Vernissage le Samedi 4 Février 2012, 18:00 – 21:00 Thomas Fiebig ne cesse de revendiquer l’influence de l’art urbain sur sa peinture. Comme lui, les artistes de rues ont le mérite de dénoncer la destruction permanente que subit leur environnement sous couvert de modernisation. Il pose un regard libre qui se veut « déconstructeur », sur ce qu’exhibe la ville afin d’arracher une vérité plus profonde aux évidences trompeuses, aux images parfois indécentes de non sens qui la peuplent. L’ordre voulu par la société n’est qu’une architecture des apparences. Il impose sa logique marchande aux désirs profonds de l’homme.(…) addictgalerie.com
Le W Paris – Opéra, dont l’ouverture est prévue pour le 14 Février prochain dans un élégant immeuble haussmannien des années 1870 situé dans le 9ème arrondissement près des Galeries Lafayette et de la Place Vendôme, annonce aujourd’hui la nomination d’un de ses talents clé, Cécile Rummler en tant que W INSIDER.
Le W INSIDER sait rendre chaque visite de Paris unique et inoubliable, connaît sur le bout des doigts les lieux les plus secrets et les plus exclusifs, peut tout arranger en un coup de fil et reste plus que connecté aux nouvelles et prochaines tendances afin de faire de chaque séjour une incursion dans ce que sera le Paris de la mode, du design et de la musique de demain.
Fétichisme à l’honneur ou sadisme saphique soft ?
Sexy but not Sexiste. Preppy d’aujourd’hui ?
4 rouelles de jarrets de veau 3 carottes 2 oignons 2 côtes de céleri 4 tomates 25 cl de vin blanc sec 25 cl de bouillon de poule 1 bouquet garni 1 branche de basilic frais 2 cuillérées à soupe de farine 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive sel poivre. Pour la gremolata : Le zeste d’un citron non traité râpé 1 cuillérée à soupe de persil plat haché 1 gousse d’ail écrasée 1 filet d’anchois à l’huile Éplucher les carottes et les oignons, les laver ainsi que les côtes de céleri. Hacher le tout finement et faire revenir à feu doux dans une sauteuse avec une cuillérée à soupe d’huile d’olive. Peler les tomates après les avoir plongées pendant quelques secondes dans une casserole d’eau bouillante puis les avoir passées sous l’eau froide. Les concasser grossièrement et les ajouter à la préparation précédente. Ajouter le bouquet garni et la branche de basilic. Couvrir et laisser mijoter à feu doux. Faire chauffer deux cuillérées à soupe d’huile d’olive dans une large poêle et y faire revenir les rouelles de jarret de veau légèrement farinées. Lorsqu’elles sont bien dorées, les retirer de la poêle et les mettre dans la sauteuse. Déglacer la poêle avec le vin blanc avant de l’ajouter à la préparation précédente. Couvrir avec le bouillon de poule, saler, poivrer. Couvrir et laisser cuire à feu très doux pendant environ deux heures. Préparer la gremolata en mélangeant intimement les zestes de citron, le persil haché et la gousse d’ail écrasée.+ un filet d’ anchois à l’ huile Lorsque la cuisson est terminée, ajouter la gremolata et laisser infuser pendant cinq minutes avant de servir.
Pour sa nouvelle campagne publicitaire Patrizia Pepe a choisi de travailler avec les photographes Mert & Marcus. C’est la très belle Edita Vilkeviciute qui prête son visage à la campagne et interprète une voyageuse de luxe à l’esprit indépendant et sauvage. Les vêtements raffinés et les décorations sophistiquées de la célèbre boutique Sera Of London, où a été shootée la campagne, créent un jeu de contrastes séduisant entre évasion estivale et glamour métropolitain.
RICK RUBIN accepted to RUIN (or remix) JUSTICE new single… A noter, le toutou à son pépère (en l’occurence un York) est l’accessoire le plus stylé de 2012.
Du Beau, Du Bon, Du Bien-être, présenté par Sandrine Quétier, vous emmène à Bruxelles pour une émission spéciale de 52 minutes, diffusée le samedi 4 février à 20h40.
Le Belga Queen, un restaurant niché dans une ancienne banque. Grands plafonds voûtés, corniche sculptée sur laquelle repose un dôme en vitraux, grandes colonnes en marbre et largement ce qu’il faut d’espace… Ce restaurant très arty a tout pour surprendre.
Jean-Paul Knott. Ce jeune créateur a fait ses armes chez Yves Saint Laurent et Féraud, avant de devenir directeur artistique de Cerruti. Désormais en possession de sa propre griffe, il ouvre une nouvelle boutique à Bruxelles.
Michel Penneman. Ce designer confirmé a su don- ner à l’hôtel Pantone, une ligne à la fois design et sobre. Façade multicolore et ambiance colorée pop sont au rendez-vous.
Les sacs Delvaux : la maroquinerie luxe Made in Belgium. Véritable institution chargée d’histoire, la Maison Delvaux incarne le symbole d’un savoir-faire unique et d’une quête d’excellence.
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Pâte : 500 g Farine 1 Pincée de levure chimique 25 cl Eau Farce : 350 g Porc hache 1 Cs sauce soja 1 Cs vin blanc sec 2 Cs huile de sésame 2 Ciboules hachées fin 1 Morceau de gingembre frais – hache fin 130 g Pousses de bambou égouttées Et haches grossièrement Garniture (facultatif) : Fleurs de radis Fleurs de ciboule Huile a friture Tamiser la farine, la levure et le sel dans une jatte.
Mouiller avec suffisamment d’eau pour obtenir une pâte consistante. La partager en deux. Pétrir chaque morceau sur une surface farinée. Former une miche de 5cm de diamètre. Découper les 2 miches en 14 tranches égales.
Les étaler jusqu’à ce qu’elles atteignent 4cm de diamètre. Mélanger tous les ingrédients de la farce. Déposer unenoix de celle ci au milieu de chaque petit rond de pâte. Refermer en pinçant les bords. Disposer les dim sum sur un morceau de mousseline humide, dans une marmite a vapeur. Faire cuire 20 min. a feu vif. Egoutter. Faire chauffer l’huile dans une friteuse. Ajouter les dim sum et les faire frire 5 a 6 min. Ils doivent être complètement dorés. Les égoutter sur du papier absorbant. Servir immédiatement.
Alors qu’il croisait souvent de jeunes spectateurs à la sortie de ses concerts, Kemar de No One Is Innocent a établi un constat alarmant : ces jeunes citoyens se plaignaient sans cesse de nos gouvernants (et on peut parfois aisément le comprendre) mais n’allaient pour autant jamais voter sous prétexte que ça ne servait à rien. Il a donc décidé de créer un événement rock et militant à la fois : Vote On The Rock. C’est ainsi que Les Têtes Raides, Deportivo, Eiffel, Les Hyenes, les Fatals Picards ou encore DJ Moule et bien sur No One, se retrouvent à la Cigale le 11 mars prochain pour encourager tous ces insatisfaits à aller voter et ainsi montrer que la musique est une belle façon d’inciter les jeunes à exercer leurs droits de citoyens.
Tel un mirage, la muse fascinait par l’éclat infini de sa peau de porcelaine.
Like a dream, the muse fascinated by the endless glow on her porcelain skin
maison-close.com
Plutôt qu’un long discours, voici une vidéo introductive de ce site internet assurément de futilité publique destiné à celles et ceux qui voudraient prendre le large sans pour autant se retrouver avec une casserole d’eau bouillante sur la tronche ou se faire couper le kiki. http://wotwentwrong.com
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Tom ne vient pas de Finlande et pourtant, Tom is great, Tom is Good, Tom is Sexy. L’anti Karl nous régale toujours avec son style David Hamilton débauché par Dorcel.
De part le serment d’Hippocrate qu’ils prêtent, les médecins font de leur art un sacerdoce jusqu’à y sacrifier leur vie pour sauver celle de leurs patients. Mais que se passerait-il si un psychiatre cynique et désabusé décidait de sauver sa vie au détriment de celle de ses patients ? Entrez dans la tête de Tristan de Lavillecombière et plongez au plus profond de la noirceur de son âme alors qu’il s’adonne, sans aucune gêne, à son hobby préféré … mymajorcompanybooks.com
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