Pour la 3ème année consécutive, La Maison Lenôtre invite une femme d’exception à cosigner une création exclusive. Pour cette nouvelle édition, Julie Andrieu et Guy Krenzer accordent leur créativité assaisonnée d’audace et de délices autour d’un entremets d’exception : Tendresse Cœurgette, fruits rouges et pistache. Julie Andrieu a fouillé dans ses souvenirs d’enfance et en … Lire la suite
Snowmelt est un craft hard seltzer, une nouvelle boisson alcoolisée, brassée au grand air du Colorado. Alcoolisée à 5% grâce à la fermentation de sucre de canne à laquelle est ajoutée une subtile combinaison d’arômes naturels de fruits qui nous offre 3 saveurs : citron vert & genévrier, mandarine & houblon, grenade & açaï. … Lire la suite
Dans le Haut-Marais, Alan Geaam, Chef étoilé franco-libanais, ouvre Sâj : un comptoir street-food de galettes libanaises à manger sur le pouce. Cuites sur une tôle bombée, ces authentiques galettes levantines ultra-populaires au Liban, rendent hommage aux origines du Chef. Croustillantes et parfumées, elles sont confectionnées dans cet ancien atelier du 3e arrondissement à partir … Lire la suite
Malgré le contexte, la nature offre un millésime 2020 d’une qualité extraordinaire, peut-être un des plus beaux de ces 30 dernières années, avec des acidités marquées et une belle fraîcheur caractéristique des Rosés Minuty. Le millésime 2020 est un vin ciselé doté d’une trame fraîche et élancée, tonique en finale, avec des notes savoureuses de … Lire la suite
L’Orbe Vodka x Caviar est née du désir de trouver les meilleures méthodes d’infusion capables de marier des saveurs d’exception. Pour capturer les ingrédients les plus rares et les plus précieux au monde, L’Orbe s’inspire de l’une des dernières technologies mises au point par les grandes maisons de beauté et du luxe, la micro-encapsulation. Encapsulé … Lire la suite
Laissons-nous tenter par ce houmous healthy et léger pour profiter des premiers rayons de soleil printanier. INGRÉDIENTS 400 g de pois chiches bouillis 100 g de pistaches américaine grillé sans sel 4 cuillères à soupe d’huile d’olive vierge 1 yaourt nature 1 citron en jus 1 cuillère à soupe de tahina PRÉPARATION Mélanger tous les … Lire la suite
California Bliss prend un nouvel envol en proposant de nouvelles saveurs ainsi qu’une gamme 100% vegan, permettant ainsi aux végétaliens de déguster ces délicieuses créations et de s’offrir une pause saine et gourmande à tout moment de la journée. Et pour les plus gourmands, en quête de nouveauté, le leader du Frozen Yogurt propose de … Lire la suite
À l’occasion du printemps, Stanislas Jouenne, Cognac Educator*, a créé un cocktail floral au Cognac. « Supplément d’âme », empreint de légèreté, est à déguster avec modération sous un rayon de soleil ! INGRÉDIENTS 40ml de Cognac VSOP 12,5ml de sirop d’orgeat maison 3 « dash » (gouttes) de Bitters Cocktails Dr Adam Elmegirab Teapot … Lire la suite
LOUIS XIII joue la carte de la saisonnalité sur ses réseaux sociaux. We Are Social Studios, le studio de production interne de l’agence We Are Social, a fait appel au tandem d’artistes Parallèle Zéro pour réaliser une série d’images propres à chaque saison, pour accompagner LOUIS XIII sur ses plateformes digitales tout au long de … Lire la suite
Les 17 et 18 avril 2021, le Restaurant Paul Bocuse réitère « Les Éphémères » en proposant une tarte au flan en collection limitée de 500 pièces, signée Benoît Charvet. Entremets phare de la pâtisserie française, la tarte au flan de Benoît Charvet invite à retomber en enfance en réveillant en nous des souvenirs gourmands. Plaisir simple … Lire la suite
La Cuvée Elena, magnum du Château La Grâce Dieu des Prieurs, tout premier chardonnay de Saint-Emilion, vient de remporter le prix du meilleur design du Red Dot Award 2021 pour son coffret transparent en acrylique coulé. Tout en protégeant le magnum, le coffret met en valeur la forme et le design uniques de la bouteille, … Lire la suite
Véritable QG des burgers vegan savoureux, Burger Theory mise sur la gourmandise avec ce burger original. On se délecte du Minotaure composé d’un bun végétalien moelleux au sein duquel se cache des oignons rouges, des feuilles de laitue bien fraîches, un délicieux steak végétal produit par Les Nouveaux Fermiers, du faux-mage fondant qui se mélangent … Lire la suite
Le temps d’une box au look vintage, Sushi Shop et Polaroid se réunissent pour nous faire vivre des moments inoubliables. Partageons ce coffret avec nos amis, en famille et replongeons dans l’univers Polaroid. Composition : NEW 2 Mango Gunkan, NEW 6 California Purple Rain, NEW 6 California Truffle Maïs, 2 Sushi Saumon, 2 Sushi Thon, … Lire la suite
Ingrédients pour 8 personnes Préparation : 45mn (+ temps de pousse de la brioche) Cuisson 45 min Pesto : 100 g de tomates séchées, 40 g de Grana Padano, 25 g d’amandes, 4 CS d’huile d’olive • sel et poivre Babka : 400 g de farine, 100 g de lait, 15 g de levure fraiche … Lire la suite
La cheffe du restaurant grec, Filakia Le Petit Café d’Athènes, Chloé Monchalin nous partage sa recette de kolokitho-keftedes : ces fameux beignets de courgettes, fêta, herbes fraîches. 2 courgettes 2 tiges de cebette 100 grs de feta 1 citron 1/2 botte de persil 1/2 botte de coriandre 10 feuilles de menthe 180 grs de farine … Lire la suite