TheFork Summer (1er juillet au 4 septembre 2022)

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TheFork lance l’opération TheFork Summer du 1er juillet au 4 septembre afin d’accompagner les voyageurs pendant leurs vacances et leur permettre de réserver une table dans les meilleurs restaurants quelle que soit leur destination. Les vacanciers pourront alors découvrir une sélection de tables dans plus de 10 000 villes en Europe. Aperitivo sous le soleil … Lire la suite

Cuvée Gabriel par Château Minuty

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Minuty présente son nouveau rouge de grand calibre, une nouvelle cuvée qui vient compléter la gamme Château Minuty : Gabriel. Cette cuvée, porte le nom du grand-père de François et Jean-Etienne Matton : Gabriel Farnet. Ce dernier acquiert la propriété en 1936 et lui donne toute sa splendeur. Véritable trait d’union entre le passé et … Lire la suite

Le Tea Time ensoleillé du Lutetia, signé par le Chef Nicolas Guercio

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Le Tea Time printanier, signé par le Chef Nicolas Guercio au Lutetia Rive Gauche, est composé de pièces sucrées et salées, axée autour des fruits rouges et de la rhubarbe, avec un clin d’oeil à chaque domaine de la pâtisserie : confiserie, viennoiserie, chocolaterie, entremet, glacerie… ce véritable appel à la gourmandise qui réserve des … Lire la suite

Le soleil de Méditerranée s’invite à la La Terrasse du Café Jeanne

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La Terrasse du Café Jeanne (Park Hyatt Paris-Vendôme), à deux pas de la Place Vendôme et du Jardin des Tuileries, plonge ses invités au beau milieu du calme et de la fraicheur des citronniers gorgés de soleil, emblème par excellence de la Méditerranée. Situé au cœur du Palace, l’intimiste terrasse propose un voyage des sens … Lire la suite

SodaStream Art, aux couleurs de l’été

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Sodastream décline sa nouvelle machine Art en bleu glacier pour les adeptes du style rétro, et mandarine pour les nostalgiques de la période seventies. Des couleurs vitaminées pour célébrer l’art de la mixologie et la couleur des cocktails, thés glacés ou autres boissons pétillantes à la maison. Contraste de modernité à la faveur d’une technologie … Lire la suite

Le répertoire des sauces par Eric Trochon, Brian Lemercier

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Le répertoire des sauces réunit dans un seul et même ouvrage pratique plus de 300 sauces de référence : des plus classiques (sauce tomate, sauce béarnaise, sauce hollandaise) aux plus exotiques (sauce tandoori, sauce barbecue) en passant par quelques recettes sucrées (sauce caramel, crème anglaise). Fini les erreurs d’appellation ou bien de quantité grâce à … Lire la suite

La Maison Ruinart dévoile ses magnums habillés, en édition limitée, par Claude Viallat

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La Maison Ruinart révèle une édition limitée de ses cuvées emblématiques signée par l’artiste français Claude Viallat. Le peintre a appliqué ses formes et couleurs sur les étuis seconde peau de magnums de R de Ruinart, Ruinart Rosé, Ruinart Blanc de Blancs et Ruinart Millésimé. Il a puisé son inspiration dans la robe du vin … Lire la suite

7 créations cocktails Belvedere signées Hyacinthe Lescoët

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L’arrivée des beaux jours est propice à la création et à l’inspiration pour la vodka Belvedere et tous les amateurs de cocktails. Les soirées printanières, sont le parfait timing pour préparer la saison estivale et apprendre à shaker la plus réputée des vodkas polonaises. Hyacinthe Lescoët, co-fondateur du Cambridge Public House et personnalité emblématique de … Lire la suite

Dom Pérignon Rosé Vintage 2008

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Dom Pérignon Rosé Vintage 2008 a été dévoilé au cœur du restaurant éphémère ADMO, et véritable fil rouge de l’expérience. Dom Pérignon Rosé s’aventure dans l’année 2008 en jouant de toutes les nuances du pinot noir pour révéler la radicalité de Dom Pérignon Rosé Vintage 2008. Il a fallu près de 12 ans de garde … Lire la suite

Recette : Épaule d’agneau confite 7 heures aux Olives de Nyons, gratin Dauphinois à l’ancienne par Julien Allano

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Temps de préparation : 1 heure Temps de cuisson : 7 heures 45 INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 épaule d’agneau ficelée et roulée 1 oignon 1 carotte tradition 1 orange ¾ litre de vin rouge 800g de pomme de terre 300g de crème liquide 30% 300g de lait 80g d’olives de Nyons 20cl d’huile d’olives … Lire la suite

Les Cocktails estivaux de GREY GOOSE

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A l’approche des beaux jours, la vodka française GREY GOOSE dévoile deux cocktails acidulés et colorés à réaliser chez soi. En bord de mer ou sur une terrasse, ces deux recettes sont à découvrir à l’heure de l’apéritif et même en soirée. L’amertume du pamplemousse ainsi que l’acidité du citron jaune ajoutent une délicate touche … Lire la suite