Retour sur Event : Soirée Blookup @ wsb Agency dans le cadre de la 2eme semaine digitale

Tout d’abord un grand merci à l’agence wsb d’avoir organisé ce débat. Les échanges furent vifs, passionnés et ont permis de dégager quelques pistes sur l’avenir et le présent, de la création de l’édition, des blogs, de la littérature, des modèles économiques…

Pour ma part j’ai pris un plaisir immense à réaffirmer le sens de ma démarche. Blogger n’est pas un acte anodin, mais il m’offre la possibilité d’élargir mon champ des possible. Comme l’a dit Nietzsche dans « ainsi parlait Zarathustra » : « Oh grand astre que serais-tu sans ceux que tu éclaires ? » par extrapolation, que serait JetSociety sans lecteurs, quelle serait sa raison d’être sans vous ?

Égoïstement je répondrai moi ! À travers cet exercice quotidien, sans filet, j’apprends, je me remets en question, je progresse et j’essaie d’affiner ma technique d’écriture, de faire coïncider avec la précision de l’orfèvre ma pensée et les mots. Sans tomber dans le verbiage, pas de mots trop savants ou de jargon, il faut que ce soit intelligible et compréhensible par tous.

J’ai vécu un bel instant. J’espère qu’il ne sera pas unique 🙂

Blookup est un outil formidable, il permet au blog de devenir livre. Le livre est un support primordial. On rêve toujours de ce qu’on a pas… là pour le coup on va pouvoir faire l’union sacrée. Le digital et le physique ! L’avenir se construit, avec de tels bâtisseurs nous pouvons être sereins.

Merci à Anthony Rojo pour la magnifique photo !

Le Labyrinthe à nouveau à l'honneur dans Shining 2 ?

Défintion : Un labyrinthe (λαβύρινθος en grec, labyrinthus en latin) est un tracé sinueux, muni ou non d’embranchements, d’impasses et de fausses pistes, destiné à perdre ou à ralentir celui qui cherche à s’y déplacer. Ce motif, apparu dès la préhistoire, se retrouve dans de très nombreuses civilisations sous des formes diverses. Son étymologie reste incertaine. Il désigne dans la mythologie grecque une série complexe de galeries construites par Dédale pour enfermer le Minotaure. De nos jours, le terme de labyrinthe désigne une organisation complexe, tortueuse, concrète (architecture, urbanisme, jardins, paysages…) ou abstraite (structures, façons de penser…), où l’homme peut se perdre. Le cheminement du labyrinthe est difficile à suivre et à saisir dans sa globalité.

Selon Vincent Message, « le labyrinthe est un des symboles les plus puissants dont la littérature dispose pour figurer un environnement hostile à l’être humain : les difficultés de parcours s’y matérialisent sous forme d’obstacles physiques, l’impasse y représente l’erreur, tandis que l’adversité abstraite peut y devenir un danger de mort des plus concrets…

Tout ça pour dire que Stephen King prépare un Shining 2. Coooool !!

SUPER FATTIE FATCAP

Mais non ces toyz ne ressemblent pas à rien, ils sont juste un peu différents. En tout cas c’est un incontestable moyen de faire parler !

This is a magazine. Free for all.

Published in 2002 and 2003 in editions of 1,000 copies each, both books quickly sold out and until now have only been available to view in exhibitions and conferences. At over 200 pages each, these volumes contain custom artworks by Boogie (USA) , Takeshi Hamada (JP), Antonio Riello (IT), Jon Burgerman (UK), Asizaka Koji (JP), Frederique Daubal (FR), Slavimir Stojanovic and Futro (SLO), Clay Weiner (USA), Anthony Burrill (UK), and many other artists working in and around the internet. These publications were featured in leading magazines including i-D, Dazed&Confused, Creative Review, Computer Arts, Tokion, Graphics International, Monument, X-funs, étapes, +81 and newspapers such as La Liberation, De:Bug, and D della Repubblica as well as discussed in a number of books on contemporary art and culture such as Jeremy Leslie’s « MagCulture » (Lawrence King Publishers), Lauren Parker’s « Interplay » (V&A Contemporary) and Steven Heller and Mirko Ilic’s « Handwritten » (Thames & Hudson). www.thisisamagazine.com

J'en ai revé… Bret l'a fait ! Bateman reprend du service

Une suite d’American Psycho, en partie partagée, élaborée sur Twitter ? Ben ouais ça semble si logique, si naturel, si génial ! L’auteur et sa muse déséquilibrée Patrick Bateman s’emparent du réseau des réseaux pour mettre le feu sacré notamment au star system.

Extraits (traduction Eric Vernay pour fluctuat.premiere.fr)

@breteastonellis : Une heure du matin à LA, assis à mon bureau pour finir un script et soudain je me mets à prendre des notes sur Patrick Bateman, sur là où il se trouve maintenant et peut-être qu’il pourrait…

@breteastonellis : Flashback: Patrick en adolescent, il va au lycée, avant d’aller à New York, et comment il est forcé par son père à…

@breteastonellis : Hmmm… Peut-être que je devais appeler mes éditeurs Lundi…Mais je dois encore trouver la structure…Il y aura certainement des meurtres en classes prépa et…

@breteastonellis : Bon, si ces idées de séquelle pour American Psycho donnent quelque chose, j’en parlerais à mon agent mais d’abord il faudra que je passe le week-end à voir si ça fonctionne…

@breteastonellis : Patrick à Harvard en train d’écouter The Nylon Curtain…peut-être Nebraska..peut-être Don Henley…

@breteastonellis : J’adorerais Patrick en train de disséquer « Building the Perfect Beast” de Don Henley…

@breteastonellis : Le premier meurtre de Patrick n’aurait pas été à Harvard. Il aurait été auparavant … Cela aurait été la maîtresse de son père…

@breteastonellis : Patrick détesterait Obama et par exemple et entrerait dans les détails au sujet de la fraude du blaireau #Kony2012 et il adorerait Kim Kardashian.

@breteastonellis : Que penserait Patrick Bateman de la notion de transparence? Ou bien a-t-il déjà pensé à la question dans l’original ? Des pensées qui me viennent en prenant des notes…

@breteastonellis : Patrick posterait des photos des filles qu’il a assassinées sur Facebook et personne ne le remarquerait ou posterait “Fuck Yeah” et voilà ce à quoi je pense.

@breteastonellis : Patrick parlerait d’Adele et Kanye et KATY PERRY parce que « Firework » est son morceau favori…Et ensuite il tue l’entraîneur de Katy Perry…

@breteastonellis : L’iPad de Patrick commencerait à lui parler…Lui disant que la reprise de The Cure par Adele l’a conduit au meurtre, eh bien, de tout le monde…

@breteastonellis : J’ai 3 pages de notes sur là où habite Patrick Bateman maintenant et d’où il vient. La scène la plus violente se déroule dans un club féminin où Patrick Bateman viole/tue 12…

@breteastonellis : Patrick partirait dans une longue dissertation sur l’oeuvre de Coldplay…

Sa chanson préférée étant « Fix You »…

@breteastonellis : Patrick se plaindrait de Spotify et de Cloud et Tumblr…Mais il pourrait trouver ses victimes via Blendr en écoutant Beyonce et O.A.R [groupe de rock américain né au milieu des années 1990s, ndlr]

@breteastonellis : L’autre roman auquel je pense serait sur Sean Bateman comme gros pédé dans le West Hollywood, où il contracte le Sida dans les pavillons locaux…

@breteastonellis  : Une scène avec Chris Martin et Patrick Bateman mangeant des gaufres et parlant du degré de coolitude de St Vincent….Et ensuite Patrick lui coupe lui fend la gorge. Notes.

@breteastonellis  : Le héros de Patrick Bateman était Michael Hutchence…

@breteastonellis : Ces pavillons sont si gay qu’ils ont des tests HIV gratuits dans l’allée 5…

@breteastonellis : Patrick Bateman serait si obsédé par « Stop and Stare » et tout ce qu’a pondu le mec qui a écrit « Halo »…[référence à Ryan Tedder, le chanteur du groupe de rock OneRepublic et auteur de chansons pour Beyonce et Adele, ndlr]

@breteastonellis : Patrick Bateman courant autour de Central Park en écoutant « Destination Unknown » de Missing Person…Les notes continuent d’affluer…

@breteastonellis : Le plan à trois préféré de Patrick : Rihanna et cette fille de Sleigh Bells…

@breteastonellis : Rencontre effrayante de Patrick avec un homo : Kris Humphries au STK [Humphries est un joueur de basket américain de l’équipe des Nets et ex-mari éphémère de Kim Kardashian, STK est une fameuse steakhouse de Manhattan, ndlr]

@breteastonellis : Le premier meurtre est le mec du #Kony2012 que Patrick découvre amant du petit copain d’Andy Dick…  [Andy Dick est un célèbre humoriste américain, très provocant]

@breteastonellis : Patrick traînant avec Scott Disick et Rob Kardashian…[célèbres mannequins américains, ndlr]

@breteastonellis : Patrick veut se taper toutes les soeurs Kardashian…Page 4…Et après…Attendez, comment Channing Tatum entre en scène?

@breteastonellis : Le plan à trois idéal selon Patrick : Chris Brown et Rihanna…

@breteastonellis : Hmm…Page 5… Tuer David Beckham dans un ascenseur à Manchester…

@breteastonellis : Courir après Gavin Rossdale dans un Bristol Farm à West Hollywood… [Bristol Farm est une chaîne de restaurants, Rossdale est le frontman du groupe de rock Bush]

@breteastonellis : L’obsession de Patrick : Rihanna…

@breteastonellis : Le film préféré de Patrick : La couleur des sentiments…

@breteastonellis : Patrick était à des soirées il y a des semaines quand Lindsay Lohan a juré qu’elle allait coucher avec Beckham. Patrick à L.A avec son frère gay Sean ? Paul ?

@breteastonellis : Patrick et Gavin Rossdale ont eu leur moment Luis Carruthers dans la salle de bain de Bristol Farms. [Luis Carruthers est un personnage homo qui révulse Bateman dans American Psycho]

@breteastonellis : Griffonnage de notes sur Patrick Bateman comme directeur de fonds spéculatifs à LA…

@breteastonellis : Patrick traînant avec Mumford and Son’s… Que pourrait-il se passer…[ Mumford and Son’s est un jeune groupe de folk rock anglais]

@breteastonellis : Oui, Sean Bateman est gay. Y a-t-il quelqu’un qui ne s’en soit pas aperçu ?

@breteastonellis : Patrick a regardé Vendredi 13 quand il avait 16 ans mais…Page 7 et notes pour un sequel…

@breteastonellis : OK donc Sean est gay et vit dans le West Hollywood et Patrick va à L.A avec l’idée de tuer qui ? Une actrice célèbre ? Quelqu’un de “Hunger Games” ?

@breteastonellis : Oui, Patrick Bateman se servira de Blendr…

@breteastonellis : 12 pages de notes…

@breteastonellis : Patrick est d’abord obsédé par Rihanna et ensuite par les nombreuses partenaires de James Deen …[James Deen est un célèbre hardeur US]

@breteastonellis : Bon pour 14 pages de notes…

@breteastonellis : Patrick adore Celebrity Apprentice et Chopped and the Kardashian’s. Je pense…Housewives of Beverly Hills?… NCIS?… Quoi d’autre?…

@breteastonellis : Il déteste Dexter parce qu’ils lui ont volé son nom…

@breteastonellis : Patrick est bizarrement sympathique avec Kirk Cameron…[acteur américain et chrétien évangélique influent]

@breteastonellis : Les films préférés de Patrick sont Hostel 2 et Chicago…

@breteastonellis : Ecriture de nouvelle notes. Aller au lit. Du mal à croire à ce qui m’arrive. Est-ce que je vais réellement commencer à faire ça ? Patrick Bateman dit oui…

@breteastonellis : S’il vous plait continuez à m’envoyer des idées…Vous ne serez pas crédités…Mais elles aident…

@breteastonellis : Je garde ce qui pourrait être le nouveau livre sous des enveloppes pour le moment, après l’inspiration des dernières nuits. Mais je suis toujours intéressé par vos suggestions et conseils…

La suite, bientôt sur le Twitter de Bret Easton Ellis.

BEHAVIORISME

Courant de pensée en psychologie dit « scientifique » selon lequel les conduites observables découlent nécessairement d’un ou de plusieurs facteurs, eux-mêmes observables. Les tenants du behaviorisme soutiennent la thèse selon laquelle nos idées, notre personnalité ainsi que nos comportements sont le résultat de l’expérience que l’environnement nous fait vivre. Ces auteurs clés adoptent ainsi une attitude empiriste selon laquelle l’explication de nos comportements doit être fondée sur l’expérience et sur l’observation, car l’expérience sensible est considérée comme le réel.

Braquages de Christian Roux

Quatre SDF recrutés par le mystérieux Hensley pour devenir braqueurs professionnels. Après une préparation quasi militaire, tout est en place pour le coup d’essai : le braquage d’une banque rue Oberkampf… Un scénario magistral pour ce roman tendre et coléreux qui met en vedette, une fois n’est pas coutume, les vrais oubliés de nos démocraties libérales.

Cité Digitale, plate-forme d’info et d’échange autour du numérique à Bordeaux.

On continue le tour d’horizon du web girondin avec une excellente place to be virtuelle : Cité Digitale, autoproclamée la plate-forme d’info et d’échange autour du numérique à Bordeaux. Analyses, interviews, actus des entreprises, appels d’offres, politique 2.0, jobs, événements… retrouvez tout ce qui fait bouger les nouvelles technologies à Bordeaux. Véritable réseau social, créez dès maintenant votre profil sur Cité Digitale et rencontrez d’autres professionnels pour échanger avec eux. cite-digitale.com

Bilitis 2012 ? Enya Bakunova

Envoutante, mystique, fraiche, les lecteurs du Elle Russe (Mars) auront la chance de découvrir Enya Bakunova sublimée par Jamie Nelson. Un vrai petit petit plaisir printanier.

SASHA GREY FOR EQUAL PAY DAY

J’adore, Sasha Grey est ma muse ultime ! Porn is about the only way for women to make more than men. Luckily, there are better alternatives. To find out more, visit equalpayday.be On average, women still earn 22% less than men. One of the main reasons this issue still exists is that too often young women make career choices led by general expectations. Equal Pay Day however wants to motivate them to think about these expectations, and not just follow them blindly. Sasha Grey wants to as well, and to help spark the debate, she’s agreed to share the story about her short but demanding career in adult entertainment.

NEU SEX – Part 1 from Sasha Grey on Vimeo.

Quizz of The Day

5 Questions Futiles pour joueurs décadents. Réponses superficielles encouragées.
Dans le roman de Flaubert, Mme Bovary se prénomme ?
A Jeanne
B Viola
C Flora
D Emma
3 Vous préférez une montre :
A Rolex
B Vacheron Constantin
C Jaeger leCoultre
D Flick Flack
Qui a composé l’or du Rhin ?
A Robert Wagner
B Richard Wagner
C Wagner Love
D Jean Michel Jarre
Bernardo essaye laborieusement de dire quelque chose à Zorro, quoi ?
A Le poisson est mort
B Sa braguette est ouverte
C Sa bras guette est toute verte
D Il faut sauver le soldat Ryan
Quel mot d’argot ne désigne pas les seins ?
A Les roberts
B Les grisbis
C Les totoches
D Les amortisseurs

Sky Gamblers: Air Supremacy

Les claques visuelles arrivent sur le nouvel Ipad

Sky Gamblers: Air Supremacy se pose en nouvel étalon du jeu sur téléphone portable, tirant plein avantage du nouvel affichage de l’écran Retina et des graphiques Quad-core du nouvel iPad, tout en intégrant les toutes dernières fonctionnalités d’iOS, afin que vous puissiez vous plonger dans toutes sortes d’environnements riches en détails et d’une qualité équivalente à ceux qu’offre une console de jeu, auxquels s’ajoutent les effets de météorologie ainsi qu’un système de particules avancé. En plus de cette pléthore d’embellissements, le titre fonctionne avec les classements du Game Center et inclut plus de 30 succès à collecter. Aux commandes de ces appareils modernes, vous serez plongé au cœur du combat, là où les balles frappent votre carlingue, où la pluie brouille votre vision et où le fracas de la guerre vous engloutit. L’incroyable expérience visuelle et sonore qu’offre Sky Gamblers: Air Supremacy en fait un titre indispensable pour tous ceux qui jouent sur le nouvel iPad, l’iPhone ou l’iPod touch. itunes.com/appstore

The Big Swap

Pour ce week-end prevu a la campagne, Julian, Jack, Michael et Hal, quatre amis de longue date, arrivent chacun accompagne de leur promise. La maison est suffisamment vaste pour accueillir les quatre couples ainsi que Sydney, une jolie celibataire. La soiree en groupe commence au coin du feu, chacun y allant d’une bonne plaisanterie. L’alcool aidant, ils decident, comme s’il s’agissait d’un jeu, d’echanger leurs partenaires. The Big Swap n’est pas un chef d’oeuvre mais il a le mérite d’exister, car les films qui abordent de façon ‘théorique’ ce sujet ne sont pas nombreux… On retiendra également Peindre ou faire l’amour ou dans un registre plus léger, 7 ans de mariage.

"Picture me", le docu-journal du top model Sara Ziff

« Rien ne peut vous arriver si vite, si facilement, sans un retour de bâton », annonce le top model Sara Ziff à l’ouverture de son docu-journal « Picture me », qui porte un regard lucide sur les coulisses, à la fois glamour et sordides, du petit monde de la mode. Repérée dès l’âge de 14 ans dans les rues de New York, comme dans les contes de fées pour adolescentes, la jeune Américaine a été filmée par son petit ami, Ole Schell, sur une période de cinq ans quand elle faisait la une des magazines et défilait sur tous les podiums. Inconnue au premier regard, on finit par l’identifier tant on l’a vue sous toutes les coutures dans des publicités. La transformation de ce visage est d’ailleurs saisissante tout au long du film : on a beau savoir que maquillage et retouches font merveille, il reste difficile de relier ce visage nu, sans fard, à celui des photos survitaminées des magazines. Devant un énorme panneau publicitaire, pour lequel elle a posé et qu’elle découvre dans les rues de New York, Sara remarque d’ailleurs : « C’est curieux, je ne me vois pas du tout comme cette fille ».

D’avion en aéroport, de podiums en passerelles, passant d’un coiffeur à un maquilleur, la jeune fille croit vivre d’abord un rêve éveillé. Des séquences entières sont consacrées aux premiers chèques à multiples zéros qu’elle reçoit avec incrédulité : la caméra fait des allers-retours entre le chèque, en gros plan, et son visage enfantin, tour à tour émerveillé ou choqué. Mais petit à petit, la chronique de ce quotidien, d’abord une sorte de jeu innocent consistant à filmer l’envers d’un décor féerique, dévoile sa part d’ombre. Anorexie, déracinement de mannequins de plus en plus jeunes, agressions sexuelles, drogue : les maux de cet univers sont bien connus mais Sara Ziff fait parler ses copines de défilés, qui confient, souvent des larmes dans les yeux, leurs anecdotes troublantes. Comme cette jeune fille de 16 ans qui pense retrouver l’équipe technique dans un jacuzzi en fin de journée, pour n’y trouver que le photographe quinquagénaire, nu. Ou cette autre qui observe, stupéfaite, le photographe se dévêtir en pleine séance photo alors qu’elle-même pose nue.

Sara Ziff donne aussi la parole à des collègues qui ne travaillent pas assez et se retrouvent endettées envers leur agence de mannequins, qui avance les frais pour leurs déplacements et hébergements. Au fil des plans, elle se demande, de plus en plus souvent, si elle doit continuer à exercer ce métier qui lui apporte succès et argent mais la rend de plus en plus malheureuse. Elle pleure, exténuée, incapable de se protéger des ravages d’une exposition permanente à tous les regards. Lors d’une scène poignante, où Sara est filmée à hauteur de visage dans sa baignoire, elle hoquette de rage et d’épuisement en racontant son altercation avec un photographe dans les coulisses d’un défilé. Alors qu’elle le prie de poser son boîtier pendant qu’elle se change, il la mitraille, ne tenant aucun compte de sa demande. Le sentiment de ne pas exister vraiment, le vertige d’être traitée comme un bel objet à la disposition des autres.

Hunter S. Thompson

Hunter Stockton Thompson est un reporter et écrivain américain, né en 1939 (certaines sources indiquent : 1937 du fait qu’Hunter a menti sur son âge pour pouvoir rentrer plus tôt dans une rédaction) à Louisville (Kentucky) et mort le 20 février 2005 à Aspen, Colorado. Hunter S. Thompson invente et développe le principe de journalisme gonzo, qui consiste en une enquête ultra subjective faite de récits à la première personne, de rencontres et de prises de drogues, tout cela combiné à une plume féroce et hallucinée, et à un fort engagement politique. Il est l’ami notoire de Oscar Zeta Acosta, leur relation inspirera la rédaction de Las Vegas Parano, récit déjanté d’une quête du rêve américain à travers la prise de substances hallucinogènes. Il débute une carrière de journaliste sportif en Floride. Il travaille ensuite plusieurs années en Amérique du Sud pour le National Observer, puis rentre aux États-Unis à cause d’une dysenterie. Il participe (en vain) à des élections dans le but de devenir le shérif de Pitkin County.

Il publie Hell’s Angels qui fait connaître ses méthodes et montre ce que sera le journalisme gonzo (ou en anglais gonzo journalism), même s’il finit cette expérience à l’hôpital après un différend avec les Hell’s Angels au sujet de droits d’auteurs sur le livre. L’adaptation au cinéma de Fear and Loathing in Las Vegas en 1998 (Las Vegas Parano en France), par Terry Gilliam, dans lequel Johnny Depp joue précisément le rôle de Raoul Duke, alter-ego de Thompson, le fait connaître du grand public. Il met fin à ses jours avec sa propre arme à feu à son domicile d’Aspen le 20 février 2005.

Los Feliz

Loz Feliz est surnommé The Hills par ses résidents, l’élite de L.A (Stars et JetSociétaires). D’ailleurs son code postal 90027 est considéré comme un des plus hype des USA. Vue imprenable sur la ville ou sur Griffith Park, Ennis House édifiée par Frank Lloyd Wright ou encore le Greek Theatre, bref à moins d’être un gros plouc vous vous devez d’acquérir une propriété dans ce petit patelin enchanté. En savoir plus http://www.ennishouse.org http://www.losfelizvillageonline.com

Street Art

Le Street art ou ‘art urbain est un mouvement artistique contemporain. Parfois remplacé par post-graffiti, ce terme regroupe les artistes de rue qui utilisent l’affiche, le sticker, le pochoir, mais aussi la peinture et les installations dans l’espace urbain. Ces artistes ont en commun une activité (illégale ou non) d’interventions urbaines. La principale distinction avec le graffiti « traditionnel » (ou hip-hop, tel qu’il est né aux Etats-Unis) est que les street-artistes n’ont pas systématiquement recours à la lettre (comme c’est le cas dans le writing américain) et à l’outil aérosol. Les buts sont variés : comme celui du graffiteur montrer un nom, ou dans le cas du street art une image, d’autres ont des intentions plus politiques. La plupart veulent simplement que leur art soit vu du public, et pouvoir s’exprimer.

Mort sur le Grill

A ne pas confondre avec Mort sur le Green un très mauvais film d’horreur à reserver aux ultras initiés. Mort sur le Grill est un film absolument génial de Sam Raimi. Par une nuit d’orage, a Denver, Colorado… Vic Ajax, le heros, va se mettre dans de sales draps. Non seulement parce qu’il est amoureux, mais surtout parce que son patron a decide cette nuit de se debarrasser de son associé. Complétement introuvable donc indispensable pour tout cinéphile qui se respecte. http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=1219.html

Crevettes et pétoncles au curry rouge et tamarin

500 g de crevettes moyennes (taille 26-36) crues. 225 g de pétoncles (taille moyenne). 75 ml d’huile végétale. 125 ml d’oignons taillés en gros dés. 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de curry rouge. 30 ml (2 c. à soupe) de purée de tamarin sans noyau. 30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres. 30 ml (2 c. à soupe) de sucre. 2 tomates rouges bien mûres taillées en gros dés. 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts hachés. Riz parfumé à la vapeur. Décortiquer les crevettes en conservant la queue et déveiner. Blanchir les crevettes et les pétoncles à l’eau à forte ébullition pendant 1 à 2 minutes (mettre ceux-ci en petite quantité pour garder l’eau en ébullition), puis les rafraîchir immédiatement. Chauffer le wok à haute température. Verser l’huile végétale et ajouter les oignons, les crevettes et les pétoncles et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. Incorporer la pâte de curry rouge, la purée de tamarin, la sauce aux huîtres, le sucre et les tomates. Brasser la cuisson pendant 1 à 2 minutes, puis ajouter les oignons verts. Servir avec du riz parfumé à la vapeur. Source: servicevie.com. Cette recette est extraite du livre Les Délices de Jean Chen: academieculinaire.com

Speed Racer

Attention chef d’oeuvre navrique !!!

Réalisé par Andy Wachowski, Larry Wachowski Avec Emile Hirsch, Christina Ricci, John Goodman Speed Racer est un as du volant, un fonceur instinctif et intrépide qui enchaîne les victoires. Né pour ce sport à haut risque, il n’y a connu qu’un seul rival : son propre frère, le légendaire Rex Racer, fauché en pleine gloire et dont il est aujourd’hui l’héritier. Loyal à la firme de son père, Pops Racer, concepteur de sa puissante Mach 5, Speed a rejeté une alléchante proposition des Royalton Industries. Après s’être attiré par ce refus la haine du fanatique Royalton, Speed découvre que certaines des plus grandes courses américaines sont truquées par une poigné d’hommes d’affaires, manipulant les meilleurs pilotes pour booster leurs profits. Et puisque Speed refuse de courir sous ses couleurs, Royalton veillera à ce que la Mach 5 ne remporte plus une seule course… Pour sauver l’entreprise familiale et sa carrière, Speed n’a d’autre issue que de battre Royalton à son propre jeu. Soutenu par sa famille et sa fidèle compagne Trixie, le pilote s’associe à un ancien rival, le mystérieux Racer X, pour remporter la course mythique qui coûta la vie à son frère : le terrifiant rallye « Crucible »…

POULARDE AU BOUILLON CRISTAL ET TRUFFES NOIRES

30g de truffes noires 1er Choix 1 poularde de Bresse de 2 Kg environ Le bouillon cristal: 4 cubes de bouillon de poule Maggi, 1 poireau, 1 oignon 50cl de crème fraîche épaisse, 1 trait de citron, sel et poivre 4 mini-choux verts, 8 bébés-fenouils, 8 bébés-navets allongés 300g de chipolatas, 100g de raisins secs blonds 100g de foie de volaille, 3 petits suisses, 30g de beurre, 1.5 scone, 1 pomme Granny Smith, 15g de cerneaux de noix, 15g de pignons de pain, 15g d’ail pressé, 50g d’oignon haché fin, 1 bouquet de persil plat, 1/2 botte de cerfeuil, 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc, 1 pincée de piment de Cayenne Demandez à votre volailler de faire une ouverture dans la poularde, au niveau du cou, et de décoller la peau. Découper la truffe en rondelles que vous glissez sous la peau. Préservez un peu de truffe et mettez la volaille au frais. Pour la farce, faites tremper les raisins dans l’eau chaude puis égouttez-les. Ecrasez à la fourchette la chair des chipolatas, faites-la revenir dans 15 g de beurre, salez, poivrez, égouttez et récupérer le jus. Coupez la pomme en dés en laissant la peau, faites-les dorer à part dans 15 g de beurre restants. Détaillez les foies en gros morceaux, poêlez-les avec les oignons et la purée d’ail dans le jus des saucisses. Salez et poivrez, déglacer au vinaigre, laisser refroidir. Détendez la farce avec les petits suisses puis ajouter les raisins, les herbes, le piment, les scones émiettés, les pignons et les noix. Farcissez la poularde et recousez-la avec du fil à brider. Enveloppez-la dans un film alimentaire puis ficelez les pattes, laissées longues. Faites chauffer dans un faitout 4 litres d’eau avec un poireau, 1 oignon et 4 cubes de bouillon de poule Maggi. Au premier frémissement, coupez le feu et immergez la poularde. Au bout de 15 à 17 minutes, sortez-la du faitout et immergez-la dans de l’eau avec des glaçons. Rallumez le feu, ramener le bouillon à frémissement et recommencer l’opération. Le secret de cette recette consiste à la renouveler à trois reprises. Tandis que la poularde est plongée dans le bouillon frémissant, pochez les mini-légumes un à un dans de l’eau bouillante très salée. Dès qu’ils sont al dente, refroidissez-les à l’eau glacée.  Pour la sauce, mettez la crème fraîche dans une casserole, amener-la à ébullition, ajoutez un trait de citron, du sel, du poivre et 10 g de truffes hachées.  Sortez la poularde, retirez le film alimentaire et détachez délicatement du torse les suprêmes (les blancs) en suivant la carcasse. Remettez la poularde dans le bouillon afin d’achever, pour le deuxième service, la cuisson des parties plus résistantes et de la farce. Source : www.truffefrance.com

Nems aux crevettes

50 g de vermicelles de soja (rayon exotique des supermarchés) – 100 g de pousses de soja – 100 g de champignons de Paris – 200 g de surimi – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 œuf – 80 g de crevettes roses décortiquées – 1 cuillère à soupe de menthe hachée – 10 crêpes de riz – sauce soja – huile – sel, poivre. Réhydrater les vermicelles 15 min dans l’eau chaude. Les couper en tronçons de 5 cm. Emincer les champignons, le surimi et l’oignon. Sur feu moyen, dorer 2 min l’oignon et l’ail pressé dans 2 cuillères à soupe d’huile. Ajouter les vermicelles, les pousses de soja rincées, les champignons et l’œuf battu. Cuire 2 min en remuant. Ajouter les crevettes et le surimi, mélanger 1 min. Hors du feu, incorporer la menthe, 2 cuillères à soupe de sauce soja. Saler et poivrer. Poser les crêpes une par une sur un torchon humide. Les humecter à la main. Mettre 1 cuillère à soupe de farce près du bord intérieur. Replier les côtés extérieurs vers l’intérieur, puis rouler la crêpe.

Le Passy Mandarin

C’est tout le quartier bon-chic bon-genre qui, depuis 1976, vient ici avec ferveur, mais aussi les amateurs de cuisine asiatique de tous horizons. Dans ce décor de boiseries ajourées, de peintures, de soieries et de tables luxueusement parées, le service est toujours omniprésent et d’une amabilité confondante. Les mets sont exécutés avec une imparable rigueur. 6, rue Bois-le-Vent – 75016 Paris

Basket : DREAM TEAM DE 1992

La Dream Team (« équipe de rêve ») est le surnom donné à l’équipe nationale de basket-ball des États-Unis qui a participé aux Jeux olympiques de 1992 à Barcelone. Elle rassemblait les meilleurs joueurs du championnat nord-américain : la National Basketball Association (NBA), hormis Christian Laettner, qui n’avait pas encore intégré la grande ligue. Elle est généralement considérée comme la plus grande équipe de basket-ball de tous les temps et est entrée au Basketball Hall of Fame en août 2010 (Karl Malone et Scottie Pippen ont été intronisés le même jour)

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Coquilles Saint-Jacques farcies aux châtaignes et foie gras en croûte de feuilletage, beurre d'Hydromel

8 noix de coquilles Saint Jacques 8 cercles de feuilletage de 10 cm de diamètre 100 gr de châtaignes 50 gr de ris de veau 50 gr de foie gras 5 cl d’Hydromel 5 cl de crème liquide 100 gr de beurre Sel fin Poivre du moulin 1 oeuf pour dorure.  Prélever quelques coraux de coquille Saint-Jacques et mixer les avec le ris de veau et le foie gras. Ajouter les châtaignes coupées en fins morceaux. Assaisonner puis déposer une belle noix de farce au milieu de chaque cercle de feuilletage et une noix de coquille Saint-Jacques. Enfermer bien le tout en formant une boule. Poser les boules sur une plaque légèrement beurrée puis enfourner 10 à 12 minutes selon la grosseur des noix de coquille au four th.6 ou 180 °.  Pendant ce temps, mettre l’Hydromel à réduire dans une casserole. Crémer et monter au beurre. Assaisonner et servir le tout bien chaud. Recette selon Ivan Vautier Le Pressoir – Caen

Le Gleneagles

Le Gleneagles Hotel, propriété de Diageo Plc, est l’un des hôtels de villégiature 5 étoiles les plus prestigieux d’Écosse et fait partie des Leading Hotels of the World. Entouré de 340 hectares de campagne écossaise, le Gleneagles accueille trois des plus prestigieux parcours de golf de championnat d’Écosse et vous permet de pratiquer un grand choix d’activités passionnantes de loisirs en plein air. D’un bout à l’autre de l’hôtel, vous profiterez d’un confort de grande classe – depuis les élégantes salles de restaurant jusqu’aux chambres de luxe, en passant par l’environnement apaisant du vaste espace dédié au spa ESPA. Situé à moins d’une heure de route des aéroports internationaux d’Édimbourg et de Glasgow, l’hôtel est une destination exceptionnelle où s’évader, pour le travail comme pour le plaisir. Chaque année depuis 1986, le Gleneagles est récompensé par les 5 Red Star, la note la plus élevée attribuée par l’Automobile Association. gleneagles.com

Fortuna – Fortuna

Quick Critique : « Dès les premières mesures on est dans l’ambiance, une ambiance de genre comme dans les films de Don Coscarelli, pour ne pas dire Dario Argento… La voix quasi transexuée de la divine Asia Argento ajoute au trouble. On sait qu’à chaque écoute les images viendront naturellement aguicher l’esprit, des images issues des meilleures productions érotico – horrifiques des 70 – 80’s. Pour ma part, j’ai trouvé cet album fascinant. Fortuna ne joue pas il Est… C’est remarquable à une époque de remakes… Loin de la parodie, le groupe donne envie de se replonger malheureusement avec nostalgie dans le monde du Giallo. Avec Pulsion Phantom pour quasi Alter Ego, Fortuna développe un rétro son « electro-horror », déterrant et s’appropriant pour notre plus grand bonheur les plus flippantes compositions Américano – Italienne qui ont marqué le siècle dernier. En espérant que quelques cinéastes bien inspirés suivront le mouvement et sauront entretenir la flamme.  Pour l’heure (minuit), souhaitons que cet Oiseau au plumage de cristal, propage son sabbath…

Sombre et lubrique. Sur le dancefloor, l’univers musical de Fortuna résonne à l’image de ces deux mots: il intrigue, séduit et hypnotise. Pas étonnant que leur plus grande fan s’appelle Asia Argento. Au point où l’actrice italienne a apposé sa voix sur cinq titres de leur album. Kid Chocolat a sorti plusieurs disques d’electro avec une touche sixties prononcée: Il développe son goût pour les BO jusqu’à collaborer avec Pascal Greco (vidéaste) à la création d’une bande son originale intitulée « Super8° » sortie l’année passée. Il créé également son propre label Poor Records et s’est occupé de la direction artistique de la compilation « Ich möchte ein Eichersein » rendant hommage à Stephan Eicher et son groupe Grauzone.  Il collabore avec The Knack pour son album « Zombiparti » sorti en 2005. Oil signe le graphisme et remporte le Qwartz de la meilleure pochette. Les 2 musiciens et le graphiste créent alors le projet Fortuna influencé par leurs premiers amours new-wave et noisy à savoir : les premiers Cure, New Order, Joy Division, My Bloody Valentine mais aussi les films d’horreur et leur bande-son signée John Carpenter ou Ennio Morricone entre autres. L’univers musical et visuel créent un ensemble et deviennent indissociable. phunkster.com

ROULADES DE SAUMON AU CAVIAR

8 larges tranches de saumon fumé – 1 petite boîte de caviar (30 g) – 1 bocal d’œufs de lump noirs (100 g) – 1 petit concombre – 3 carottes – 1 citron non traité – 1 botte d’aneth – 40 cl de crème liquide – sel, poivre. Pelez les carottes, cuisez-les 5 min à l’eau bouillante salée et égouttez-les. Prélevez des billes de chair à l’aide d’une petite cuillère à boules parisienne. Lavez le concombre et taillez-le en longues bandes avec un couteau-économe. Emincez les trois quarts de l’aneth effeuillé. Dans un saladier, fouettez la crème liquide froide en chantilly ferme, salez et poivrez. Ajoutez l’aneth ciselé, les œufs de lump, le zeste râpé très fin du citron et une cuillerée à soupe de son jus, mélangez délicatement. Fourrez chaque tranche de saumon de cette préparation, roulez-les sur elles-mêmes et posez-les sur les assiettes par deux. Entourez de lamelles de concombre et de billes de carotte. Répartissez le caviar sur les roulades. Servez bien frais, accompagné de toasts. Jouez avec la couleur, utilisez des œufs de lump rouges pour la farce ou un mélange d’œufs noirs et rouges. Préparez les assiettes à l’avance (jusqu’à 2 h), réservez-les au frais.

ASmallWorld, un petit monde (très) chic…

C’est un petit monde qui respire l’opulence et appâte les annonceurs de l’univers du luxe : ASmallWorld, le réseau social en ligne le plus chic de la planète n’a cessé de grossir depuis sa création en 2004 et comprend actuellement plus de 265 000 membres triés sur le volet. (…) asmallworld.net

Love Leigh

« she takes her coffee with a cigarette. she misses people she hasn’t even met. »

Fille 22 ans East Village, NEW YORK Etats-Unis. Colored vinyl, stoops, dollar bins, vodka diet coke , american spirts, dance parties, staying awake until the sun comes up, Edie dog MisShapes

Lasagne aux crevettes, thon et câpres

800 g de tomates pelées lasagne all’uovo (par ex. Barilla) 200 g de crevettes 200 g de mozzarella 100 g de thon à l’huile d’olive 15 olives noires 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe de câpres en saumure un peu de beurre un peu d’origan et de persil Dans une casserole, faire chauffer 10 min à feu lent l’huile avec les tomates pelées, les crevettes, le thon émietté, les olives et les câpres grossièrement hachées, une pincée d’origan, le persil haché, le sel et poivre. Beurrer le plat à four et verser une couche de sauce, faire une couche avec trois lasagne aux oeufs crues, recouvrir avec une autre couche de sauce avec une autre couche de sauce et un peu de mozzarella coupée en dés. Alterner les couches de sauce et de lasagne, bien recouvrir la dernière couche de sauce de sorte que le tout cuise de façon uniforme. Laisser cuire au four 30 min à 200°C. Laisser reposer 10 min avant de servir.

Across the universe

Réalisé par Julie Taymor Avec Evan Rachel Wood, James Urbaniak, Jim Sturgess Une histoire d’amour qui se déroule au milieu des années 60 et des manifestations anti-guerre, de la lutte pour la liberté d’expression et les droits civiques, l’exploration des esprits et le rock’n roll. Le film nous fait voyager des Universités du Massachussetts et de l’Ohio, aux émeutes de Détroit et aux champs de batailles du Vietnam, en passant par les docks de Liverpool.

Smashing Pumpkins Zeitgeist

The best thing about Zeitgeist is that Corgan is back to what he does best: hard-rock architecture. His wall-of-guitars overdubs are exhilarating in their details: the harmonized squeals in « 7 Shades of Black »; the creeping buzz of « Tarantula »; the long, howling solo, sinking in echo, in « United States. » The Pumpkins were never more exciting in the Nineties than when Corgan unleashed his inner Tony Iommi all over his inner Robert Smith. That is what happens on Zeitgeist, which makes it a strong new start for Corgan and Chamberlin, no matter what they call themselves. DAVID FRICKE

Tendances

Post chic et « Bring back the Past » seront les grandes orientations. Les accessoires pour ne pas passer inaperçu et démontrer sa capacité à leader l’opinion seront « à n’en pas douter » la pochette, le holster ceinture et le « Bandit Style » hérité des 50’s. Une année qui s’annonce riche en Hou, en Waouh et en Hum, dans des lieux toujours plus underground avec des populations « on ne peux plus » hétéroclites. Faire rimer anonymat et Totale Exposure voila un le challenge 100 % JetSociety…

Le Sens de la Vie des Monty Python

Les vieux employés d’une compagnie d’assurances se révoltent contre les jeunes loups qui les asservissent. Telle est la séquence d’ouverture de cette satire loufoque sur l’existence, de la vie à la mort, en passant par la religion, le mariage, la guerre… Et le fameux « J’ai les dents du fond qui baignent ». A consommer sans modération.

Recette : Cocktail El Diablo

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé 11% crème de cassis 22% tequila 66% ginger ale. Mettre de la glace dans un shaker. Verser les ingrédients. Bien frapper. Servir dans un verre. Compléter avec du ginger ale.

Les 22 bonnes manières indispensables à table

Ne jamais faire quoi que ce soit avant que votre hôte ne le fasse en premier. Utilisez d’abord les couverts les plus éloignés de votre assiette. Puis, au fil des plats, revenez progressivement vers le bord de l’assiette. Si vous n’êtes pas sur de ce qu’il faut faire, attendez un peu et regardez ce que fait votre voisin. Si vous ne trouvez pas d’indices, simulez au mieux. Ne mettez pas votre cuillère à soupe entièrement dans votre bouche. Si vous ne savez pas si vous avez le droit ou non d’utiliser vos doigts pour manger quelque chose, alors utiliser vos couverts. Vous ne devez jamais remettre vos couverts sur la nappe après les avoir utilisés. Si vous renversez quelque chose sur la table, n’en faites pas toute une histoire.  Le sel et le poivre doivent être servis ensemble. N’oubliez pas de dire « S’il vous plaît » ou « Merci. Ne mettez pas de glace dans votre vin. Si vous voulez plus de vin, finissez votre verre. Au contraire, si vous n’en voulez plus, laissez-y un peu de vin. Quand vous avez fini de manger, posez vos couverts ensemble et verticalement sur votre assiette. Vos deux mains doivent être au-dessus de la table au même moment.

Glamorama

Victor Ward est dé-bor-dé par les préparatifs de lancement d’une boîte de nuit. Pedro (Almodovar), Naomi Campbell viendront mais ni Giorgio Armani, ni Pamela Anderson, ni… ne pourront, malheureusement. Victor, mannequin pas encore vedette, est un type insupportable, arrogant, qui parle trop, fume trop, baise trop (notamment la petite amie de son associé et la maîtresse du même associé), et qui rêve d’obtenir un petit rôle dans Flightliners III… Mais l’inauguration de sa boîte est un fiasco, ses petites amies manquent s’entre-tuer, son père, sénateur, menace de lui couper les vivres s’il continue à poser en slip pour Calvin Klein et un type qui lui ressemble n’arrête pas d’aller à sa place assister aux défilés… Bref, la vie devient impossible ! On lui propose alors un pont d’or pour aller retrouver en Europe une des ses anciennes camarades de collège, top model…, qui se révèle une sanguinaire terroriste. C’est là que le destin de Victor bascule. Mais au fait, qui sont ces équipes de cinéma qui font un reportage sur sa vie et celles des top models, et quelle est cette équipe de cinéma qui filme la première équipe de cinéma ? et quel film est dans le film ?… De Bret Easton Ellis Source : http://www.amazon.fr

Salade Antillaise

300g de riz blanc 2 échalotes 2 citrons 1 ananas victoria 1 petite noix de coco 300g de haricots plats 1 petit piment Antillais 30g de beurre 4 cuil.à soupe de rhum blanc 5 cuil. à soupe d’huile d’olive sel Peler l’ananas et coupez-le en tranches puis en morceaux. Hacher les échalotes, casser la noix de coco, vider l’eau, détacher la chair. Prélever la moitiée avec un économe. Mixer le reste et faites-le fondre 3mn dans une poêle avec le beurre. Verser le riz, plus 1 fois et demie son volume d’eau chaude, cuire environ 20mn. Faire chauffer 1 casserole d’eau bouillante salée, cuire les haricots plats équeutés, égoutter et couper en tronçons. 2pépiner le piment, le couper en rondelles, l’ébouillanter 1mn. L’égoutter. Mélanger le jus de citron, le sel, le rhum, l’huile, le piment. Mettre ensemble le riz, l’ananas, les copeaux de noix de coco, les haricots plat, le piment dans un saladier. Servez la sauce à part. www.leprodelacuisine.fr

Recette du Canard de pékin aux crêpes

Pour le canard sel 1 canard pret a cuire (env. 1,8 kg) Pour la marinade : 3 c.s. de miel env. 150 ml de sherry 1 c.s. de sel 1/2 c.c. de gingembre rape Pour les crepes : 300 g de farine de ble sel 250 ml d’eau bouillante 2 c.s. d’huile de sesame Autres ingredients : sauces de soja Hoisin et aux prunes chutneys prets a l’emploi oignons nouveaux et tranches de concombres selon convenance Porter une casserole d’eau salee a ebullition, y plonger le canard et le laisser quelques secondes. Le retirer ensuite, l’eponger et le suspendre pendant une nuit pour qu’il seche. Le lendemain matin, melanger le miel, le sherry, le sel et le gingembre. Enduire de toutes parts le canard avec la marinade. Laisser macerer pendant au moins 5 heures. Prechauffer le four a 200°C. Placer la plaque au milieu du four. Laisser cuire le canard pendant 1 h 30 – 2 h. Le piquer regulierement et arroser avec le liquide de cuisson. Au besoin, ajouter un peu d’eau. Pendant ce temps, tamiser la farine, ajouter de l’eau et du sel, puis la travailler jusqu’d obtention d’une pate elastique. La petrir pendant 10 minutes, Former une boule et la laisser reposer pendant au moins 30 minutes. Petrir a nouveau la pate, former un rouleau de 5 cm de diametre et le couper en tranches d’l cm d’epaissseur. Enduire une tranche de pate d’huile de sesame et la recouvrir d’une autre tranche. Etendre au rouleau cette double tranche a partir du milieu jusqu’d ce qu’elle ait un diametre de 15cm. Faire chauffer une poele et y faire dorer les tranches de pate des deux cotes tout en remuant regulierement la poele. Quand apparaissent des taches dorees sur les crepes, c’est que la cuisson est terminee. Enlever la peau du canard et la couper en losanges. Decouper ensuite la viande en morceaux. Servir tout ensemble: les crepes, les sauces, les chutneys et les legumes. premiumorange.com

Exclu: Dur comme la pierre épisode 1

Je déteste les livres qui commencent par une introduction fastidieuse. Prolégomènes insipides destinées à mettre en place le carcans étriqué dans lequel va se dérouler la basique intrigue. Lente mise en place de personnages, pseudo suspens, rarement vus tels que l’auteur l’aurait voulu, soit parce qu’il ne les décrit pas comme il le faut (incompétent), soit parce que le lecteur est trop limité pour y arriver !

Pour ma part, c’est très clair, je vais vous parler d’un salaud de la pire espèce et comme tous les salauds il va arriver à vous séduire et finalement c’est moi que vous condamnerez. Mais ce n’est pas grave, ne prenez pas cet air courroucé, je vous vois froncer les sourcils et vous dire « encore un qui se victimise, le seul coupable est toujours soi même. » et autres arguments psychologiquement admis et encouragés par les magazines féminins.

De toute façon à travers ce prisme du miroir qu’est l’autre je solde inévitablement mes comptes avec une partie de moi que je rejette.

J’hésite à appeler cet homme, car il s’agit d’un homme, Alfred ou Léon, Léon c’est rond tandis qu’Alfred ça fait majordome. Laissez moi réfléchir… Va pour Alfred ça correspond mieux à son obséquiosité.

Ce cher Alfred est né au moment où il le fallait, durant la 2eme guerre mondiale. À croire que cette inadmissible violence s’est naturellement instillée dans son sang. Dans une famille bourgeoise catholique mais pas trop il a commencé par annexer le lait rationné destiné à son petit frère. Angoissant le bougre déjà bien replet pour son âge.

Alfred
Qui es-tu petit morveux pour revendiquer une place ? Il n’y a que moi qui compte, jamais les parents ne te préfèreront, j’ai 3 ans et toi tu viens juste de naître, je pourrais très bien t’étouffer avec un coussin ou te faire tomber du berceau face contre terre… J’ai 3 ans et je ne formalise pas mais je conceptualise ces idées. Je n’éprouve pas de sentiments à l’égard de ce minable petit être, ni des Géniteurs, ils sont là pour me nourrir et me servir. Ils sont fonctionnels. Je réalise que lorsque je fais des sourires ou je suis amical avec le morveux ils manifestent leur contentement. Quand ils me regardent je caresse la joue du niard et dès qu’ils se retournent je lui fais une petite pichenette. Je suis le plus fort. Je suis le meilleur. Il n’y a que moi qui compte et le monde tournera toujours ainsi.

Le temps passe et Alfred grandit, son système de pensées n’a pas évolué mais s’est affiné, les coupables de sa naissance ont plus de moyens financier. Le père est un homme d’affaire important et la mère une femme de maison on ne peut plus respectable. Alfred est destiné vivre comme un Prince.

À Suivre

Defiance: MathGoth expose le graffeur new yorkais Cope2

Proposée par la galerie MathGoth, l’exposition Defiance réunira du 18 février au 1er mars prochain des œuvres d’une des légendes du graffiti international dont le travail, sans s’assagir, conjugue désormais les techniques du graffiti avec la dextérité du pinceau ou des collages.

Ses nouvelles toiles côtoieront des plaques originales du métro newyorkais tagguées et graffées, symbolisant l’univers de Cope2 : des évolutions certes, mais sans aucun reniement.

Mettant à profit la venue de l’artiste en France, la maison de vente Artcurial l’a invité pour une performance publique où il réalisera -dans l’immeuble du Rond-Point des Champs-Élysées une grande toile le samedi 11 février 2012, à la veille de la traditionnelle vente d’art urbain prévue le 15 février sous le marteau d’Arnaud Oliveux.

DEFIANCE Galerie MathGoth 103, rue Saint-Maur – 75011 Paris Du 18 février au 1er mars 2012

Donc je suis ?

Merci à tous et à toutes de me reconnaître une capacité d’écriture, c’est agréable et flatteur d’être encouragé dans cette voie qui m’est chère. Je dois confesser que la plupart du temps mes récits surgissent du tréfonds de mon « subconscient » et ne prennent forme qu’à l’ultime moment de la rédaction. C’est pourquoi le plus souvent le tout repose sur le rien et que la forme est un écrin involontaire du fond. Imaginer c’est créer, créer c’est rêver, exister c’est créer la vie au présent tout en s’appuyant sur des faits passés et à venir. Le lien entre le tout est l’être, façonné par le temps et l’expérience, l’intuition 6 ème sens éthéré complète ce schéma pour le rapprocher de sa forme irréductible d’Homme. Donc je suis. Moralité, je ne suis pas limitable ou circonscrit à un simple rôle, une simple tâche, une enveloppe. Je suis 1, je suis le tout, je suis la vie, je est un soi à moi et à vous, si vous le voulez en âme, corps et esprit. Nous sommes ? Alors imaginons, créons, vivons, existons, sans limites et sans carcans. Pour qu’aujourd’hui soit tous les jours le 1er jour.

Champagne et Parties Fines

Outre le fait que cela soit le titre du premier film de Gérard KiKoïne (qui réalise maintenant des infomerciales pour tf1…) et qui lança la carrière de Brigitte Lahaie, la partie fine est une activité sexuelle collective. L’amour à plusieurs permet de démultiplier les combinaisons possibles, et de jouer beaucoup plus intensément avec la simultanéité d’activités passives et actives. Pendant plusieurs siècles, les vases grecs (qui sont des récipients pour boire) vont jouer avec des représentations des différents cas de figure. Déjà un simple groupe de deux hommes et d’une seule femme offre un grand nombre de variantes. Par exemple, la femme est à quatre pattes ; un homme, derrière elle, appuyé sur ses reins, la pénètre ; elle a dans la bouche le sexe de l’autre homme, penché sur elle, lui caressant les épaules. Mais les trois peuvent être debout ; la femme, pliée en avant, est pénétrée par l’un tandis qu’elle se retient aux hanches de celui dont elle goûte le sexe. Ou encore : la femme est allongée à plat ventre sur une table qui met son vagin et sa bouche à la bonne hauteur pour les deux hommes qui la pénètrent de leur sexe. Quant au champagne, il rafraichit et érotise les sens…

Ouvre les yeux

Passionnant polar fantastique, Ouvre les yeux impose son metteur en scène Alejandro Amenabar comme l’un des grands espoirs du cinéma espagnol. Son premier film, Tesis, qui se déroulait dans le milieu des snuff-movies, avait déjà fortement impressionné. Sur un scénario diabolique, il prend un malin plaisir à détourner toutes les images : Qui est qui ? Où est le rêve ? Où la réalité ? Dans un univers paranoïaque, il déroule avec brio une intrigue labyrinthique à souhait. On a beau rester les yeux ouverts, force est de reconnaître qu’on prend une jubilation certaine à se laisser manipuler ! Désarçonné, stupéfait, on reste ébloui par la maîtrise dont témoigne son second film. Lorgnant du côté de David Lynch pour l’univers visuel de Matrix, et Dark City pour le scénario machiavélique, c’est in fine un autre grand film onirique sur la jalousie que rappelle ce fabuleux thriller : Eyes Wide Shut. Interprété remarquablement par la nouvelle génération de comédiens ibériques – Penelope Cruz, Eduardo Noriega, ainsi qu’une apparition inattendue mais cruciale de Gérard Barray –, ce film-puzzle ébouriffant mérite largement de figurer parmi l’un des sommets du cinéma fantastique de ces vingt dernières années. –Sylvain Lefort http://www.amazon.fr

Chronique du con ordinaire: Tout pour ma gueule

L’empereur, le pape, le roi, le winner absolu, celui qui invoque en permanence les mots droits et principe, qui n’hésite jamais à critiquer ceux qui agissent comme lui sans jamais se remettre en question ni voir de similitudes. Il parle mal, s’impose, néglige les règles élémentaires du savoir-vivre parce qu’il n’a qu’une pensée en tête : Lui. Prioritaire en tout, il ne partage rien ou si peu. Son avis est d’autorité même lorsqu’il se lance dans les discours les plus abracadabrantesques. Persuadé d’être l’ultime référence et que tout lui est dû, il répand autour de lui une odeur nauséabonde, sauf auprès de certains happés par son immense égo et sa fol ambition de convaincre qu’il est toujours essentiel en tout. Cet artiste du moi je est le meilleur ambassadeur de notre époque, le porte drapeau de la connerie ambiante et de la médiocrité sociétale. Au fait, tu vois de qui je veux parler ?

Ajiaco

1 kg de poulet en morceaux 1 bouquet garni 2 os de veau coupés en 2 1 cuillère à café de vinaigre de xérès 3 tubercules de manioc ou pommes de terre ½ cuillère à café de cumin en poudre 1 banane à cuire. Sel 1 épi de maïs ou une petite boite. Poivre 1 oignon 1 piment fort 1 clou de girofle Faire chauffer 1,5 litre d’eau dans un faitout. Plonger les morceaux de poulet salés et poivrés dans l’eau bouillante. Ajouter les os de veau. Laisser cuire à petit bouillon 10 minutes. Remuer de temps à autres. Couper le piment, enlevez les graines et les filaments au couteau. Peler l’oignon et le piquer avec le clou de girofle. Mettre l’oignon dans le faitout. Ajouter alors le bouquet garni, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter 20 minutes. Eplucher et couper le manioc (ou les pommes de terre si vous n’avez pas de manioc) en dés. Mettre les tubercules 25 minutes dans de l’eau salée en ébullition. Retirer les morceaux de poulet du faitout pour les désosser et leur enlever la peau. Filtrer le bouillon.  Réserver l’ensemble dans le faitout et reportez au feu pendant encore 10 minutes. Couper la banane et l’épis de maïs en gros morceaux (si vous n’avez pas de maïs en épi, une petite boite de mais pourra faire l’affaire. Mettre la banane et le maïs dans le faitout avec le manioc. Versez le vinaigre et poursuivez la cuisson 5 mn encore. Servir chaud. Plat typique colombien. Source : americas-fr.com

Lauréats du Mobile Film Festival 2012

Cette année, le Prix du Meilleur Film Mobile est attribué à «  De Palier » , de Benjamin Busnel. Un film plein d’humour et de fraîcheur pour tous ceux qui fantasment d’une rencontre dans l’ascenseur !



Prix du Public : «  Transformation ! » de Sylvain Certain
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/transformation.html?var_mode=calcul
Mention Spéciale du Jury : «  Cut » , d’Arnaud Prochasson
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/cut.html?var_mode=calcul
Prix de la Meilleure Animation : «  Youthful eyes »  de David Martins Da Silva
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/youthful-eyes.html?var_mode=calcul
Prix du Meilleur Acteur : Jérôme Daran dans «  Joyeux anniversaire »
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/joyeux-anniversaire.html?var_mode=calcul
Prix de la Meilleure Actrice : Juliette Montel dans « Casting »
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/casting-1428.html?var_mode=calcul
et Sabine Moindrot dans «  De Palier »
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/de-palier.html?var_mode=calcul
Prix du Meilleur Scénario : «  Les Pieds sur Terre »  de Benjamin Clavel
http://fr.mobilefilmfestival.com/videos/les-pieds-sur-terre.html?var_mode=calcul

Marni at H&M Directed by Sofia Coppola

Set in Marrakesh, Morocco, Academy Award and Golden Globe winner Sofia Coppola has directed this commercial for the Marni at H&M collection.  Director of Photography: Harris Savides Stylists: Lucinda Chambers and Michelle Rafferty Models/actors: Imogen Poots and Sam Hayes. Antonine Peduzzi, Nicolas Peduzzi, Annabelle Dexter Jones, Charlie Klarsfeld , Liu Wen, Jonatan Frenck and Langley Fox Featured song: « Avalon », by Bryan Ferry. Marni at H&M is available in selected stores and online on March 8th, except in Japan and Singapore where the collection launch is scheduled for March 10th, 2012.