Zaha Hadid x Jeux olympiques de Londres 2012

D’ordinaire les épreuves de plongeons n’attirent pas plus que ça la fine fleur de la branchitude. Cela va changer, car pour les prochains jeux olympiques c’est Zaha Hadid  qui a été chargé du design du centre aquatique et à voir cette photo le rendu est absolument superbe.

Question brulante : Est-ce que Starck (le jour où les épreuves d’hiver se dérouleront à nouveau en France) serait en mesure de « glamouriser » une piste de curling ? Le débat est lancé !

Le Look Preppy pour cet automne c'est probable

Ok j’avoue les jeux de mots dans les titres c’est très risqué mais comme on parle de Preppy c’est pas forcément hors sujet. Pour ceux qui ignorent encore ce que signifie Preppy, voici un excellent article à lire ici.  Keds présente son nouveau modèle, la Champion Celebrity Wooly, une sneaker à l’allure féminine et raffinée.

Les Journées Particulières LVMH @ PARIS (15 et 16 octobre 2011)

Les 15 et 16 octobre, LVMH vous invite à découvrir les secrets de son Patrimoine, dans 25 de ses Maisons. Ateliers, chais, caves, maisons de famille, studios de création, showrooms… Au cours des Journées Particulières, nous vous ouvrirons les portes de plus de 25 sites d’exception en France et en Europe et vous révélerons leurs savoir-faire uniques. Vous pourrez visiter les lieux où se perpétuent les arts et techniques de la haute couture, des vins et spiritueux, de la haute joaillerie, des parfums, du maquillage, de l’horlogerie, de la maroquinerie, au gré d’un parcours spécialement conçu pour l’occasion : visites guidées, démonstrations de savoir-faire, conférences d’experts, projections privées ou ateliers interactifs. Vous partagerez la passion des artisans, des ouvriers, des artistes. Vous sentirez leur inspiration, leur précision, leur génie. Chaque jour, unis par le même goût de l’excellence, ils insufflent aux traditions une vitalité nouvelle. Nous vous souhaitons une belle visite dans nos Maisons. Les sites ouverts au grand public dans le cadre des Journées Particulières  A Paris et en région parisienne : Le salon Haute Couture de Christian Dior Le siège Parfums Christian Dior Les ateliers Louis Vuitton d’Asnières Les ateliers Berluti Le studio de création de Givenchy Couture Les salons Chaumet La Maison Guerlain Le Bon Marché Rive Gauche Le Jardin d’Acclimatation La Grande Épicerie lesjourneesparticulieres.fr

Le foot n'est toujours pas un sport individuel… si, si j'insiste !

Loin de moi l’idée de vouloir couper le sifflet à tous ceux qui disent des conneries (c’est quand même assez tentant) mais quand même parfois ça devient au delà de l’agaçant.

Le Football est un sujet très en vogue, qui fait beaucoup vendre, surtout en cette période de médiocrité sociale (du pain et des jeux)…

Bon, admettons qu’on s’y intéresse quand même, ce qui est mon cas par exemple depuis un bon moment. Il apparait de plus en plus aujourd’hui qu’en France seul l’attaquant compte. Il n’y a qu’à subir les milliards d’analyses post matchs ou pré matchs auxquelles nous avons droit pour s’en convaincre. Que dis-je l’attaquant, le buteur.  C’est sûr, notre championnat n’est pas prolixe de ce côté là, mais il n’empêche que chacun est à sa place sur le terrain et onze joueurs composent une équipe. Gardien, défenseurs, milieux et attaquants. Confirmation qu’il n’y a pas onze attaquants mais bien plusieurs types de postes. CQFD !

Exemple Pastore. C’est un milieu de terrain dont l’objectif est de donner les ballons dans les meilleures conditions aux avants afin qu’ils fassent leur boulot, à savoir pousser la balle au fond des filets adverses. Et bien dès son premier match il n’est question que de compteur buts. Putain c’est un passeur quand est-ce que vous allez comprendre ça bande de nazes. Chaque sujet consacré à ce sport dérive irrémédiablement vers ce poste surmédiatisé. Parlez-en à n’importe quel entraîneur, la base du foot c’est défense et milieu. La performance d’un joueur ne se juge pas uniquement à passe décisive – but mais à un ensemble d’actes collectifs qui ont permis la concrétisation d’une action, c’est pourquoi onze individualités n’ont jamais fait une bonne équipe. A trop vouloir simplifier même le plus simple on en arrive au zéro absolu…

Pour contraster : 

Quand la mode continue de s’intéresser au Foot : Après D&G pour le Milan A.C Versace habille l’Inter de Milan  En dehors du pré, les joueurs et l’équipe managériale du club de football FC Internazionale sortiront vêtus en Versace. La griffe et le club ont présenté les costumes de ville destinés aux Milanais. Thierry Henry signe chez Puma  La marque lifestyle du groupe PPR recrute le joueur de football des New York Red Bulls. Puma compte sur l’attaquant pour développer son image auprès des fans de football aux États-Unis.

De la réforme des sanctions…

A écouter nos merveilleux experts il semblerait que les sanctions pénalement prévues dans de nombreux cas de délits mineurs soient totalement inadaptées et qu’il faudrait trouver des solutions intermédiaire au tout répressif ou au tout laxiste. Dualité Bien / Mal quand tu nous tiens…

A priori le cassage de cailloux à Cayenne n’est plus d’actualité et la peine de mort n’est une solution que pour les extremes qui veulent faire parler.

Alors que faire ? N’étant que simple citoyen mais néanmoins pourvu du légitime droit de m’interroger humblement sur notre société, je ne m’exprimerai que sur les petits délits du quotidien… manque de civisme, problème routiers, voisinage etc…

Aujourd’hui les sanctions avérées (prison avec sursit, privation du permis de conduire, amendes pécuniaires) ne suffisent pas toujours, d’une part à réparer convenablement le préjudice subit et surtout ne permettent pas systématiquement de faire prendre conscience à l’auteur du délit la gravité de sa faute (le plus souvent se considérant en victime du système) ce qui le conduit à la récidive.

Aujourd’hui est-ce qu’il ne faudrait pas penser à faire oeuvrer pour la collectivité celui qui a fauté ? ou mieux le priver de téléphone portable, de télévision, bref de ses jouets d’adultes qui le toucheront nettement plus que les sanctions aujourd’hui requises.

Cela demanderait du cas par cas, mais je suis persuadé que dans un système aussi infantilisant qu’est déjà le notre, certains réfléchiraient à deux fois avant de se mettre sur une place réservée aux handicapés si en contrepartie de la faute l’auteur doit travailler pendant ses heures creuses dans un hôpital avec des enfants hospitalisés ou qu’on le prive de télévision, de son abonnement au stade ou autre plaisir pendant une période donnée, suffisamment longue pour être coercitive. Ca chialerait dans les chaumières, mais après plus de récidive !

Recette des Spaghettis à l'encre de seiche, thon mariné, gingembre et cèpes

Une recette mythique.

250 gr de spaghettis à l’encre de seiche. 200 gr de filet de thon rouge. 3 cèpes bouchons. 5 gr de gingembre finement haché. 3 cuillères à soupe d’huile d’olive. 2 cuillères à soupe de sauce de soja. 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée. Gros Sel. Poivre du moulin. Dans un récipient, mélanger le gingembre, l’huile d’olive et la sauce de soja.

Couper le thon en bandes d’environ un centimètre d’épaisseur, puis en morceau d’un centimètre sur deux, et les ajouter à la marinade. Cuire les pâtes 2 à 3 minutes dans 3 litres d’eau bouillante avec 30 gr de gros sel. Nettoyer les cèpes avec un linge humide et les tailler en fines tranches fines de 3mm d’épaisseur environ. Les poêler avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive. Assaisonner et égoutter sur un papier absorbant. Une fois les pâtes cuites, les égoutter, les verser dans un saladier en ajoutant le thon, la marinade et la ciboulette. Poivrer et bien mélanger.

Dresser les assiettes, et piquer par dessus les fines tranche de cèpes. Source : cestauprogramme.france2.fr

CITRONS FARCIS AUX SARDINES A LA TOMATE

Pour 4 personnes 4 gros citrons – 3 tomates – 16 tomates cerises – 2 boîtes de sardines à l’huile d’olive – 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée – 1 gousse d’ail – sel, poivre. Laver puis couper les tomates en deux, les épépiner puis les détailler en dés. Laver les citrons. Couper un petit morceau à une extrémité de chaque citron pour le rendre stable, puis couper les agrumes aux ¾ de leur hauteur pour dégager le chapeau. Les évider à l’aide d’un couteau et d’une cuillère, retirer les membranes blanches et couper la chair prélevée en petits cubes. Ecraser grossièrement les sardines à la fourchette avec leur huile. Ajouter 2 cuillères à soupe de dés de citrons, les dés de tomates et l’ail haché. Mélanger avec la ciboulette. Saler et poivrer. Farcir les écorces de citron avec cette préparation. Replacer les chapeaux. Mettre au frais 30 min avant de servir accompagné de quelques tomates cerises. Préparation : 35 min. Réfrigération : 30 min.

TCHELO

Pour 4 personnes 500 g de riz basmati – 1 dose de safran – 1 yaourt brassé – 50 g de beurre. Lavez le riz dans un grand bol avec de l’eau tiède. Changez l’eau environ dix fois pour ôter tout l’amidon. Quand l’eau est claire, versez 1 grosse cuillère de gros sel. Remplissez une casserole (à revêtement anti-adhésif) d’eau et portez à ébullition. Versez le riz avec le sel. Laissez cuire à petit feu 8-9 min, jusqu’à ce que le riz soit encore un peu croquant. Rincez-le à grande eau. Egouttez. Dans la même casserole, versez le beurre, faites-le fondre sur feu très doux. Versez le riz en l’étalant dans le fond et en formant un cône. Entourez le couvercle de la casserole d’un torchon épais, posez le couvercle, laissez cuire à feu très doux 30 min. Pendant ce temps, faites tremper le safran dans un peu d’eau chaude 10 min, puis mélangez-le avec le yaourt. Otez le couvercle, versez le yaourt sur le riz, couvrez à nouveau et laissez cuire encore 30 min minimum. Ce riz peut attendre au moins 2 h sur feu doux. Avant de servir, posez le fond de la casserole dans de l’eau froide, 2 min. Retournez le riz d’un seul coup sur un plat. La croûte doit être bien dorée et croustillante et le riz à l’intérieur, très moelleux (chaque grain doit se détacher). Ce riz très léger n’est pas gras. Préparation : 5 min. Cuisson : de 1 à 3 h. Alternative : Sans beurre ni yaourt. Versez un peu d’huile neutre au fond de la casserole, arrosez le riz d’un filet d’huile et d’un peu d’eau, couvrez. Aux fèves et à l’aneth. Otez la peau dure de 150 g de fèves, ajoutez un peu d’aneth et mélangez avec le riz avant de le cuire avec du beurre dans la casserole.

Eurockéennes ! Chaque mardi 10 heures – un artiste de la prog 2011 dévoilé sur Facebook

Chaque mardi à 10 heures tapantes, et jusqu’au 13 avril, date à laquelle l’ensemble de la programmation sera connue, la communauté Facebook du festival découvre en avant-première le nom d’un artiste de la 23e édition des Eurockéennes. Rejoignez la communauté Facebook pour avoir des infos exclusives, gagner des places et t-shirts du festival, poser vos questions à la communauté et aux Eurockéennes. C’est aussi ça la communauté Eurockéennes ! Après Kyuss Lives!, annoncé avant-hier, rendez-vous le mardi 15 mars, et tous les prochains mardi, pour découvrir un nouvel artiste programmé.

Grand Marché d'Art Contemporain – La Défense

Du 08/04/2008 au 12/04/2008  Deux cent artistes(peintres,sculpteurs,photographes…) francais et étrangers vont exposer pour la première fois sur le Parvis de la Défense. Joel Garcia,organisateur du GMAC qui se tient depuis de nombreuses années à la Bastille, Chatou, Valbonne… va tisser sa toile sur le Parvis de la Défense, entre les Quatre Temps et le CNIT. La création contemporaine sera pendant 5 jours au service des 180 000 personnes qui se croisent et s’entrecroisent chaque jour sur le Parvis de la Défense. Ce sont les artistes en direct qui, présents sur leur stand, seront à l’écoute des visiteurs pour répondre à leur curiosité, échanger leurs points de vue, initier les néophytes et peut-être même susciter des vocations. Fidèle à sa tradition, le GMAC à la Défense veut s’adresser au plus grand nombre d’entre nous, parfois hésitant mais curieux de découvrir un monde qui peut paraitre parfois intellectuellement et financièrement inaccessible. Chaque exposant pourra s’exprimer à travers le thème « des Arcs et et des Arches » que nous vous invitons à découvrir pendant toute la durée de la manifestation et particulièrement à l’occasion du vernissage le mardi 8 avril 2008. GMAC – La Défense Parvis de la Défense http://www.joel-garcia-organisation.fr

Nokia N76 Cloverfield

Cloverfield, c’est le film à l’origine d’un buzz phénoménal sur le net ces dernières semaines, avec son teaser ‘’choc’’ vu sur de nombreux sites depuis juillet 2007. Nokia, sentant le succès, s’est associé au film, notamment en plaçant de nombreux produits tout au long des différentes scènes. Tous les personnages utilisent un téléphone Nokia, le personnage principal, quand à lui, a un N76, et on peut aussi voir le logo de la marque une quantité impressionnante de fois, lors de tous les moments critiques du film notamment, ainsi que sur les affiches et tous les supports promotionnels. (…) Source : Elise Madoz www.culture-buzz.fr

Ceviche péruvien

4 kiwis 500g de filet de cabillaud 1 citron 2 citrons émincés Feuilles de laitues Brins d’aneth Sel, Poivre Réduire la chair d’un kiwi en purée, la filtrer, récupérez que le jus, pressez les citrons, réservez un demi citron pour la déco. Choisissez des filets de poisson épais, les ocuper en fines lanières, les déposer sur un plat, arrosez avec les jus de citron et de kiwis, laissez mariner durant 1h30 au réfrigérateur, filmez. Ajoutez l’oignon émincé, le piment, le sel et le poivre.Mélangez.Et laissez mariner encore pendant 30 minutes.Pelez les kiwis, les couper en rondelles, émincez le demi-citron en tranches très fines, garnir 4 assiettes creuses des feuilles de laitues, mettre les lanières de poisson en les arrosant de marinade.Disposez les rondelles de kiwis sur le tour de l’assiette en intercalant une mince tranche de citron.Parsemez de brins d’aneth. http://www.leprodelacuisine.fr

Je vous emm…de et je rentre à ma maison : Southpark Mini Series x KIDROBOT

South Park arrive chez Kidrobot! Ta sitcom satirique préférée prend le style du vinyl pour la prémière Mini Série Kidrobot x South Park. Les élèves de quatrième Stan Marsh, Kyle Broflovski, Eric Cartman et Kenny McCormick, ainsi qu’autres des plus infâmes habitants du petit village dans la montagne, mesurent 3 pouces de haut et présentent une tête et des bras articulés. Les figures sont accompagnées pas d’accessoires (plus ou moins) appropriés: des rats pour Kenny, le chien baroque de Stan, Sparky, la marionnette de Mr. Harrison, Mr. Hat, enfin Mr. Hanky la fiente de Noël dans une tasse de café. Un hommage à la création en 2d stop-motion cutout, ces mini figures, 14 en total, sont emballées dans des petites boîtes en papier avec dessins thématiques. Lesquels prenez-vous? A cause des limitations des permis, nous sommes au regreter de vous informer que la livraison des jeux de South Park sera accomplie seulement pour les clients en: Etats-Unis, Canada, Corée du Sud, Japon, Australie, Nouvelle-Zélande, Autriche, Belgium, Bulgarie, Chypre, République Tchèque, Danemark, Estonie, Finlande, France, Allemagne, Grèce, Hongrie, Irlande, Italie, Lettonie, Lituanie, Luxembourg, Malte, Pays-Bas, Polonie, Portugal, Roumanie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suède, Royaume-Uni, Islande, Norvège, Suisse, Russie, Moldavie, Croatie, Ucraine, Biélorussie, Serbie, Monténégro, Bosnie, Herzegovina, Albanie, Kosovo et Macédoine. kidrobot.eu