| In Orders and Degrees Thomas Lélu presents us with the second part of his cinematic trilogy exploring the themes of emotion and sentiment. Starring Roxane Mesquida and featuring an exclusive soundtrack by Peter von Poehl, Thomas’s latest project is at once striking and delicate, addressing the confusion that so often comes as part and parcel of a new relationship.An Each x Other film to celebrate the arrival of the SS14 collection. |
Bruno Leyval – La voie de l’encre from Fred ⚡ Plan9 Entertainment on Vimeo.
La voie de l’encre est le premier ouvrage d’une nouvelle collection ARTtitude : la collection BOOTleg. Mais vous allez nous dire « c’est quoi vos BOOTtrucs ? »
Et bien c’est simple : Originellement, le terme bootlegger servait à désigner, durant la Prohibition des années 1920 aux États-Unis, un individu qui cachait de l’alcool dans la partie montante de sa botte (« bootleg » signifie littéralement « jambe de botte »). Par analogie avec l’usage précédent (illustration du thème de la contrebande), on appelle « bootleg » le trafic d’enregistrements ou des inédits « échappés » des studios d’enregistrements (parfois même avec la complicité de l’artiste) et diffusés dans un réseau de vente parallèle.
Et c’est la raison de cette collection : proposer un sketchbook personnel, un objet unique et collector qui vous vous permettra d’entrer pleinement dans l’univers d’un artiste. Produire de l’inédit, du « homemade », diffusé hors des gros pipeline de distribution (Amazon & Co.), dans des points de ventes sélectionnés sur le volet. Dernier attribut de cette collection : produire en quantité limitée !
BRUNO LEYVAL
Le premier ouvrage de cette collection « BOOTleg » est focalisé sur Bruno Leyval, spécialiste de l’illustration à l’encre de chine. Un artiste à l’univers fourni et onirique, à découvrir dans ce premier volume …
« Reconnaissable dès le premier trait, Bruno est un autodidacte dont l’oeuvre est spécialisée dans l’utilisation du noir et blanc. Son parcours artistique débute par un long apprentissage de presque vingt ans où il peaufine la maîtrise de son médium de prédilection : l’encre de Chine. Cette dernière lui permet d’aller à l’essentiel, sans fioritures. En 2002, il fonde Awake Studio avec pour objectif de tisser un lien entre les arts et les cultures alternatives.
Il poursuit parallèlement son apprentissage et sa quête, tant artistique que philosophique. En 2008, alors qu’Awake Studio est devenu une plate-forme artistique qui regroupe un studio de création, un magazine online et un collectif d’artistes, il interrompt l’aventure pour se consacrer entièrement à son oeuvre et à sa voie, la Voie de l’Encre.
Ce “Suibokugaka” a depuis exposé ses travaux à Londres, Paris, Berlin, Strasbourg, Bristol… Et travaillé pour des clients aussi prestigieux que Nike. Artiste rare en galerie depuis la naissance de son fils, il s’inspire humblement des cultures, croyances, traditions et rituels qui peuplent le monde, pour créer une oeuvre personnelle, inspirée et profonde, empreinte de spiritualité. »
Extrait de ARTtitude 2
Pour vous procurer cet ouvrage qui sera donc tiré à seulement 500 exemplaires, vous pouvez vous rendre sur la page du projet sur Kiss Kiss Bank Bank. La collecte ne dure que 30 jours et c’est maintenant que vous pouvez faire la différence et faire partie d’une belle aventure !
Le combo franco-américain St.Lô, révélation scène 2013, sort enfin son 1er Opus « Room 415 » réalisé par Earl Blaize (Antipop consortium.) L’année dernière, St.Lô a écumé les festivals et parmi eux, les Trans, le Printemps de Bourges, Artrock, Rock en Seine, Sakifo, Marsatatc. St.Lô est une expérience musicale intense et rare, portée par la charismatique Hanifah Walidah, par ailleurs voix de Brooklyn Funk Essentials. Entre Blues-rock futuriste, électro rageuse, et hip hop habité, St.Lô redonne ses lettres de noblesse à la fusion des éléments. Pour les découvrir, rien de mieux que Reach, premier clip du groupe St.Lô.
Disponible le 10 mars 2014 Au Nouveau Casino le 20/03/02014
La surveillance généralisée des échanges sur Internet, même si elle nuit «gravement» aux libertés individuelles, est «justifiée» pour 57% des Français à des fins de lutte contre les organisations criminelles, selon le baromètre Orange-Terrafemina. 64% des personnes interrogées croient en outre que leurs messages sont «enregistrés et stockés» lorsqu’elles téléphonent avec un mobile, 74% pensent la même chose s’agissant des SMS qu’elles envoient et 80% des courriels. Lorsqu’ils effectuent des achats sur Internet, les Français sont 81% à penser que les informations qu’ils indiquent à cette occasion sont «généralement transmises à des entreprises commerciales privées autres que celle par laquelle ils ont fait un achat», et 57% pensent qu’elles sont transmises à «des organismes de surveillance», comme l’agence américaine de renseignement (NSA) ou la DGSE française. (source le 13h de la com)
La France a peur … et la surveillance est nécessaire … bienvenue dans le meilleur des mondes … Orweilliens de tous pays unissez vous … Tous à poil !
Read about the new era of Dazed magazine: a bigger, bolder vision of fashion’s future: Subscribe to Dazed & Confused magazine here or pick up your copy from news stands Thursday, February 27.
Véritable révélation de « LA TOUR PARIS 13 », l’artiste Dan23 s’offre sa première exposition personnelle. EXPRESS YOURSELF Du 21 mars au 19 avril 2014 Galerie Mathgoth 34, rue Hélène Brion – 75013 Paris (métro Bibliothèque François Mitterrand)
Pour cette grande première, Dan23 a décidé d’illuminer la galerie avec une trentaine de portraits exécutés à l’aquarelle, une technique très rare dans l’art urbain et qu’il affectionne particulièrement. Tous ces visages se dispatchent en 3 séries, 3 principaux axes qui ont jalonné ses 15 dernières années de travail : les rencontres importantes de sa vie, les musiciens afro-américains qui l’ont toujours accompagné et enfin, une suite d’oeuvres qui fait la part belle aux anonymes, au travers de leurs regards. Dans une scénographie sobre et astucieuse l’artiste invite le public à pénétrer dans son atelier (croquis, objets…) pour y découvrir également ses futurs axes de travail.
Vendredi 28 Février, le Nouveau Casino se transforme et ouvre un second espace pour accueillir comme il se doit deux légendes de la techno mondiale et un label français émergent.
Dans la salle principale, le Nouveau Casino aura l’honneur d’accueillir DAVE CLARKE, « The Baron of Techno » comme le surnommait le mythique John Peel de la BBC, à la dexterité exceptionelle aux platines ; et MARCEL FENGLER, gardien du Berghain et protégé de l’écurie allemande Ostgut Ton, réunis pour la première fois ensemble à Paris.
Le deuxième espace quant à lui ouvert exceptionellement, donnera les rênes au label français TABLON RECORDS qui invite ses artistes JOHN MERRICK aka BATO, fondateur du trio techno Antishlash, Dolibox qui a également fait ses preuves chez KARAT Records et Paul Pehr, fondateur du label TABLON
ROOM 1:
DAVE CLARKE
(Dave Clarke – Fuse Replay 2013 – Exclusive)
MARCEL FENGLER
(Podcast RA Marcel Fengler)
ROOM 2:
BATO
(Antislash – Toxic Dreamers – tablon 004)
DOLIBOX
(Mixx Janv.2014)
PAUL PLEHR
(Input Selector / Episode 115)
« Et d’un seul coup, Facebook devint l’entité la plus importante du web journalisme. » En se basant sur un seul graphique, repris par Slate.fr, le magazine américain The Atlantic a couronné le réseau social. Et en regardant les chiffres avancés par Buzzfeed Network (200 sites de presse américains qui partagent réseau publicitaire et statistiques avec Buzzfeed, dont Slate US ou le New York Times par exemple), difficile de lui donner tort. Entre 2011 et 2013, la progression de Facebook est continue et en décembre 2013, le réseau social a amené 3,5 fois plus de visiteurs aux sites en question que le jadis tout puissant Google. source: arretsurimages.net
Attention aux conclusions d’un jour….
Illustration: blogspot.com
Londres, 1958. Thomas Foley dispose d’une certaine ancienneté au ministère de l’Information quand on vient lui proposer de participer à un événement historique, l’Exposition universelle, qui doit se tenir cette année-là à Bruxelles. Il devra y superviser la construction du Pavillon britannique et veiller à la bonne tenue d’un pub, Le Britannia, censé incarner la culture de son pays. Le jeune Foley, alors qu’il vient de devenir père, est séduit par cette proposition exotique, et Sylvia, son épouse, ne voit pas son départ d’un très bon œil. Elle fera toutefois bonne figure, et la correspondance qu’ils échangeront viendra entrecouper le récit des nombreuses péripéties qui attendent notre héros au pays du roi Baudouin, où il est très vite rejoint par de savoureux personnages : Chersky, un journaliste russe qui pose des questions à la manière du KGB, Tony, le scientifique anglais responsable d’une machine, la ZETA, qui pourrait faire avancer la technologie du nucléaire, Anneke, enfin, l’hôtesse belge qui va devenir sa garde rapprochée…
Coe embarque le lecteur dans une histoire pleine de rebondissements, sans que jamais la tension ne retombe ou que le ridicule ne l’emporte. Sous la forme d’une parodie de roman d’espionnage, il médite sur le sens de nos existences et dresse le portrait d’un monde disparu, l’Angleterre des années 1950, une société tiraillée entre une certaine attirance pour la liberté que semble offrir la modernité et un attachement viscéral aux convenances et aux traditions en place. Josée Kamoun (Traduction) Amazon
Chuck Inglish, co fondateur de The Cool Kids, lancera son tant attendu LP Convertibles le 8 avril. Co produit par Inglish et Mike Einziger (Avicii, Franck Ocean) l’album comprend des collaborations avec Mac Miller, Chromeo, Chance the Rapper, Action Bronson, Ab-Soul, l’autre moitié de The Cool Kids : Sir Michael Rocks, et d’autres.
Les louanges pour la sortie de Convertibles ne se sont pas faites attendre et ont même été anticipées puisque les médias américains ont déjà élus le rappeur comme un des talents de l’année 2014, nous conseillant de le «surveiller de près».
Inglish avait déjà lancé en novembre l’encensé Easily feat. Ab-Soul et Mac Miller à découvrir ici. Extrait de son dernier EP, en octobre dernier qui avait donné à ses fans un aperçu de son album avec la sortie de Swervin (feat. Sir Michael Rocks.
Il est devenu de plus en plus difficile de réussir à toucher les fans de sa page Facebook sans payer. Un comble pour des marques qui avaient dû dépenser plusieurs dizaines voire centaines de milliers d’euros pour construire de telles communautés. Les annonceurs ont en effet vu le reach de leurs pages passer en moyenne de 16 à 5% du jour au lendemain. Pour Facebook, la faute est à mettre du côté des fans : «l’internaute a de plus en plus d’amis et «aime» de plus en plus de pages, il nous incombe de faire le tri et sélectionner les publications les plus pertinentes.» Mais pour les marques, cela a un prix. Aujourd’hui, Facebook est donc moins un réseau social, qu’un site média. Une tendance qui s’affirme depuis son introduction en bourse en mai 2012 et son obligation de monétiser toujours plus sa plateforme. Un constat qui vaut également pour Twitter depuis décembre dernier. Source: journaldunet.com
Moralité : Mais qu’il sont méchants les petits moutons de ne pas respecter la règle n°1 : consomme du 3w comme de la télé ! Et si la solution provenait de la façon de communiquer, impliquer plutôt qu’imposer, le totalitarisme même virtuel conduit inéluctablement à terme à la révolution… tu peux t’ériger en grand ponte des médias, si t’as pas compris ça, ta rolex de mec qui a réussi sa vie, tu devras la revendre aux enchères quelques années plus tard ! A mon avis c’est le mot social qui choque, média ça va :
Dans une définition large de la notion du social, on peut l’entendre comme étant l’expression de l’existence de relations entre les vivants. Certains animaux non-humains, tels que la plupart des mammifères par exemple, sont qualifiés d’espèces sociales. Il en va de même pour certains insectes. Au sens commun, le terme social renvoie généralement vers le nom commun : société.
Un Blog Moleskine «Fashion Season Paris» dans un écrin de cuir, fatalement basique dans le contenu et pourtant une question d’importance se pose ?
Why is Paris Fashion Week so important? mais ne soyons pas trop exigeants depuis quand le butineur du web est un lecteur attentif ? Effet visuel garanti et c’est bien là l’essentiel. fashionseasonparis
Soho, Meatpacking district, Venice beach… Cette expo est un « road trip » à travers les Etats Unis où s’entrechoquent les marques emblématiques de la consommation de masse. SUPERMARKET SAFARI Velvet galerie, 11 rue Guénégaud, 75006, Paris. Du mardi au samdi 14h / 19h VERNISSAGE JEUDI 13 MARS velvet-galerie.com Smile with Nile
copyright Zoe Forget/HEY ! modern art & pop culture part 2/musée de la halle Saint Pierre , Paris 2013
Via fashion gone rogue
Deux vagabonds, Vladimir et Estragon, se retrouvent sur scène, dans un non-lieu (« Route de campagne avec arbre ») à la tombée de la nuit pour attendre « Godot ». Cet homme — qui ne viendra jamais — leur a promis qu’il viendrait au rendez-vous ; sans qu’on sache précisément ce qu’il est censé leur apporter, il représente un espoir de changement. En l’attendant, les deux amis tentent de trouver des occupations, des « distractions » pour que le temps passe.
Des inquiétudes naissent : est-ce le bon jour ou le bon endroit ? Peut-être est-il déjà passé ? Que faire en attendant ? Au milieu du premier acte, un autre couple entre en scène : Pozzo et Lucky. Le premier est un homme très autoritaire, le propriétaire des lieux si l’on en croit son discours. Le second est un Knouk, une sorte d’esclave, un sous-homme tenu en laisse, que Pozzo commande tyranniquement. Le jeu continue quelque temps, Estragon reçoit des os de Pozzo. Pour Vladimir, le traitement subi par Lucky est une honte, un scandale ajoute Estragon, mais sans réelle conviction. Peu de temps après, les deux vagabonds infligeront les mêmes sévices à Lucky. À la demande de Pozzo, Lucky interprète une danse, la « danse du filet ». Muet le reste du temps, il se lance ensuite dans une tirade de plusieurs pages sans aucune ponctuation, morcelée et inintelligible. Les deux nouveaux venus disparaissent, et les deux vagabonds se retrouvent à nouveau seuls sur scène.
Godot n’est pas encore venu. Un jeune garçon apparaît, envoyé par l’absent pour dire qu’il viendra demain. Vladimir a l’impression d’avoir déjà vécu cette scène, mais le garçon ne se le rappelle pas. Fin de l’acte I.
Acte II, la lumière de la scène se rallume sur le même décor. Seul l’arbre a changé d’apparence : il a quelques feuilles. Au début de l’acte, en l’absence d’Estragon, Vladimir est « heureux et content », ce qui fait de la peine à Estragon à son arrivée sur scène : « Tu vois, tu pisses mieux quand je ne suis pas là ». Le premier acte se rejoue à l’identique, plus rapide et avec quelques variations. Estragon ne se souvient pas du jour précédent malgré les efforts de Vladimir pour le lui rappeler. Arrivés sur scène, Pozzo et Lucky tombent au sol. L’aide se fait attendre, Estragon souhaitant la monnayer, et Vladimir se lançant dans des tirades sur la nécessité d’agir. Pozzo affirme être devenu aveugle et Lucky est devenu muet, mais il ne se rappelle plus quand, « un jour pareil aux autres ». Après leur départ, étant le seul à se souvenir des événements de la veille, Vladimir réalise la futilité de son existence. La fin de la pièce ne réserve aucune surprise : le garçon de l’acte I vient délivrer le même message, sans se souvenir être venu la veille. Les deux compères envisagent de se suicider en se pendant à l’arbre. Estragon dénoue sa ceinture, son pantalon tombe. Ils y renoncent car ils cassent la ceinture en voulant s’assurer de sa solidité. Enfin, un dernier échange : « Allons-y » dit Estragon. « Ils ne bougent pas » précise Beckett en didascalie.
La galerie de l’hôtel Jules & Jim accueille Speedy Graphito du 28 mars au 28 mai 2014. Une première dans cet espace habituellement consacré à l’exposition photographique, née d’un « coup de coeur » pour l’oeuvre jubilatoire de cet artiste, figure emblématique et historique du street art. Speedy Graphito et la galerie Polaris qui l’accompagne depuis ses débuts ont répondu à cette invitation. Ainsi prend corps « LIBRE COMME L’ART ». A l’occasion du vernissage, Speedy Graphito réalisera « 6 x 4 », une oeuvre originale dissociable en 24 pièces à destination d’un public jeune ou dont les moyens sont plus limités. Galerie de l’hôtel Jules&Jim 11, rue des gravilliers – 75 003 Paris Tel + 33 1 44 54 13 13 www.hoteljulesetjim.com www.facebook.com/hoteljulesetjim
Le programme Converse Avant-Poste, permet depuis septembre 2013 à de jeunes musiciens de se produire en live, sur une nouvelle scène tous les jeudis au café Charbon à Oberkampf. Le 13 février prochain, Converse Avant-Poste va plus loin et propose aux artistes retenus de bénéficier de sessions de répétition sur la scène du nouveau Casino. La possibilité pour eux de travailler leur live et de bénéficier de l’expertise reconnue de l’équipe technique de cette salle. Pour participer, les groupes ont jusqu’au 2 mars pour soumettre leur candidatures sur la page Facebook Converse. Il est essentiel de justifier de l’accompagnement d’un professionnel identifié, d’avoir maximum trois ans d’existence, un EP produit ou prêt à être publié, trois concerts hors de la zone de résidence dans les mois à venir, surtout d’être en mesure de présenter un live inédit de 40 minutes. (tous les critères de sélection sur la page Facebook Converse) Un jury composé des représentants du programme et de professionnels de la musique, sélectionnera les groupes qui auront l’opportunité de se produire en live le jeudi soir au Café Charbon. En fonction de leurs besoins, ils pourront bénéficier de sessions de répétitions sur la scène du Nouveau Casino. Se sont déjà produits sur la scène du Café Charbon : WEEKEND AFFAIR . SAMBA DE LA MUERTE . DE LA MONTAGNE . KLINK CLOCK . ZEMARIA . YEAST . CHILL BUMP . ANDY KAYES . BUKATRIBE . BOOGERS . EPIC RAIN. MUNGO PARK (United) . FAKEAR . LOUIS AGUILAR . CHINOI . OK PRESS . AYMÉ . PETHROL .
Programmation Converse Avant- Poste à venir : Jeudi 13 février Balinger Jeudi 20 février My Summer Bee Jeudi 27 février Bow Low Jeudi 6 mars Ropoporose Jeudi 13 mars Delacroix Jeudi 20 mars Colt Sivers Jeudi 27 Mars OK Coral Jeudi 3 avril Agua Roja
Bien sûr les armes ont changées, le décor a changé, mais fondamentalement l’idée reste la même, c’est pourquoi les textes de nos illustres ainés demeurent toujours d’actualité. Le cri dans le désert résonne toujours et ne trouve pas d’écho. La compréhension de l’environnement n’induit pas de révolution. Notre espoir n’a de corollaire qu’un désespoir causé par notre propre égotisme. A celui qui veut vraiment rien n’est impossible, c’est une vérité, elle n’est limitée qu’à lui même. S’il voulait vraiment modifier nos règles de vie, il finirait sur une croix, assassiné et paradoxalement loué des siècles plus tard par des esprits mus par la crainte d’une hypothétique mise en abime de leur précieuse parcelle de divinité. La véritable dualité est homme – nature et jusqu’à preuve du contraire, la nature a toujours gagné, pourquoi ? simplement parce qu’elle est, sans économie d’échelle, sans asservissement d’un élément sur un autre, sans ambition ni quête de domination. Nous nous pensons seigneurs mais nous ne sommes que des courtisans. Et pourtant nous avons un coeur, une âme, un esprit, nous sommes porteurs d’un microscopique morceau d’un puzzle cosmique que nous pouvons assembler ensemble, sans privilège ni passe droit, sans plus ni moins, sans je avant le tu et de il avant le nous. Nous pouvons être naturellement, mais à quoi bon me direz-vous ? C’est tellement plus simple de faire la guerre à la vie, de s’extasier devant des fictions et de rejeter le présent. De vivre par procuration le destin idéal des « désignés à briller ». Alors, continuons. Marchons sereinement vers la frustration, la peur, la haine et le dégout puisque nous avons choisi. Nous nous battrons jusqu’au bout, jusqu’au dernier souffle de vie, pour enfin accepter l’inéluctable, au bout du chemin, d’être en harmonie avec la nature.
La presse française (dont votre serviteur) décerne, pour la 9ème année, les Globes de Cristal qui récompensent les disciplines des Arts et de la Culture pour l’année 2013. La cérémonie sera retransmise en direct du Lido le lundi 10 mars 2014. Le Jury, présidé par Guillaume Durand, a établi une liste de 5 nommés dans chaque domaine culturel: Cinéma (Film, acteur et actrice), Spectacles (Pièce de Théâtre, Comédie Musicale et One Man Show), Littérature, Exposition, Mode, Musique (Interprète Masculin et Interprète Féminine) et Télévision. www.globesdecristal.com
Évoqué brièvement sous forme de boutade, je m’interroge de plus en plus sur un concept qui, je pense, est en mesure de séduire les Dorian Gray en puissance ainsi que les voyageurs en quête d’Underground : Le « Dirty Tour Operator Tourism » ou l’art d’organiser des séjours complètement anti conventionnels. Bas – fonds, coins glauques, lieux mal famés… Exemple 3 nuits au Brésil dans une Favelas, la 4ème est offerte par la maison dans le cas où le client survit (simple hypothèse !). Évidemment dans le séjour »Parcours de charme à Amsterdam » les extras sont à la charge du client… Pays envisagés pour des immersions complètes : Colombie, Géorgie, Somalie, Bolivie, Libye, Fidji, Corée du nord, Malaisie, Honduras, Irak, Afghanistan. Pour l’heure je m’interroge sur les clauses d’exonération de responsabilité, car le client mécontent (celui qui a perdu un oeil, un bras, une jambe), faudrait quand même pas qu’il puisse me poursuivre !!!! Avant tout je vais me revoir les films Hostel 1 et 2, histoire de comprendre comment fonctionne le Bizness. C’est un peu mon wolf of wall street à moi ! Vos réactions dans les commentaires 🙂
Sincèrement je ne suis pas le genre à me damner pour une photo animalière mais au gré de mes pérégrinations arachnides, j’ai découvert ce photographe et j’avoue avoir été touché par l’esthétisme profond qui se dégage de ses clichés. Galerie à découvrir ici : astphotodesign.com
Voilà l’été… enfin presque ! Essayons de conjurer le déluge avec le style adviser de Orlebar Brown
Pour saluer la sortie de son nouvel album Out Of The Black – The Remixes, Boys Noize dévoile le clip très attendu de sa collaboration avec Snoop Dogg sur le titre Got It, moment fort de l’album Out Of The Black.
“Vous trouverez dans cet album mes remixes favoris et pour la plupart inédits de mon dernier album Out Of The Black avec au programme : les Chemical Brothers, Justice, Chromeo, Oliver, Jimmy Edgar, Audion (Matthew Dear), Blood Diamonds et deux Dj edits réalisés par mes soins » – Alex Ridha
Quand la bande-dessinée rencontre l’urbanisme bordelais. Exposition du 7 au 21 février 2014 à l’Espace Saint-Rémi, 4 rue Jouannet.
500 gr. de porc maigre. 4 oignons de printemps. 3 échalotes. 4 branches de coriandre. 4 branches de menthe. 5 feuilles de coriandre thaïlandaise. 2 cuillerées à soupe de poudre de piment séché. 2 cuillerées à soupe de nam pla (sauce de poisson). 2 cuillerées à soupe de jus de citron vert. 1 cuillerée à soupe de riz gluant. Hacher grossièrement le porc et mettre le hachis dans une cocotte avec un fond d’eau. Porter à frémissements. Cuire à feu moyen durant 5 minutes environ. Pendant ce temps, faire griller à sec dans une poêle le riz gluant jusqu’à obtention d’une couleur grise beige. Le moudre (NB : on trouve dans le commerce spécialisé, de la poudre de riz gluant grillé). Ajouter le riz moulu dans la cocotte contenant la viande. Ajouter le nam pla (sauce de poisson), le jus de citron et la poudre de piment séché. Bien mélanger et poursuivre la cuisson durant 5 minutes. Ajouter les oignons de printemps, les échalotes, les branches de coriandre, les feuilles de coriandre thaïlandaise ciselées et la menthe effeuillée. Bien mélanger et rectifier l’assaisonnement. Servir avec des légumes frais (chou chinois, concombre, etc.).
Préchauffez le four à th. 6-7 (200 °C). Nettoyez les champignons, émincez-les. Ciselez les échalotes. Egouttez les pelures de truffe, gardez le jus. Faites sauter les champignons sur feu vif avec 20 g de beurre dans une grande poêle, avec la moitié des échalotes. Hors du feu, ajoutez les pelures de truffe et laissez refroidir. Etalez les champignons sur le filet de bœuf refroidi. Enveloppez le tout dans les rouleaux de pâte feuilletée. Découpez des motifs dans les chutes, décorez-en le rôti en les collant au jaune d’œuf. Percez une cheminée sur le dessus, glissez-y un petit rouleau de papier sulfurisé. Dorez la pâte au jaune d’œuf. Posez le filet sur une plaque et faites cuire 25 min au four. Sortez le plat du four, laissez reposer 10 min (la viande sera plus tendre) sous une feuille de papier d’alu. Chauffez le risotto comme indiqué sur les paquets. Faites revenir 5 min sans colorer le reste des échalotes dans une casserole avec 10 g de beurre. Versez le fond de veau et le jus de truffe. Faites réduire légèrement et incorporez le beurre en fouettant. Rectifiez l’assaisonnement. Tranchez le filet en croûte et servez le jus à part. Accompagnez du risotto aux cèpes
Un jeune commercial, est embauché dans une PME où règnent de singulières façons de motiver le personnel ! Dès le pot de bienvenue, Evelyne, la seule femme de l’équipe, une superbe blonde, se glisse sous la table où se tiennent ces messieurs, et » récompense » un représentant qui vient d’emporter un juteux marché ! Après une telle entrée en matière, le nouveau va faire tout son possible pour récolter un maximum de contrats… et de récompenses. Il faut dire qu’Evelyne est une suceuse chevronnée ! Mais elle ne se contente pas de suçoter… Elle se déplace volontiers pour prêter sa main, et le reste, à une négociation difficile. Est-ce bien prudent de tomber amoureux d’une fille aussi singulière ? Elle se donne à tous, mais elle n’est à personne ! Quel est donc le mystère de sa vie ? Si vous tenez à le savoir, ouvrez ce livre et, qui sait.. peut-être, pendant votre lecture, se glissera-t-elle sous la table ? Langue de velours n’a pas besoin de parler, dit le dicton, pour se faire comprendre ! Elle avait des lèvres de velours… De Anonyme www.amazon.fr
The Finnish-born shoemaker Achilles Ion Gabriel launched his eponymous brand in 2012 and it is clear from the artisanal qualities inherent to his work just why he considers himself a shoe-maker rather than simply a shoe designer. Gabriel splits his time between Paris and Menorca, where each pair of shoes is manufactured in close collaboration with a local tanner. The soles and hardware are crafted entirely by hand. Drawing on the diverse heritage of his Finnish, Swedish and Russian roots, Gabriel’s footwear has a strong architectural feel, in part influenced also by his mother’s work as a graveyard sculptor ln-cc.com
300 g de riz, 10 cl de vin blanc sec, 100 g d’oignons hachés menu, 1.5 l de bouillon de volaille, 80 g de Parmesan, 50 g de truffes blanches coupées en lamelles fines, huile d’olive extra-vierge, sel, poivre.
Hachez finement les oignons. Faites suer dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra-vierge. Ajoutez le riz et faites le nacrer pendant 2 à 3 min. Remuez sans cesse avec la cuillère en bois. Déglacez au vin blanc jusqu’à évaporation de l’alcool. Mouillez à hauteur de bouillon de volaille chaud. Remuez sans cesse le riz pour qu’il n’accroche pas au fond du récipient. Attendez qu’il ait absorbé tout le bouillon pour en verser à nouveau. Incorporez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le parmesan rapé, remuez. Répartissez le risotto équitablement dans des assiettes creuses. Émincez les truffes avec une râpe au dessus des assiettes.
A servir aussitôt idéalement avec un vin du Piémont.
Le principe est génial, nettoyer la boite mail des newsletters non sollicitées ou en tout cas polluantes. Le service est totalement gratuit pour 5 désinscriptions, ensuite il faudra partager un petit message Facebook, Tweet ou envoyer un mail à 5 de vos amis pour continuer à l’utiliser gratuitement. Vos amis ne devraient pas s’offusquer, c’est certainement moins intrusif et plus utile que Candy Crush !!! unroll.me (pour autant je ne peux pas faire de retour sur expérience, impossible de se connecter avec mes boites mails free…)
À quarante et un ans, Cal aborde une autre étape de sa vie : intrigué par l’histoire de sa famille, une famille au fort degré de consanguinité, il a décidé de consigner une fois pour toutes l’errance mouvementée à travers le temps de ses lointains parents, et du gène à l’origine de sa « double » nature. Tout a commencé à Smyrne en 1922. Desdémone élève des vers à soie, elle vit avec son frère Lefty qui va les vendre sur le marché. Lorsque les Turcs mettent le feu à la ville, ils fuient et s’embarquent sur un paquebot. C’est l’occasion de « reconstruire » leur vie sur la seule chose finalement qu’ils n’ont pas perdue, leur désir. Durant le long voyage qui les mènera à Detroit, ils se marient, tout en gardant le silence sur la nature incestueuse de leur union. À Detroit, Lefty ouvre un bar. Leur fils, Milton, le reprend dans les années 50, après avoir épousé sa cousine Tessie. Il le fait prospérer au point de rêver à une autre affaire. Les émeutes sociales de Detroit en juillet 1967 précipitent son projet : le bar brûle et Milton investit dans une fabrique de hot dogs. Il fait fortune et peut enfin s’installer dans les beaux quartiers : il achète la maison la plus excentrique de Grosse Pointe, la banlieue résidentielle de Detroit, une maison « moderne », rue Middlesex. Et il envoie sa fille, Calliope, dans une école pour jeunes filles de bonne famille, jusqu’au jour où elle se lie avec l’une d’elles, une « rousse originaire de Grosse Pointe » qu’elle surnomme « L’Objet Obscur »… Ce livre extraordinaire est ce qui se rapproche le plus du “Great American novel” rêvé par tous les écrivains d’outre-Atlantique : c’est un récit épique, une comédie post-moderne, une histoire de la littérature (de L’Odyssée à Lolita), une farce, une élégie. Et un roman irrésistible. Mi-épopée, mi-roman d’apprentissage, ce livre est un hybride. Tout comme son héros/héroïne, qui connaît la joie – et la douleur – d’appartenir aux deux sexes, avant d’opter définitivement pour celui qui lui convient. Des collines d’Asie Mineure aux villas cossues de Grosse Pointe, du fracas des canonnières dans le Bosphore aux explosions des grenades lacrymogènes dans les rues de Detroit, du ragtime au rock’n’roll, un demi-siècle d’Histoire se déroule sous nos yeux. Pour aboutir à ce conte de fées moderne la transformation d’une teenager en un personnage mythologique. Dix ans après Virgin Suicides, Jeffrey Eugenides est de retour avec ce livre qui transcende tous les genres : c’est une idylle, une comédie postmoderne, une histoire de la littérature, un récit érotique, une confession, une élégie. Bref, un roman irrésistible. De Jeffrey Eugenides Source : www.amazon.fr
« Un carnage pur et simple dans les gencives du café de Flore ne nous a jamais effleuré l’esprit. Au profond de la séparation des mondes, il fallait opposer à ces salopes la force pure du Grand incendie, d’un cyclone dont chaque vortex serait un écrivain. Frapper. Disparaître. Rendre publique une liste de noms, d’affranchis. Dandys sanguinaires, folles de Dieu, solitaires fascinants, collectionneurs d’orgasmes et nihilistes sculpteurs d’eux-mêmes : voici les monstres, cher lecteur, qui hantent les pages de Ring. » David Kersan www.surlering.com
Depuis Samantha de Sex and The City, Christian de Nip/Tuck ou encore André Manoukian de la nouvelle star, on assiste à l’émergence d’une nouvelle race de dragueurs qui relègue au rang de has been – out du circuit les traditionnels mangeurs de fenouil; Ce sont les Snipers, des dragueurs impénitents quasi professionnels dont le but est bien évidemment de faire tomber un maximum de victimes. Jusqu’ici rien de nouveau, mais il est de mon devoir, de sensibiliser celles et ceux qui sont les plus ‘fleur bleue’ et qui risquent bien d’être chassés par un(e) réprésentant(e) de cette caste… Comment les demasquer ? Ce n’est pas facile, car les Snipers sont de vrais caméléons. On peut néanmoins distinguer plusieurs traits communs. Ce sont des êtres plutot bien faits qui peuvent évoluer dans les plus hautes sphères. Sans scrupules ils préféreront toujours chasser une proie en couple plutot que célibataire. N’oubliez jamais que pour eux la chasse n’est qu’un jeu, soyez très prudent(e) avant de succomber au charme de ces nouveaux tentateurs et après … savourez !
(…) Face aux Réseaux Sociaux, s’érige aujourd’hui un site anti-social qui veut rompre avec cette injonction des temps modernes : NoSo (NoSocial). « NoSo permet des expériences offline dans lesquelles les membres de la communauté se rencontrent sans se rencontrer, parlent sans se parler, et se connectent sans se connecter. » Le principe est le suivant : l’utilisateur crée un compte sur le site. Il ne peut y mettre son nom ou une photo mais se voit juste attribué un numéro. Il choisit alors de participer à un évènement NoSo (qui peut avoir lieu à une heure précise dans café, un parc, etc.). Une fois sur place, il lui est demandé de laisser de côté son portable, de ne répondre à un aucun appel ni texto, de ne pas écouter de musique, regarder un film, jouer à un jeu-vidéo, lire ses e-mails, engager une conversation avec un ami ou des étrangers. (…)
Un site britannique féminin lança début décembre une étude sur les aventures amoureuses sur le lieu de travail. Les résultats sont surprenants : 82 % des femmes avouent flirter avec des collègues masculins qu’elles trouvent séduisants et 61 % ont poussé la relation jusqu’à des rapports plus charnels. Parmi ces aventurières, 65 % ne regrettent absolument pas d’avoir mélangé travail et plaisir.
Réalisé par Gregg Araki Avec Anna Faris, Adam Brody, Danny Trejo Jane, jeune actrice paresseuse et sans succès, commence sa journée comme tant d’autres : vautrée dans le canapé, devant la télé, un joint à la main. Affamée, elle ne peut s’empêcher d’engloutir les gâteaux que son colocataire psychopathe a laissé traîner, ignorant qu’ils contiennent du cannabis. Comprenant qu’elle a intérêt à les remplacer au plus vite, là voila partie pour un périple complètement surréaliste et enfumé. Parviendra t-elle à passer son casting, rembourser son dealer et remplacer les fameuses patisseries !
The MisShapes are Greg Krelenstein (25), Leigh Lezark (21), and Geordon Nicol (21), the promoters and DJs behind an eponymous Saturday night party as well as fashion —and music—world staples in their own right. The MisShapes phenomenon began in February 2004 when the club night, which many now consider the best in hipster Manhattan, opened its doors for the first time. It’s a teenage rock’n’roll dance party for kids in their twenties, and it’s been going strong ever since, capturing a raucous, raw spirit that is the ruling aesthetic for today’s creative types. The trio has been heralded in publications ranging from People to Paper, Nylon to The New York Times. Blender had them on their Hot 100 list and Leigh Lezark was one of New York magazine’s « Most Influential New Yorkers » in 2006 as well as one of Spin magazine’s « Top 25 Under 25. » amazon.com
Located on the intimate island of Mustique in the Grenadines, the Cotton House is a plantation-style resort that offers seclusion at its most refined. Following an extensive renovation and expansion project during 2004, the hotel reopened on December 15, 2004. Renovations included building a new swimming pool, a 2 bedroom residence with private pool, adding private plunge pools to several rooms & suites, resurfacing the tennis courts, upgrading the jetty and replacing soft furnishings throughout the hotel guestrooms and public areas. Each of the 20 luxurious rooms, suites, and cottages are fully air-conditioned, have maintained their Caribbean character given by the talented Oliver Messel and decorated in a simple yet sophisticated elegance. All rooms are equipped with individual flat screen TVs & DVD/CD players.The Great Room Restaurant & Beach café for dining and drinks, the Spa & Fitness Centre for health and beauty the sandy beaches of Mustique for relaxation. P.O. Box 349 Mustique, St. Vincent Tel: (+1-784) 456-4777 Fax: (+1-784) 456- 5887 http://www.lhw.com
La mode est au glauquy, donc n’hésitez pas à vous rendre après minuit dans le petit troquet bien crado au plus près de chez vous. Personnalités trans genre, discussions hors normes, ces lieux recelent de véritables trésors underground. Mieux vaut s’y rendre accompagné(e).
A découvrir dans le quartier Borivali de Mumbai en Inde.
30 cl de champagne 18 noix de Saint-Jacques 500 g de pâte feuilletée 1 boîte de pelures de truffe 220 g de beurre demi-sel 1 c. à soupe de farine 1 jaune d’oeuf sel fleur de sel poivre moulu et en grains 3 brins de cerfeuil Etalez la pâte feuilletée sur 1 cm. Découpez-y six rectangles de 8 cm sur 6 cm. Déposez-les sur une plaque humectée d’eau. Mettez 30 min au frais. Emincez les noix de Saint-Jacques en deux ou trois disques, gardez-les au frais. Allumez votre four à 180°C.
Badigeonnez les rectangles de pâte de jaune d’oeuf mélangé à 1 c. à d’eau et cuisez-les pendant 15 à 18 min. au four. Faites réduire le champagne à environ à 4 c. à soupe. Farinez légèrement les Saint-Jacques, dorez-les 1 à 2 min dans 20 g de beurre chaud à la poêle. Salez, poivrez.Gardez au chaud. Incorporez le reste de beurre très froid coupé en cubes dans la réduction de champagne, en fouettant vivement. Poivrez et ajoutez les pelures de truffe hachées. Gardez au chaud dans un bain-marie frémissant. Fendez les feuilletés en deux, déposez les fonds sur des assiettes. Garnissez-les de Saint-Jacques. Nappez-les d’un peu de beurre de champagne. Posez les couvercles. Coulez le reste de sauce autour des feuilletés. Parsemez de fleur de sel et de poivre concassé.
(JUJUBIER SAUVAGE) Les propriétés médicinales que le monde arabe attribue au miel de Zizyphus sont nombreuses : Il nettoie et cicatrise les blessures, Il soulage les brûlures et régénère les cellules, Il soigne le foie, Il est autorisé pour les diabétiques, … Mais, de toutes ces propriétés, il en existe une qui supplante toutes les autres, qui lui donne toute sa valeur commerciale et que l’on ne divulgue qu’aux initiés : le miel de Zizyphus spina christi est recherché pour ses effets aphrodisiaques ! Et l’on comprend mieux, dans ces conditions, pourquoi les hommes ne regardent pas le prix. beekeeping.com
GREY/BLUE Le réversible est de retour ! En tout cas voici encore et toujours un modèle dispo chez atmos qui trouvera rapidement sa place dans votre collection de sneakers.
Temps de préparation: 10 mn. Temps de repos: 4-5 heures. 200 g de chocolat pour
dessert, 4 oeufs, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel fin. Dans une petite casserole à fond épais, casser le chocolat en morceaux, ajouter 1 cuillerée d’eau et faire chauffer très doucement en remuant. Verser le chocolat fondu dans une terrine, ajouter un à un les 4 jaunes d’oeufs en tournant très vite puis les 2 sachets de sucre vanillé. Battre les blancs d’oeufs en neige ferme avec une pincée de sel fin. Les mélanger délicatement à la préparation chocolat sans les briser. Verser dans une coupe. Mettre au frais 4 ou 5 heures au réfrigérateur avant de servir.
500 g de boeuf dans le filet extra-frais ou congelé 950 g de pommes de terre moutarde persil sauce soja Coupez le boeuf en rectangle. Brossez et lavez les pommes de terre, faites les cuire à la vapeur sans les peler. Egouttez, puis creusez légèrement chaque pomme de terre. Laissez tièdir. Coupez les pommes de terre en deux. Nappez de moutarde, et de persil haché. Déposez un morceau de viande par moitié et arrosez de sauce soja. Accompagnez avec des endives braisées.