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12 gambas 40cl de lait de coco 3 cuil. à soupe d’huile d’arachide 3 cuil. à soupe de sauce soja 3 oignons blancs hachés 10 cm de gingembre frais 3cl de sirop de sucre de canne 25cl de rhum blanc Eplucher le gingembre, mixez-le avec le sucre et le rhum. Réserver. Dans un wok, verser…

Assumez vos résolutions ! Retrouvez toute l’info du développement durable à Bordeaux, les expos, les idées balades, mais aussi les conseils et astuces pour se mettre au vert toute l’année.

Venez découvrir la collection du mécène portugais José Berardo, qui compte parmi les plus grands chefs-d’œuvre de l’art moderne.  Jusqu’au 22 Février 2009 Musée du Luxembourg Né à Madère et ayant fait fortune en Afrique du Sud, l’entrepreneur portugais José Berardo a acquis en vingt ans les œuvres de plus de 500 artistes ayant marqué…

Les futurs historiens spécialisés dans l’étude de la fin du XXEME Siècle, début du XXIEME consacreront des thèses voire des volumes entiers, à l’ère des réseaux sociaux et à ses phénoménales conséquences sur le monde occidental globalisé… Tweeterisation de la pensée, facebookisation des groupes humains, Tinderisme des rapports amoureux, Instagramisation de l’égo… L’altérité induite par…

12 oeufs, 20 cl de crème, 50 g de beurre, 100 g de caviar sevruga, sel, poivre. Sciez les œufs aux deux tiers de leur hauteur avec un couteau à lame dentelée. Otez le chapeau, versez les œufs dans une terrine, et posez les coquilles vides dans des coquetiers. Battez les œufs en omelette, salez…