Dans la continuité du Festival Tous à table ayant réuni plus de 1200 personnes en août dernier, l’association éponyme s’installe à l’Alcazar pour la troisième édition de son Noël Solidaire. Ce rendez-vous annuel mené par Flavio Nervegna offre la possibilité à tous ceux qui n’y ont plus la chance, d’ouvrir la porte d’un grand restaurant le temps d’une soirée d’exception mêlant spectacles, surprises et dégustations.
Cette année, l’Alcazar ouvre son cadre légendaire et accueille les convives de l’association Tous à table et de lafourchette, permettant ainsi à 100 bénéficiaires de participer pleinement aux festivités de ce moment placé sous le signe du partage, à l’approche des fêtes de fin d’année.
lafourchette participe au Noël solidaire pour la seconde année consécutive et soutient l’association via une collecte de fond organisée auprès de ses utilisateurs, membres de la plus grande communauté de gastronomes en France. Chaque don des internautes est alors abondé par lafourchette pour aider au rayonnement de l’opération, lafourchette accompagne les réservations d’un dispositif sur son site permettant ainsi de prendre place à la table du dîner orchestré à l’Alcazar.
LUNDI 22 DÉCEMBRE 2014 – À PARTIR DE 19H
AU MENU
(75€ / Personne)
Une coupe de champagne
3 amuse-bouches
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Entrée
Mousseline de bar et langoustines
Un verre de vin blanc
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Plat
Volaille du Gers au fois gras et crème de cèpe,
légumes d’hivers braisés
Un verre de vin rouge
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Dessert
Vacherin glacé
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Une demie bouteille d’eau
Un café
Ces dernières années les établissements parisiens se sont cloisonnés. Une grande partie de la population n’a plus les moyens d’aller au concert ou de déguster les plats de la gastronomie. L’association Tous à Table répond, depuis deux ans, à cette problématique en ouvrant les portes des lieux de culture et de saveurs à ceux qui n’y ont plus accès.
À la faveur d’un dîner, le restaurant partenaire réserve entre 20% et 30% de ses couverts à des clients qui ne paient qu’un prix symbolique pour participer à l’événement.
Les bénéficiaires de cette opération sont recommandés par diverses associations et organismes sociaux. Les bénéfices réalisés lors de ces déjeuners sont reversés à l’association Tous à Table pour lui permettre de multiplier et soutenir les initiatives de resocialisation d’un public en grande difficulté par la découverte d’une cuisine de qualité. L’association Tous à Table est soutenue par la Mairie de Paris pour l’Economie Sociale et Solidaire. Pour plus d’information, visitez le site www.tousatable.org
Avec le soutien de lafourchette, l’Observatoire du pain, les glaces Gröm, les champagnes Charles Legend, God on earth, l’Alcazar et l’agence C.R.E.A.M.
L’Alcazar
62 rue Mazarine – 75006 Paris
Tél : 01.53.10.19.9