous invite les fins gourmets à découvrir une expérience sensorielle unique, où la pâtisserie haute couture se mêle aux classiques du brunch revisités avec audace.
💡 Une invitation à partager entre amis, en famille ou à deux, dans un cadre verdoyant et intimiste au cœur du 7ème arrondissement.
Une carte raffinée, entre tradition et créativité
👨🍳 Des incontournables du brunch sublimés par le savoir-faire Pierre Hermé
🥐 À votre table
✔️ Croissant Ispahan ou Pain au chocolat & Pistache
✔️ Viennoiseries généreuses, ficelle de pain et beurre de La Viette
✔️ Sélection de confitures, miel de fleurs et pâte à tartiner Infiniment Praliné Noisette
☕ Boissons
✔️ Cafés, thés, lattes & chocolats chauds préparés par les baristas
✔️ Jus frais ou détox
🥞 Pancakes ou Granola
✔️ Pancakes au sirop d’érable
✔️ Granola (classique ou Infiniment Chocolat) accompagné de lait végétal ou entier
🍳 Œufs & Plats salés
✔️ Œufs Bénédicte, à la coque, au plat ou brouillés
✔️ Omelette nature ou blanche, personnalisable avec : comté 24 mois, jambon de Paris, tomates, bacon, herbes fraîches, champignons de Paris
✔️ Plats signatures :
Gaufre salée au saumon fumé, crémeux acidulé & grenade
Toast Avocat & jaune d’œuf confit, vinaigrette pistache
Pain perdu salé du moment
Burger Bœuf façon Pierre Hermé & chips maison
Croque-Monsieur Pierre Hermé
🍰 Desserts d’exception
✔️ Une pâtisserie signature au choix :
Ispahan | 2000 Feuilles | Tarte Infiniment Vanille | Carrément Chocolat | Plaisir Sucré
✔️ Assiette de fruits frais de saison
✔️ Trois macarons au choix
🥂 Extras (en supplément, 16€)
✔️ Cocktail Satine ou Ispahan
✔️ 1 Coupe de Champagne Billecart-Salmon Rosé
🔥 Une carte évolutive au fil des saisons, pour une expérience toujours renouvelée.
Un cadre exceptionnel au cœur de Beaupassage
🌿 Havre de paix et de gourmandise à Paris
Situé dans le 7ème arrondissement, Beaupassage est un espace où l’art, la nature et la gastronomie cohabitent harmonieusement. Pierre Hermé y dévoile une vision contemporaine du brunch, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience sensorielle immersive.
☕ Un café d’exception, une atmosphère raffinée et chaleureuse
Le Café Pierre Hermé Paris, avec ses créations iconiques et son ambiance élégante, devient le nouveau spot incontournable du dimanche parisien.
Informations & Réservations
📆 Tous les dimanches à partir du 23 février 2025
📍 Café Pierre Hermé Paris – Beaupassage
📌 53-57 rue de Grenelle, Paris 7
💳 Tarif : 65€ par personne | 25€ pour les enfants
📞 Réservations obligatoires sur The Fork ou au 01 82 73 27 21
🌐 Plus d’informations : pierreherme.com
Pourquoi découvrir le brunch Pierre Hermé ?
✅ Un brunch d’auteur alliant créativité et excellence gastronomique
✅ Des recettes exclusives et des pâtisseries emblématiques
✅ Un cadre enchanteur au cœur de Beaupassage
✅ Une expérience haut de gamme pour sublimer votre dimanche
🔥 Prêt à vivre une parenthèse gourmande unique ? Réservez dès maintenant votre table !
À propos de Pierre Hermé : l’artisan du goût et de l’innovation
🎂 Un maître pâtissier visionnaire
Héritier de quatre générations de boulangers-pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé est un incontournable de la gastronomie mondiale.
🏆 Distinctions & reconnaissance
✔️ Élu Meilleur Pâtissier du Monde (World’s 50 Best Restaurants, 2016)
✔️ Surnommé “Le Picasso de la Pâtisserie” par Vogue
✔️ Membre des Relais Desserts & du Comité Colbert
🏛 Une maison d’exception
1997 : Création de la Maison Pierre Hermé Paris
1998 : Ouverture de la première boutique à Tokyo
2001 : Inauguration de la boutique 72 rue Bonaparte, Paris
Aujourd’hui : Plus de 100 points de vente dans 12 pays, près de 1000 collaborateurs
🍫 Un savoir-faire unique entre luxe, technique et audace
Pierre Hermé repousse les limites du goût et de la pâtisserie en sublimant les ingrédients avec créativité et rigueur absolue.
📌 En savoir plus : www.pierreherme.com