Loup ou Bar grillé au fenouil
Loup ou Bar, Branchettes de fenouil, huile d’olive, sel, poivre… Demandez à votre poissonnier de nettoyer et de vider le poisson… Ouvrez-les en deux peu profondément. Garnissez le de branchettes de fenouil. Salez, poivrez et badigeonnez le poisson d’huile d’olive. Pour une cuisson au four, déposez les poissons sur le grill au dessus de la…