A ne pas confondre avec Mort sur le Green un très mauvais film d’horreur à reserver aux ultras initiés. Mort sur le Grill est un film absolument génial de Sam Raimi. Par une nuit d’orage, a Denver, Colorado… Vic Ajax, le heros, va se mettre dans de sales draps. Non seulement parce qu’il est amoureux, mais surtout parce que son patron a decide cette nuit de se debarrasser de son associé. Complétement introuvable donc indispensable pour tout cinéphile qui se respecte. http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=1219.html
500 g de crevettes moyennes (taille 26-36) crues. 225 g de pétoncles (taille moyenne). 75 ml d’huile végétale. 125 ml d’oignons taillés en gros dés. 30 ml (2 c. à soupe) de pâte de curry rouge. 30 ml (2 c. à soupe) de purée de tamarin sans noyau. 30 ml (2 c. à soupe) de sauce aux huîtres. 30 ml (2 c. à soupe) de sucre. 2 tomates rouges bien mûres taillées en gros dés. 125 ml (1/2 tasse) d’oignons verts hachés. Riz parfumé à la vapeur. Décortiquer les crevettes en conservant la queue et déveiner. Blanchir les crevettes et les pétoncles à l’eau à forte ébullition pendant 1 à 2 minutes (mettre ceux-ci en petite quantité pour garder l’eau en ébullition), puis les rafraîchir immédiatement. Chauffer le wok à haute température. Verser l’huile végétale et ajouter les oignons, les crevettes et les pétoncles et faire sauter pendant 1 à 2 minutes. Incorporer la pâte de curry rouge, la purée de tamarin, la sauce aux huîtres, le sucre et les tomates. Brasser la cuisson pendant 1 à 2 minutes, puis ajouter les oignons verts. Servir avec du riz parfumé à la vapeur. Source: servicevie.com. Cette recette est extraite du livre Les Délices de Jean Chen: academieculinaire.com
Réalisé par Andy Wachowski, Larry Wachowski Avec Emile Hirsch, Christina Ricci, John Goodman Speed Racer est un as du volant, un fonceur instinctif et intrépide qui enchaîne les victoires. Né pour ce sport à haut risque, il n’y a connu qu’un seul rival : son propre frère, le légendaire Rex Racer, fauché en pleine gloire et dont il est aujourd’hui l’héritier. Loyal à la firme de son père, Pops Racer, concepteur de sa puissante Mach 5, Speed a rejeté une alléchante proposition des Royalton Industries. Après s’être attiré par ce refus la haine du fanatique Royalton, Speed découvre que certaines des plus grandes courses américaines sont truquées par une poigné d’hommes d’affaires, manipulant les meilleurs pilotes pour booster leurs profits. Et puisque Speed refuse de courir sous ses couleurs, Royalton veillera à ce que la Mach 5 ne remporte plus une seule course… Pour sauver l’entreprise familiale et sa carrière, Speed n’a d’autre issue que de battre Royalton à son propre jeu. Soutenu par sa famille et sa fidèle compagne Trixie, le pilote s’associe à un ancien rival, le mystérieux Racer X, pour remporter la course mythique qui coûta la vie à son frère : le terrifiant rallye « Crucible »…
30g de truffes noires 1er Choix 1 poularde de Bresse de 2 Kg environ Le bouillon cristal: 4 cubes de bouillon de poule Maggi, 1 poireau, 1 oignon 50cl de crème fraîche épaisse, 1 trait de citron, sel et poivre 4 mini-choux verts, 8 bébés-fenouils, 8 bébés-navets allongés 300g de chipolatas, 100g de raisins secs blonds 100g de foie de volaille, 3 petits suisses, 30g de beurre, 1.5 scone, 1 pomme Granny Smith, 15g de cerneaux de noix, 15g de pignons de pain, 15g d’ail pressé, 50g d’oignon haché fin, 1 bouquet de persil plat, 1/2 botte de cerfeuil, 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc, 1 pincée de piment de Cayenne Demandez à votre volailler de faire une ouverture dans la poularde, au niveau du cou, et de décoller la peau. Découper la truffe en rondelles que vous glissez sous la peau. Préservez un peu de truffe et mettez la volaille au frais. Pour la farce, faites tremper les raisins dans l’eau chaude puis égouttez-les. Ecrasez à la fourchette la chair des chipolatas, faites-la revenir dans 15 g de beurre, salez, poivrez, égouttez et récupérer le jus. Coupez la pomme en dés en laissant la peau, faites-les dorer à part dans 15 g de beurre restants. Détaillez les foies en gros morceaux, poêlez-les avec les oignons et la purée d’ail dans le jus des saucisses. Salez et poivrez, déglacer au vinaigre, laisser refroidir. Détendez la farce avec les petits suisses puis ajouter les raisins, les herbes, le piment, les scones émiettés, les pignons et les noix. Farcissez la poularde et recousez-la avec du fil à brider. Enveloppez-la dans un film alimentaire puis ficelez les pattes, laissées longues. Faites chauffer dans un faitout 4 litres d’eau avec un poireau, 1 oignon et 4 cubes de bouillon de poule Maggi. Au premier frémissement, coupez le feu et immergez la poularde. Au bout de 15 à 17 minutes, sortez-la du faitout et immergez-la dans de l’eau avec des glaçons. Rallumez le feu, ramener le bouillon à frémissement et recommencer l’opération. Le secret de cette recette consiste à la renouveler à trois reprises. Tandis que la poularde est plongée dans le bouillon frémissant, pochez les mini-légumes un à un dans de l’eau bouillante très salée. Dès qu’ils sont al dente, refroidissez-les à l’eau glacée. Pour la sauce, mettez la crème fraîche dans une casserole, amener-la à ébullition, ajoutez un trait de citron, du sel, du poivre et 10 g de truffes hachées. Sortez la poularde, retirez le film alimentaire et détachez délicatement du torse les suprêmes (les blancs) en suivant la carcasse. Remettez la poularde dans le bouillon afin d’achever, pour le deuxième service, la cuisson des parties plus résistantes et de la farce. Source : www.truffefrance.com
50 g de vermicelles de soja (rayon exotique des supermarchés) – 100 g de pousses de soja – 100 g de champignons de Paris – 200 g de surimi – 1 oignon – 2 gousses d’ail – 1 œuf – 80 g de crevettes roses décortiquées – 1 cuillère à soupe de menthe hachée – 10 crêpes de riz – sauce soja – huile – sel, poivre. Réhydrater les vermicelles 15 min dans l’eau chaude. Les couper en tronçons de 5 cm. Emincer les champignons, le surimi et l’oignon. Sur feu moyen, dorer 2 min l’oignon et l’ail pressé dans 2 cuillères à soupe d’huile. Ajouter les vermicelles, les pousses de soja rincées, les champignons et l’œuf battu. Cuire 2 min en remuant. Ajouter les crevettes et le surimi, mélanger 1 min. Hors du feu, incorporer la menthe, 2 cuillères à soupe de sauce soja. Saler et poivrer. Poser les crêpes une par une sur un torchon humide. Les humecter à la main. Mettre 1 cuillère à soupe de farce près du bord intérieur. Replier les côtés extérieurs vers l’intérieur, puis rouler la crêpe.
C’est tout le quartier bon-chic bon-genre qui, depuis 1976, vient ici avec ferveur, mais aussi les amateurs de cuisine asiatique de tous horizons. Dans ce décor de boiseries ajourées, de peintures, de soieries et de tables luxueusement parées, le service est toujours omniprésent et d’une amabilité confondante. Les mets sont exécutés avec une imparable rigueur. 6, rue Bois-le-Vent – 75016 Paris
La Dream Team (« équipe de rêve ») est le surnom donné à l’équipe nationale de basket-ball des États-Unis qui a participé aux Jeux olympiques de 1992 à Barcelone. Elle rassemblait les meilleurs joueurs du championnat nord-américain : la National Basketball Association (NBA), hormis Christian Laettner, qui n’avait pas encore intégré la grande ligue. Elle est généralement considérée comme la plus grande équipe de basket-ball de tous les temps et est entrée au Basketball Hall of Fame en août 2010 (Karl Malone et Scottie Pippen ont été intronisés le même jour)
8 noix de coquilles Saint Jacques 8 cercles de feuilletage de 10 cm de diamètre 100 gr de châtaignes 50 gr de ris de veau 50 gr de foie gras 5 cl d’Hydromel 5 cl de crème liquide 100 gr de beurre Sel fin Poivre du moulin 1 oeuf pour dorure. Prélever quelques coraux de coquille Saint-Jacques et mixer les avec le ris de veau et le foie gras. Ajouter les châtaignes coupées en fins morceaux. Assaisonner puis déposer une belle noix de farce au milieu de chaque cercle de feuilletage et une noix de coquille Saint-Jacques. Enfermer bien le tout en formant une boule. Poser les boules sur une plaque légèrement beurrée puis enfourner 10 à 12 minutes selon la grosseur des noix de coquille au four th.6 ou 180 °. Pendant ce temps, mettre l’Hydromel à réduire dans une casserole. Crémer et monter au beurre. Assaisonner et servir le tout bien chaud. Recette selon Ivan Vautier Le Pressoir – Caen
Le Gleneagles Hotel, propriété de Diageo Plc, est l’un des hôtels de villégiature 5 étoiles les plus prestigieux d’Écosse et fait partie des Leading Hotels of the World. Entouré de 340 hectares de campagne écossaise, le Gleneagles accueille trois des plus prestigieux parcours de golf de championnat d’Écosse et vous permet de pratiquer un grand choix d’activités passionnantes de loisirs en plein air. D’un bout à l’autre de l’hôtel, vous profiterez d’un confort de grande classe – depuis les élégantes salles de restaurant jusqu’aux chambres de luxe, en passant par l’environnement apaisant du vaste espace dédié au spa ESPA. Situé à moins d’une heure de route des aéroports internationaux d’Édimbourg et de Glasgow, l’hôtel est une destination exceptionnelle où s’évader, pour le travail comme pour le plaisir. Chaque année depuis 1986, le Gleneagles est récompensé par les 5 Red Star, la note la plus élevée attribuée par l’Automobile Association. gleneagles.com
Quick Critique : « Dès les premières mesures on est dans l’ambiance, une ambiance de genre comme dans les films de Don Coscarelli, pour ne pas dire Dario Argento… La voix quasi transexuée de la divine Asia Argento ajoute au trouble. On sait qu’à chaque écoute les images viendront naturellement aguicher l’esprit, des images issues des meilleures productions érotico – horrifiques des 70 – 80’s. Pour ma part, j’ai trouvé cet album fascinant. Fortuna ne joue pas il Est… C’est remarquable à une époque de remakes… Loin de la parodie, le groupe donne envie de se replonger malheureusement avec nostalgie dans le monde du Giallo. Avec Pulsion Phantom pour quasi Alter Ego, Fortuna développe un rétro son « electro-horror », déterrant et s’appropriant pour notre plus grand bonheur les plus flippantes compositions Américano – Italienne qui ont marqué le siècle dernier. En espérant que quelques cinéastes bien inspirés suivront le mouvement et sauront entretenir la flamme. Pour l’heure (minuit), souhaitons que cet Oiseau au plumage de cristal, propage son sabbath…
Sombre et lubrique. Sur le dancefloor, l’univers musical de Fortuna résonne à l’image de ces deux mots: il intrigue, séduit et hypnotise. Pas étonnant que leur plus grande fan s’appelle Asia Argento. Au point où l’actrice italienne a apposé sa voix sur cinq titres de leur album. Kid Chocolat a sorti plusieurs disques d’electro avec une touche sixties prononcée: Il développe son goût pour les BO jusqu’à collaborer avec Pascal Greco (vidéaste) à la création d’une bande son originale intitulée « Super8° » sortie l’année passée. Il créé également son propre label Poor Records et s’est occupé de la direction artistique de la compilation « Ich möchte ein Eichersein » rendant hommage à Stephan Eicher et son groupe Grauzone. Il collabore avec The Knack pour son album « Zombiparti » sorti en 2005. Oil signe le graphisme et remporte le Qwartz de la meilleure pochette. Les 2 musiciens et le graphiste créent alors le projet Fortuna influencé par leurs premiers amours new-wave et noisy à savoir : les premiers Cure, New Order, Joy Division, My Bloody Valentine mais aussi les films d’horreur et leur bande-son signée John Carpenter ou Ennio Morricone entre autres. L’univers musical et visuel créent un ensemble et deviennent indissociable. phunkster.com
8 larges tranches de saumon fumé – 1 petite boîte de caviar (30 g) – 1 bocal d’œufs de lump noirs (100 g) – 1 petit concombre – 3 carottes – 1 citron non traité – 1 botte d’aneth – 40 cl de crème liquide – sel, poivre. Pelez les carottes, cuisez-les 5 min à l’eau bouillante salée et égouttez-les. Prélevez des billes de chair à l’aide d’une petite cuillère à boules parisienne. Lavez le concombre et taillez-le en longues bandes avec un couteau-économe. Emincez les trois quarts de l’aneth effeuillé. Dans un saladier, fouettez la crème liquide froide en chantilly ferme, salez et poivrez. Ajoutez l’aneth ciselé, les œufs de lump, le zeste râpé très fin du citron et une cuillerée à soupe de son jus, mélangez délicatement. Fourrez chaque tranche de saumon de cette préparation, roulez-les sur elles-mêmes et posez-les sur les assiettes par deux. Entourez de lamelles de concombre et de billes de carotte. Répartissez le caviar sur les roulades. Servez bien frais, accompagné de toasts. Jouez avec la couleur, utilisez des œufs de lump rouges pour la farce ou un mélange d’œufs noirs et rouges. Préparez les assiettes à l’avance (jusqu’à 2 h), réservez-les au frais.
C’est un petit monde qui respire l’opulence et appâte les annonceurs de l’univers du luxe : ASmallWorld, le réseau social en ligne le plus chic de la planète n’a cessé de grossir depuis sa création en 2004 et comprend actuellement plus de 265 000 membres triés sur le volet. (…) asmallworld.net
« she takes her coffee with a cigarette. she misses people she hasn’t even met. »
Fille 22 ans East Village, NEW YORK Etats-Unis. Colored vinyl, stoops, dollar bins, vodka diet coke , american spirts, dance parties, staying awake until the sun comes up, Edie dog MisShapes
800 g de tomates pelées lasagne all’uovo (par ex. Barilla) 200 g de crevettes 200 g de mozzarella 100 g de thon à l’huile d’olive 15 olives noires 4 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de chapelure 1 c. à soupe de câpres en saumure un peu de beurre un peu d’origan et de persil Dans une casserole, faire chauffer 10 min à feu lent l’huile avec les tomates pelées, les crevettes, le thon émietté, les olives et les câpres grossièrement hachées, une pincée d’origan, le persil haché, le sel et poivre. Beurrer le plat à four et verser une couche de sauce, faire une couche avec trois lasagne aux oeufs crues, recouvrir avec une autre couche de sauce avec une autre couche de sauce et un peu de mozzarella coupée en dés. Alterner les couches de sauce et de lasagne, bien recouvrir la dernière couche de sauce de sorte que le tout cuise de façon uniforme. Laisser cuire au four 30 min à 200°C. Laisser reposer 10 min avant de servir.
Réalisé par Julie Taymor Avec Evan Rachel Wood, James Urbaniak, Jim Sturgess Une histoire d’amour qui se déroule au milieu des années 60 et des manifestations anti-guerre, de la lutte pour la liberté d’expression et les droits civiques, l’exploration des esprits et le rock’n roll. Le film nous fait voyager des Universités du Massachussetts et de l’Ohio, aux émeutes de Détroit et aux champs de batailles du Vietnam, en passant par les docks de Liverpool.
The best thing about Zeitgeist is that Corgan is back to what he does best: hard-rock architecture. His wall-of-guitars overdubs are exhilarating in their details: the harmonized squeals in « 7 Shades of Black »; the creeping buzz of « Tarantula »; the long, howling solo, sinking in echo, in « United States. » The Pumpkins were never more exciting in the Nineties than when Corgan unleashed his inner Tony Iommi all over his inner Robert Smith. That is what happens on Zeitgeist, which makes it a strong new start for Corgan and Chamberlin, no matter what they call themselves. DAVID FRICKE
Post chic et « Bring back the Past » seront les grandes orientations. Les accessoires pour ne pas passer inaperçu et démontrer sa capacité à leader l’opinion seront « à n’en pas douter » la pochette, le holster ceinture et le « Bandit Style » hérité des 50’s. Une année qui s’annonce riche en Hou, en Waouh et en Hum, dans des lieux toujours plus underground avec des populations « on ne peux plus » hétéroclites. Faire rimer anonymat et Totale Exposure voila un le challenge 100 % JetSociety…
Les vieux employés d’une compagnie d’assurances se révoltent contre les jeunes loups qui les asservissent. Telle est la séquence d’ouverture de cette satire loufoque sur l’existence, de la vie à la mort, en passant par la religion, le mariage, la guerre… Et le fameux « J’ai les dents du fond qui baignent ». A consommer sans modération.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé 11% crème de cassis 22% tequila 66% ginger ale. Mettre de la glace dans un shaker. Verser les ingrédients. Bien frapper. Servir dans un verre. Compléter avec du ginger ale.
Ne jamais faire quoi que ce soit avant que votre hôte ne le fasse en premier. Utilisez d’abord les couverts les plus éloignés de votre assiette. Puis, au fil des plats, revenez progressivement vers le bord de l’assiette. Si vous n’êtes pas sur de ce qu’il faut faire, attendez un peu et regardez ce que fait votre voisin. Si vous ne trouvez pas d’indices, simulez au mieux. Ne mettez pas votre cuillère à soupe entièrement dans votre bouche. Si vous ne savez pas si vous avez le droit ou non d’utiliser vos doigts pour manger quelque chose, alors utiliser vos couverts. Vous ne devez jamais remettre vos couverts sur la nappe après les avoir utilisés. Si vous renversez quelque chose sur la table, n’en faites pas toute une histoire. Le sel et le poivre doivent être servis ensemble. N’oubliez pas de dire « S’il vous plaît » ou « Merci. Ne mettez pas de glace dans votre vin. Si vous voulez plus de vin, finissez votre verre. Au contraire, si vous n’en voulez plus, laissez-y un peu de vin. Quand vous avez fini de manger, posez vos couverts ensemble et verticalement sur votre assiette. Vos deux mains doivent être au-dessus de la table au même moment.
Victor Ward est dé-bor-dé par les préparatifs de lancement d’une boîte de nuit. Pedro (Almodovar), Naomi Campbell viendront mais ni Giorgio Armani, ni Pamela Anderson, ni… ne pourront, malheureusement. Victor, mannequin pas encore vedette, est un type insupportable, arrogant, qui parle trop, fume trop, baise trop (notamment la petite amie de son associé et la maîtresse du même associé), et qui rêve d’obtenir un petit rôle dans Flightliners III… Mais l’inauguration de sa boîte est un fiasco, ses petites amies manquent s’entre-tuer, son père, sénateur, menace de lui couper les vivres s’il continue à poser en slip pour Calvin Klein et un type qui lui ressemble n’arrête pas d’aller à sa place assister aux défilés… Bref, la vie devient impossible ! On lui propose alors un pont d’or pour aller retrouver en Europe une des ses anciennes camarades de collège, top model…, qui se révèle une sanguinaire terroriste. C’est là que le destin de Victor bascule. Mais au fait, qui sont ces équipes de cinéma qui font un reportage sur sa vie et celles des top models, et quelle est cette équipe de cinéma qui filme la première équipe de cinéma ? et quel film est dans le film ?… De Bret Easton Ellis Source : http://www.amazon.fr
Il y a des rendez-vous que l’on ne veut, ni ne doit, manquer… La dernière collection issue de la collaboration entre Kate Moss et Topshop en fait partie. Pour ce nouvel opus, l’été est vraiment à l’honneur avec des pièces toujours aussi « Kate »: jean étroit navy à rayures, top ou gilet vaporeux, t-shirt blanc, robe légère et micro-short. Préparez-vous à profiter de l’été avec la classe du mannequin-star, à partir du 17 mars. www.colette.fr
300g de riz blanc 2 échalotes 2 citrons 1 ananas victoria 1 petite noix de coco 300g de haricots plats 1 petit piment Antillais 30g de beurre 4 cuil.à soupe de rhum blanc 5 cuil. à soupe d’huile d’olive sel Peler l’ananas et coupez-le en tranches puis en morceaux. Hacher les échalotes, casser la noix de coco, vider l’eau, détacher la chair. Prélever la moitiée avec un économe. Mixer le reste et faites-le fondre 3mn dans une poêle avec le beurre. Verser le riz, plus 1 fois et demie son volume d’eau chaude, cuire environ 20mn. Faire chauffer 1 casserole d’eau bouillante salée, cuire les haricots plats équeutés, égoutter et couper en tronçons. 2pépiner le piment, le couper en rondelles, l’ébouillanter 1mn. L’égoutter. Mélanger le jus de citron, le sel, le rhum, l’huile, le piment. Mettre ensemble le riz, l’ananas, les copeaux de noix de coco, les haricots plat, le piment dans un saladier. Servez la sauce à part. www.leprodelacuisine.fr
Pour le canard sel 1 canard pret a cuire (env. 1,8 kg) Pour la marinade : 3 c.s. de miel env. 150 ml de sherry 1 c.s. de sel 1/2 c.c. de gingembre rape Pour les crepes : 300 g de farine de ble sel 250 ml d’eau bouillante 2 c.s. d’huile de sesame Autres ingredients : sauces de soja Hoisin et aux prunes chutneys prets a l’emploi oignons nouveaux et tranches de concombres selon convenance Porter une casserole d’eau salee a ebullition, y plonger le canard et le laisser quelques secondes. Le retirer ensuite, l’eponger et le suspendre pendant une nuit pour qu’il seche. Le lendemain matin, melanger le miel, le sherry, le sel et le gingembre. Enduire de toutes parts le canard avec la marinade. Laisser macerer pendant au moins 5 heures. Prechauffer le four a 200°C. Placer la plaque au milieu du four. Laisser cuire le canard pendant 1 h 30 – 2 h. Le piquer regulierement et arroser avec le liquide de cuisson. Au besoin, ajouter un peu d’eau. Pendant ce temps, tamiser la farine, ajouter de l’eau et du sel, puis la travailler jusqu’d obtention d’une pate elastique. La petrir pendant 10 minutes, Former une boule et la laisser reposer pendant au moins 30 minutes. Petrir a nouveau la pate, former un rouleau de 5 cm de diametre et le couper en tranches d’l cm d’epaissseur. Enduire une tranche de pate d’huile de sesame et la recouvrir d’une autre tranche. Etendre au rouleau cette double tranche a partir du milieu jusqu’d ce qu’elle ait un diametre de 15cm. Faire chauffer une poele et y faire dorer les tranches de pate des deux cotes tout en remuant regulierement la poele. Quand apparaissent des taches dorees sur les crepes, c’est que la cuisson est terminee. Enlever la peau du canard et la couper en losanges. Decouper ensuite la viande en morceaux. Servir tout ensemble: les crepes, les sauces, les chutneys et les legumes. premiumorange.com
Je déteste les livres qui commencent par une introduction fastidieuse. Prolégomènes insipides destinées à mettre en place le carcans étriqué dans lequel va se dérouler la basique intrigue. Lente mise en place de personnages, pseudo suspens, rarement vus tels que l’auteur l’aurait voulu, soit parce qu’il ne les décrit pas comme il le faut (incompétent), soit parce que le lecteur est trop limité pour y arriver !
Pour ma part, c’est très clair, je vais vous parler d’un salaud de la pire espèce et comme tous les salauds il va arriver à vous séduire et finalement c’est moi que vous condamnerez. Mais ce n’est pas grave, ne prenez pas cet air courroucé, je vous vois froncer les sourcils et vous dire « encore un qui se victimise, le seul coupable est toujours soi même. » et autres arguments psychologiquement admis et encouragés par les magazines féminins.
De toute façon à travers ce prisme du miroir qu’est l’autre je solde inévitablement mes comptes avec une partie de moi que je rejette.
J’hésite à appeler cet homme, car il s’agit d’un homme, Alfred ou Léon, Léon c’est rond tandis qu’Alfred ça fait majordome. Laissez moi réfléchir… Va pour Alfred ça correspond mieux à son obséquiosité.
Ce cher Alfred est né au moment où il le fallait, durant la 2eme guerre mondiale. À croire que cette inadmissible violence s’est naturellement instillée dans son sang. Dans une famille bourgeoise catholique mais pas trop il a commencé par annexer le lait rationné destiné à son petit frère. Angoissant le bougre déjà bien replet pour son âge.
Alfred
Qui es-tu petit morveux pour revendiquer une place ? Il n’y a que moi qui compte, jamais les parents ne te préfèreront, j’ai 3 ans et toi tu viens juste de naître, je pourrais très bien t’étouffer avec un coussin ou te faire tomber du berceau face contre terre… J’ai 3 ans et je ne formalise pas mais je conceptualise ces idées. Je n’éprouve pas de sentiments à l’égard de ce minable petit être, ni des Géniteurs, ils sont là pour me nourrir et me servir. Ils sont fonctionnels. Je réalise que lorsque je fais des sourires ou je suis amical avec le morveux ils manifestent leur contentement. Quand ils me regardent je caresse la joue du niard et dès qu’ils se retournent je lui fais une petite pichenette. Je suis le plus fort. Je suis le meilleur. Il n’y a que moi qui compte et le monde tournera toujours ainsi.
Le temps passe et Alfred grandit, son système de pensées n’a pas évolué mais s’est affiné, les coupables de sa naissance ont plus de moyens financier. Le père est un homme d’affaire important et la mère une femme de maison on ne peut plus respectable. Alfred est destiné vivre comme un Prince.
Proposée par la galerie MathGoth, l’exposition Defiance réunira du 18 février au 1er mars prochain des œuvres d’une des légendes du graffiti international dont le travail, sans s’assagir, conjugue désormais les techniques du graffiti avec la dextérité du pinceau ou des collages.
Ses nouvelles toiles côtoieront des plaques originales du métro newyorkais tagguées et graffées, symbolisant l’univers de Cope2 : des évolutions certes, mais sans aucun reniement.
Mettant à profit la venue de l’artiste en France, la maison de vente Artcurial l’a invité pour une performance publique où il réalisera -dans l’immeuble du Rond-Point des Champs-Élysées une grande toile le samedi 11 février 2012, à la veille de la traditionnelle vente d’art urbain prévue le 15 février sous le marteau d’Arnaud Oliveux.
DEFIANCE Galerie MathGoth 103, rue Saint-Maur – 75011 Paris Du 18 février au 1er mars 2012
Merci à tous et à toutes de me reconnaître une capacité d’écriture, c’est agréable et flatteur d’être encouragé dans cette voie qui m’est chère. Je dois confesser que la plupart du temps mes récits surgissent du tréfonds de mon « subconscient » et ne prennent forme qu’à l’ultime moment de la rédaction. C’est pourquoi le plus souvent le tout repose sur le rien et que la forme est un écrin involontaire du fond. Imaginer c’est créer, créer c’est rêver, exister c’est créer la vie au présent tout en s’appuyant sur des faits passés et à venir. Le lien entre le tout est l’être, façonné par le temps et l’expérience, l’intuition 6 ème sens éthéré complète ce schéma pour le rapprocher de sa forme irréductible d’Homme. Donc je suis. Moralité, je ne suis pas limitable ou circonscrit à un simple rôle, une simple tâche, une enveloppe. Je suis 1, je suis le tout, je suis la vie, je est un soi à moi et à vous, si vous le voulez en âme, corps et esprit. Nous sommes ? Alors imaginons, créons, vivons, existons, sans limites et sans carcans. Pour qu’aujourd’hui soit tous les jours le 1er jour.
Outre le fait que cela soit le titre du premier film de Gérard KiKoïne (qui réalise maintenant des infomerciales pour tf1…) et qui lança la carrière de Brigitte Lahaie, la partie fine est une activité sexuelle collective. L’amour à plusieurs permet de démultiplier les combinaisons possibles, et de jouer beaucoup plus intensément avec la simultanéité d’activités passives et actives. Pendant plusieurs siècles, les vases grecs (qui sont des récipients pour boire) vont jouer avec des représentations des différents cas de figure. Déjà un simple groupe de deux hommes et d’une seule femme offre un grand nombre de variantes. Par exemple, la femme est à quatre pattes ; un homme, derrière elle, appuyé sur ses reins, la pénètre ; elle a dans la bouche le sexe de l’autre homme, penché sur elle, lui caressant les épaules. Mais les trois peuvent être debout ; la femme, pliée en avant, est pénétrée par l’un tandis qu’elle se retient aux hanches de celui dont elle goûte le sexe. Ou encore : la femme est allongée à plat ventre sur une table qui met son vagin et sa bouche à la bonne hauteur pour les deux hommes qui la pénètrent de leur sexe. Quant au champagne, il rafraichit et érotise les sens…
Passionnant polar fantastique, Ouvre les yeux impose son metteur en scène Alejandro Amenabar comme l’un des grands espoirs du cinéma espagnol. Son premier film, Tesis, qui se déroulait dans le milieu des snuff-movies, avait déjà fortement impressionné. Sur un scénario diabolique, il prend un malin plaisir à détourner toutes les images : Qui est qui ? Où est le rêve ? Où la réalité ? Dans un univers paranoïaque, il déroule avec brio une intrigue labyrinthique à souhait. On a beau rester les yeux ouverts, force est de reconnaître qu’on prend une jubilation certaine à se laisser manipuler ! Désarçonné, stupéfait, on reste ébloui par la maîtrise dont témoigne son second film. Lorgnant du côté de David Lynch pour l’univers visuel de Matrix, et Dark City pour le scénario machiavélique, c’est in fine un autre grand film onirique sur la jalousie que rappelle ce fabuleux thriller : Eyes Wide Shut. Interprété remarquablement par la nouvelle génération de comédiens ibériques – Penelope Cruz, Eduardo Noriega, ainsi qu’une apparition inattendue mais cruciale de Gérard Barray –, ce film-puzzle ébouriffant mérite largement de figurer parmi l’un des sommets du cinéma fantastique de ces vingt dernières années. –Sylvain Lefort http://www.amazon.fr
L’empereur, le pape, le roi, le winner absolu, celui qui invoque en permanence les mots droits et principe, qui n’hésite jamais à critiquer ceux qui agissent comme lui sans jamais se remettre en question ni voir de similitudes. Il parle mal, s’impose, néglige les règles élémentaires du savoir-vivre parce qu’il n’a qu’une pensée en tête : Lui. Prioritaire en tout, il ne partage rien ou si peu. Son avis est d’autorité même lorsqu’il se lance dans les discours les plus abracadabrantesques. Persuadé d’être l’ultime référence et que tout lui est dû, il répand autour de lui une odeur nauséabonde, sauf auprès de certains happés par son immense égo et sa fol ambition de convaincre qu’il est toujours essentiel en tout. Cet artiste du moi je est le meilleur ambassadeur de notre époque, le porte drapeau de la connerie ambiante et de la médiocrité sociétale. Au fait, tu vois de qui je veux parler ?
1 kg de poulet en morceaux 1 bouquet garni 2 os de veau coupés en 2 1 cuillère à café de vinaigre de xérès 3 tubercules de manioc ou pommes de terre ½ cuillère à café de cumin en poudre 1 banane à cuire. Sel 1 épi de maïs ou une petite boite. Poivre 1 oignon 1 piment fort 1 clou de girofle Faire chauffer 1,5 litre d’eau dans un faitout. Plonger les morceaux de poulet salés et poivrés dans l’eau bouillante. Ajouter les os de veau. Laisser cuire à petit bouillon 10 minutes. Remuer de temps à autres. Couper le piment, enlevez les graines et les filaments au couteau. Peler l’oignon et le piquer avec le clou de girofle. Mettre l’oignon dans le faitout. Ajouter alors le bouquet garni, le cumin, le sel et le poivre. Laisser mijoter 20 minutes. Eplucher et couper le manioc (ou les pommes de terre si vous n’avez pas de manioc) en dés. Mettre les tubercules 25 minutes dans de l’eau salée en ébullition. Retirer les morceaux de poulet du faitout pour les désosser et leur enlever la peau. Filtrer le bouillon. Réserver l’ensemble dans le faitout et reportez au feu pendant encore 10 minutes. Couper la banane et l’épis de maïs en gros morceaux (si vous n’avez pas de maïs en épi, une petite boite de mais pourra faire l’affaire. Mettre la banane et le maïs dans le faitout avec le manioc. Versez le vinaigre et poursuivez la cuisson 5 mn encore. Servir chaud. Plat typique colombien. Source : americas-fr.com
Cette année, le Prix du Meilleur Film Mobile est attribué à « De Palier » , de Benjamin Busnel. Un film plein d’humour et de fraîcheur pour tous ceux qui fantasment d’une rencontre dans l’ascenseur !
Prix du Public : « Transformation ! » de Sylvain Certain
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Mention Spéciale du Jury : « Cut » , d’Arnaud Prochasson
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Prix de la Meilleure Animation : « Youthful eyes » de David Martins Da Silva
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Prix du Meilleur Acteur : Jérôme Daran dans « Joyeux anniversaire »
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Prix de la Meilleure Actrice : Juliette Montel dans « Casting »
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et Sabine Moindrot dans « De Palier »
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Prix du Meilleur Scénario : « Les Pieds sur Terre » de Benjamin Clavel
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Set in Marrakesh, Morocco, Academy Award and Golden Globe winner Sofia Coppola has directed this commercial for the Marni at H&M collection. Director of Photography: Harris Savides Stylists: Lucinda Chambers and Michelle Rafferty Models/actors: Imogen Poots and Sam Hayes. Antonine Peduzzi, Nicolas Peduzzi, Annabelle Dexter Jones, Charlie Klarsfeld , Liu Wen, Jonatan Frenck and Langley Fox Featured song: « Avalon », by Bryan Ferry. Marni at H&M is available in selected stores and online on March 8th, except in Japan and Singapore where the collection launch is scheduled for March 10th, 2012.
La pop de KILLTRONIK a le corps électronique mais son cœur est organique, battant au rythme de mélodies et gimmicks imparables. Sur scène, c’est une autre histoire qui s’écrit depuis trois ans de tournées en France, et notamment à l’Olympia pour une première partie très remarquée de Pony Pony Run Run. Une histoire plus collective, riche en surprises imaginées par un musicien aux idées longue…
Les lunettes choisies pour le projet sont les 090, le modèle fort de la collection I-Wear Italia Independent, une réinterprétation d’une forme de l’industrie Italienne des lunettes. Les lunettes ont été traitées pour rendre la surface gommée douce au touché. Les verres sont de couleur grise nuancée, alors que le logo est blanc comme les détails de la montre.
Velvety est le modèle de ToyWatch choisi pour le cobranding: rouge vif et heures blanches. Novatrice et unique, la collection Velvety est caractérisée par le matériel exclusif de haute technologie: mix unique de matériaux plastiques en créant un effet mat et velouté, doux au touché. Les Velvety soulignent le style de ceux qui les met, et qui cherchent en particulier la valeur et l’unicité d’un objet.
Le coffret, en édition limité, sera distribué par les magasins Italia Independent et ToyWatch et par les meilleurs opticiens et fashion stores.
jeudi 16 février – Nouveau Casino Avec: SET & MATCH www.on.fb.me/wHo6bi DJ FAB www.myspace.com/djfabandawerundergroundexplorer DJ SIMBAD www.soundcloud.com/simbad Event FB : http://on.fb.me/xcxMfP
Universellement. Humainement. Sans réserves. Sans désir. Pas pour flatter l’égo ou pour le sexe, mais juste parce que c’est ce qu’il y a de plus juste pour toi comme pour moi. Je te donne mon amour, tu l’acceptes, je reçois ton amour, je l’accepte et pourtant il n’y a pas nécessité d’échange. Nous ne sommes pas une marchandise. Pourquoi cette déclaration ? La haine, la jalousie, la mesquinerie, la bêtise, la duplicité, la corruption, la flagornerie, les coups dans le dos, le sentimentalisme, les bas instincts, la manipulation, la perversion… est notre quotidien ? A priori nous ne sommes confrontés qu’à cela, politique, médias, sphère privée, professionnelle, publique… et pourtant il suffit de rien pour que tout soit différent ! Donner cet amour est un effort, mais le recevoir est bien plus difficile.
« Tout ce que tu feras sera dérisoire, mais il est essentiel que tu le fasses. » Gandhi
« Sans amour, le monde serait inanimé. » Djalal al-dîn Rûmi
« Tirons notre courage de notre désespoir même. » de Sénèque
Les Art toys, dont le véritable nom d’origine est Designer Toys, Urban Vinyl ou vinyl Toys sont des figurines en matière vinyl qui sont apparues vers la fin des années 90 sous l’impulsion d’artistes tels que Michael Lau, Kaws, Futura ou encore James Jarvis. On appelle Art toys les figurines crées par des artistes issus d’univers aussi différents que l’art contemporain, le graffiti, le street art, le webdesign, l’illustration, la bande dessinée, la mode. La matière de prédilection pour ces figurines est le plastique vinyl roto-casté, pour les petites figurines de moins de 8 cm il s’agit de plastique injecté. Une de leur particularité tient dans le fait qu’elles sont parfois vendues soit vierge de tout graphisme, soit peintes par des artistes représentant généralement le monde du graffiti, c’est ce que l’on appelle les Platforms toys comme les Be@rbrick de la société japonaise Medicom, les QEE de la société hongkongaise TOY2R, les MUNNY et les DUNNY de la société américaine KIDROBOT ou encore les TREXI de la société de Singapour PLAY IMAGINATIVE. Lorsqu’ils sont vendues vierges (dit « à customiser » ou « Do It Yourself-DIY », c’est alors à son acquéreur de les peindre par lui-même, à son goût, avec des feutres, des poscas, de la peinture en bombe, de la peinture pour maquette, des autocollants… Les designers toys représentent généralement des personnages loufoques et sont plutôt destinés aux adultes. Leur particularité réside dans le fait qu’ils ne sont en aucun cas des produits dérivés.
« For whom the bell tolls ? Time marches on. » Inexorablement et méthodiquement absorbées par le système traditionnel, les blogueuses mode n’innovent plus, n’inventent plus, restent cantonnées dans leur pré carré de shooting photos maison affublées de vêtements souvent prêtés par des marques bienheureuses de cette publicité à moindre frais. Que sont devenus ces textes doux amers qui gargarisaient leurs congénères et faisaient frémir la gent masculine ? Est-ce que leur graal avoué n’est pas finalement qu’un Front Row d’un défilé prestigieux ? Allez les filles, bougez vous le cul, lâchez-vous, osez, prenez des risques, sinon ce sera la fin des blogueuses modes !!!
Quand on est pris dans une averse soudaine, on peut, soit courir le plus vite possible, soit s’élancer pour s’abriter sous les avancées des toits des maisons qui bordent le chemin. De toute façon, on sera mouillé. Si on se préparait auparavant mentalement, à l’idée d’être trempé, on serait en fin de compte fort peu contrarié à l’arrivée de la pluie. « HAGAKURE » LE LIVRE SECRET DES SAMOURAISpar Jocho Yamamoto (1659-1719)
Star Wars encore et toujours. Si vous êtes Fan mais que vous ne souhaitez tout de même pas passer pour le Geek de base, portez ces Han Solo et parcourez la galaxie avec style of course !
Pépite électronique enjouée et acidulée, à la forte charge émotionnelle, « Try again » illustre les épisodes « Bref, je suis allé au cinéma avec cette fille » et «Bref, j’ai dîné avec cette fille ».
Les deja mythiques C2C, virtuoses des platines, et quadruples champions du monde DMC, ont effectue un retour ovationne par le public et la critique le 24 janvier dernier, avec la sortie de leur EP « Down The Road » et un show magnifique a la Gaite Lyrique. Apres plus de 10 ans d’existence, et 5 ans a se consacrer a leur projets personnels, Beat Torrent et Hocus Pocus, les 4 membres se sont reunis pour composer et produire leur propre musique, et presenter leur tout premier EP 3 titres originaux, a la sensualite hip-hop/souljazz electro urbaine et modenre en avant-gout de l’album attendu dans les mois à venir. Les places de concerts se vendent en un temps record et les commentaires les plus elogieux et excites fusent sur la performance live offerte par le groupe. Enfin, avec une premiere place dans la categorie musique electronique au classement des ventes Itunes, C2C sonne comme la promesse d’un printemps raffraichissant aux beats inoubliables.
À rebours est un roman de Joris-Karl Huysmans paru en 1884. La particularité de ce roman est qu’il ne s’y passe presque rien; la narration se focalise presque entièrement sur le personnage principal, Des Esseintes, un anti-héros esthète et excentrique, et constitue à peu de choses près un catalogue de ses goûts et dégoûts. Siècle. Des Esseintes lui-même préfère les ouvrages de l’Antiquité tardive aux auteurs classiques ; Verlaine, Baudelaire, Corbière, Mallarmé (que l’ouvrage contribua à lancer dans le monde littéraire) sont ses poètes favoris. Chez les romanciers, il fait l’éloge de Poe, du Flaubert de Salammbô, et surtout de Villiers de l’Isle Adam. À rebours marque également la rupture de Huysmans d’avec le naturalisme de Zola : la plupart des thèmes présents dans l’œuvre sont ou seront associés à l’esthétique symboliste. Des Esseintes apparaît comme l’archétype du jeune homme européen atteint du « mal du siècle » : on peut dire que l’auteur voit dans la décadence un dépassement à la fois du romantisme et du naturalisme.
1 rouget moyen par personne, huile d’olive, branchettes de laurier et de fenouil., sel, poivre, beurre d’anchois. Le rouget, et plus spécialement le rouget de roche, est parmi les poissons les plus estimés de la Méditerranée et un des rares qui soient cuits habituellement sans être vidés. On le mange généralement grillé, frit ou cuit au four. Essuyez les rougets avec un linge, sans les écailler ni les vider. Arrosez-les d’huile d’olive, salez et poivrez. Faites chauffer le gril avant d’y installer les poissons pour éviter qu’ils n’attachent. Mettez à cuire sur le feu de bois dont vous atténuerez les flammes avec quelques branchettes de laurier et de fenouil. Retournez-les pour faire cuire l’autre côté. Lorsqu’ils sont cuits, dressez-les sur un plat et disposez sur chaque poisson une noix de beurre d’anchois. Servez chaud.
Among the most influential figures in the fashion industry today, fashion bloggers are changing the way we communicate. Learn about the behind-the-scenes of this phenomenon in under a minute, and meet some of the leading voices in fashion today with the 60 seconds with…interview series by Claudia Wünsch Communication.
Currently featured: Jasmin Howell of Friend in Fashion : http://friendinfashion.blogspot.com
He’s grown wiser since he left Gucci. Here are Ford’s laws of fashion. Be confident. Button your jacket. It takes 20 pounds off your silhouette. Never button more than one button on a jacket. Know yourself and know what you like. That’ll be your signature. Americans have grown too accustomed to being comfortable. I find a different kind of comfort when I know I look good. You can’t wear trendy clothes forever. Everyone has to grow up sometime. That being said, Mick Jagger can wear pretty much anything he wants. It’s all about your personality.
Pas de doute hipster signifie féminine avec des couilles, totalement et définitivement dans l’époque, barrez vous avec vos blogs modes mièvres et puérils, le vrai style il est ici : yourhipstergirlfriend.tumblr.com
Vernissage le Samedi 4 Février 2012, 18:00 – 21:00 Thomas Fiebig ne cesse de revendiquer l’influence de l’art urbain sur sa peinture. Comme lui, les artistes de rues ont le mérite de dénoncer la destruction permanente que subit leur environnement sous couvert de modernisation. Il pose un regard libre qui se veut « déconstructeur », sur ce qu’exhibe la ville afin d’arracher une vérité plus profonde aux évidences trompeuses, aux images parfois indécentes de non sens qui la peuplent. L’ordre voulu par la société n’est qu’une architecture des apparences. Il impose sa logique marchande aux désirs profonds de l’homme.(…) addictgalerie.com
