La montagne s’invite à Paris avec la Bulle d’Hiver de l’Hôtel Novotel Paris Les Halles
Découvrez la Bulle d’Hiver, le spot cosy et tendance de l’Hôtel Novotel Paris Les Halles, pour des soirées fondue savoyarde, desserts gourmands et vins d’exception. Réservez vite !
Un air de montagne au cœur de Paris : La Bulle d’Hiver débarque Place Marguerite de Navarre
L’hiver s’installe Place Marguerite de Navarre à Paris avec la Bulle d’Hiver, le cocon bohème et chaleureux de l’Hôtel Novotel Paris Les Halles. Dès le 30 janvier 2025, ce spot éphémère devient l’adresse incontournable pour partager un festin montagnard entre amis ou en famille.
Au menu : La fondue savoyarde en vedette
Chaque jeudi et vendredi soir, de 19h à 22h30, venez savourer la fondue savoyarde, préparée dans les règles de l’art. Accompagnée de pommes de terre et d’une salade verte, ou encore d’une assiette de charcuterie pour les gourmands, elle vous promet un voyage gustatif dans les Alpes.
Carte des plats :
Menu fondue savoyarde, pommes de terre et salade verte
Menu fondue savoyarde avec assiette de charcuterie
Assiette de fromages affinés
Des desserts gourmands signés Aurélien Nardeux
Pour les amateurs de sucré, la Bulle d’Hiver propose des desserts réconfortants, parmi lesquels :
Mi-cuit au chocolat 70 %
Cheesecake américain aux agrumes
Salade de fruits
Crème brûlée à la vanille
Un accord mets et vins pour sublimer la soirée
Qu’est-ce qu’une soirée montagnarde sans un bon verre de vin ? La Bulle d’Hiver propose une sélection de vins français soigneusement choisis pour accompagner votre fondue (à consommer avec modération, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé)
Vins rouges : Chinon, Mercurey, Haut-Médoc, Mondeuse
Vins blancs : Sauvignon Blanc, Chablis, Apremont
Vin rosé : Luberon
Une expérience écoresponsable
L’Hôtel Novotel Paris Les Halles met un point d’honneur à privilégier des produits locaux et à réduire les déchets alimentaires dans une démarche respectueuse, du producteur à l’assiette.
Informations pratiques :
Adresse : 8 Place Marguerite de Navarre, Paris, 75001
Horaires : Jeudis et vendredis, de 19h00 à 22h30
Réservations : Places limitées, réservation conseillée au 01 42 21 18 34
Pourquoi y aller ?
L’expérience de la Bulle d’Hiver ne se limite pas à la gastronomie. C’est une véritable invitation à une soirée cosy et conviviale, où l’on trinque avec de bons vins, partage des plats réconfortants, et profite d’une ambiance chaleureuse en plein cœur de Paris. Comme à la montagne… mais sans quitter la capitale !
