Du Dandysme et de George Brummel

Publié pour la première fois en 1845, ce livre est à la fois une biographie et un essai philosophique. Barbey, l’auteur sulfureux des Diaboliques, définit, avant Baudelaire, le dandysme. Mêlant références historiques et détails anecdotiques, il dresse le portrait d’un homme qui soumit à son goût, pendant vingt ans, la “high class” londonienne. Brummell (1778-1840),…

PureItaly : authentic holiday by staying in a traditional farmhouse in Tuscany or Umbria

PureItaly offers a selection of charming villas and holiday homes set in the most beautiful regions of Italy Boasting a blend of delicious food, beautiful landscapes and cultural attractions, Tuscany is classic Italy. The cities of art of Pisa, Siena and Florence – birthplace of the Renaissance – with their rich culture draw millions of…

Galette des rois maison

2 rouleaux de pâte feuilletée – 1 jaune d’œuf – 2 cuillères à soupe de fruits confits multicolores – 20 petites boules rouges en bonbons  – 1 fève pour galette. Déroulez les pâtes feuilletées sur leur papier puis séparez les disques de pâte en deux à l’aide d’un couteau. Dans chaque moitié, découpez un grand…

Les souvenirs d’un photographe de "Lui"

Jean pierre bourgeois, ancien photographe de “Lui” (dès 1979), revient sur les débuts du journal dans les années 60. Toutes les grandes comédiennes de l’époque (Marlene Jobert, Brigitte Bardot, Catherine Deneuve…) ont acceptées de poser pour Lui, surnommé le playboy français. “De toutes façons, c’était une promotion” dixit Jean Pierre Bourgeois. “Le journal a été…

Douglas Gordon

Douglas Gordon est un artiste contemporain écossais. Il vit et travaille à Glasgow (Écosse) ou il est né en 1966. Douglas Gordon a étudié à Glasgow de 1984 à 1988, puis à Londres, de 1988 à 1990 à la Slade School of Art. Il présente sa première exposition personnelle à Londres en 1995, obtient le…

Poulet Curry Rouge

(kan kai) Chauffer l’huile dans un wok à chaleur moyenne. Y mélanger le curry durant 1 minute. Ajouter le nam pla (sauce de poisson) et le poulet. Mélanger et y faire dorer le poulet. Ajouter le lait de noix de coco. Amener à ébullition. Ajouter l’aubergine et les piments, bien remuer. Enlever du feu et…