Dans son écrin de verdure de sept hectares, c’est le rendez-vous du mois de septembre pour 6000 gastronomes. Ce 13ème Marché des Producteurs ancre un peu plus encore les convictions de Philippe Mille et du Domaine Les Crayères. 40 artisans et producteurs locaux travaillant au quotidien avec Philippe Mille régalent les visiteurs pendant 48 heures … Lire la suite
L’équipe à l’origine de Tagomago, Mimi Kakushi, Twiggy et La Cantine Du Faubourg crée un lieu original où se mêlent musique et cuisine française contemporaine. Chez Wam, projet rêvé du célèbre Chef Hadrien Villedieu et soutenu par RIKAS Hospitality Group a donné naissance à ce nouveau concept. Situé au sein du spot gastronomique très prisé … Lire la suite
Comptant aujourd’hui 6 restaurants implantés dans les lieux phares de la capitale et sa petite couronne, Gruppomimo continue son expansion culinaire avec l’ouverture d’un deuxième restaurant dans le 11ème arrondissement de Paris. Ce restaurant d’une capacité de 100 couverts, inauguré le 18 août, nous plonge au cœur de la Sicile avec sa décoration typique. L’authenticité … Lire la suite
Ce samedi 26 août le stade Bollaert-Delelis se transforme en restaurant gastronomique le temps d’une soirée, pour un couple de chanceux. Labellisé Région Européenne de la Gastronomie, ce jeu-concours s’est déroulé sur les réseaux sociaux et le site internet de l’office de tourisme de Lens-Liévin : un simple formulaire à remplir en ligne et les … Lire la suite
Jusqu’au 20 septembre, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel collabore avec Palais des Thés, maison de thé française. Proposée au sein de la Butterfly Pâtisserie, c’est une expérience rafraîchissante autour d’un charriot signé Hôtel de Crillon x Palais des Thés sur lequel les hôtes peuvent découvrir un accord de thés glacés et de pâtisseries élaborées … Lire la suite
Après un anniversaire remarqué à l’hôtel Molitor pour ses 50 ans, Pulco retourne s’installer à la piscine la plus courue de Paris pour inaugurer une nouvelle carte éphémère, au bon goût de citron. Avec une sélection soignée de produits et un savoir-faire authentique, l’iconique boisson venue de Marseille offre aux parisiens.nes le loisir de redécouvrir … Lire la suite
La Cité des sciences et de l’industrie organise, les 17 et 18 juin prochains, un week-end exceptionnel autour du monde de la cuisine : l’orchestre culinaire. Riche du succès de sa première édition, cet événement est, cette année encore, l’occasion pour le public de s’initier aux plaisirs culinaires. Le temps d’un week-end, la Cité des … Lire la suite
Lenny, le spécialiste des produits américains, dévoile sa véritable recette tout droit venue des Etats-Unis. Une création exclusive du célèbre sandwich New-Yorkais composé de produits sans OGM, ni huile de palme : saucisses, yellow mustard, cornichons … En un clin d’œil, la marque transporte les plus gourmands au cœur de la Big Apple. Recette pour … Lire la suite
Dernière née du groupe Coming Soon à qui l’on doit – entre autres – les restaurants Juvia, Origine, Marché Pop, mais aussi Angie, Concrete, Dehors Brut ou Weather Festival, SENA est la première péniche de la capitale dédiée à l’Italie des années 60… Située en plein quartier du marais, face à l’île Saint Louis, cette … Lire la suite
Au sein du décor grandiose du restaurant Le Lobby ou confortablement installés à l’extérieur sur La Terrasse Kléber, The Peninsula Paris invite ses convives le 4 juin prochain, à se retrouver en famille le temps d’un Grand Brunch dominical pour célébrer la Fête des Mères, tout en partageant un délicieux moment. www.peninsula.com/fr/paris/5-star-luxury-hotel-16th-arrondissement Brunch de la … Lire la suite
Le Coffret Saint-Valentin contient les deux incontournables pour une dégustation de caviar réussie en duo : une boîte de caviar Ossetra Tsar Impérial®, le caviar phare de la Maison Petrossian, réputé pour sa texture roulante, ses saveurs équilibrées et sa longueur en bouche, ainsi que deux mignonnettes de vodka classique permettant de révéler tous les … Lire la suite
Intensément chocolat, ce gâteau est composé d’un biscuit chocolat Manjari à la fleur de sel et praliné noisette, d’une ganache 65% Sao Tomé surmontée d’un crémeux et d’une fine feuille de chocolat. L’onctuosité de ce dessert est apportée par une mousse Sao Tomé 75%. Enfin, une truffe au chocolat est délicatement déposée sur le dessus. … Lire la suite
La Maison Alléno & Rivoire et Baron de la Truffe s’associent pour célébrer les fêtes de fin d’année et présentent le Joyau Noir. Un entremet unique et précieux qui inaugure la saison du célèbre champignon en l’associant au savoir-faire chocolatier. Pour que la truffe au chocolat contienne enfin de vrais éclats de truffe noire ! … Lire la suite
La Maison Dom Pérignon se lie une nouvelle fois à la haute gastronomie pour créer une véritable synergie et raconter l’histoire de sa cuvée Plénitude 2. C’est le Chef étoilé du Meurice Alain Ducasse, Amaury Bouhours, que Dom Pérignon a choisi pour révéler ses millésimes à travers un menu gastronomique sur-mesure, à déguster le 2 … Lire la suite
“Cultiver nos propres herbes et fleurs, c’est contribuer à notre écosystème et marquer encore davantage les saisons.” En tant que “dernier maillon de la chaîne”, Maximin Hellio tient absolument à faire honneur aux producteurs et au labeur de toute une vie. Ainsi, parmi les plats signatures, les crevettes se marient au sarrasin, les asperges de … Lire la suite