Le Chef Arnaud Vachet revisite ce plat emblématique de la cuisine montagnarde en le préparant avec une délicieuse recette à la truffe. L’incontournable tartiflette avec ses pommes de terres moelleuses, ses lardons délicatement fumés, sa croûte dorée et croustillante et son reblochon AOP coulant est ici rehaussée de généreux copeaux de truffe.
Partager une soirée Tartitruffe, entre amis ou en famille, garantit une ambiance aussi chaleureuse que celle d’un authentique refuge savoyard !
La Tartitruffe est disponible du 7 février au 21 février dans les 3 restaurants Artisan de la Truffe à Paris. À retrouver également à la commande sur Deliveroo du 7 au 21 février depuis les restaurants rue des Martyrs et Rambuteau.
Artisan de la Truffe Marais 19 rue Rambuteau 75004 Paris
Artisan de la Truffe BHV52 rue de Rivoli 75004 Paris
Artisan de la Truffe Montmartre 19 rue des Martyrs 75009 Paris
Artisan de la Truffe Grand Hôtel-Dieu 7 rue Bellecordière 69002 Lyon