Remèdes contre la gueule de bois

Mythes ou réalité, à vous de tester: Le rince-cochon: 1/3 vin blanc, 1/3 limonade, 1/3 Vichy. Recette alternative: un trait de sirop de citron, 1/2 vin blanc, 1/2 Vichy. Ou encore mi-vin blanc, mi-jus de citron. Le Bloody Mary: 4 cl de vodka, 12 cl de jus de tomates, 1 trait de jus de citrons, 1 cuillère à café de sauce worcestershire, 2 gouttes de tabasco, sel de céleri, sel, poivre  Frapper au shaker les ingrédients, verser dans un tumbler. Ajoutez à convenance sel de céleri, sel et poivre. Alka Seltzer

COCLICO – éco-chic cet été !

Toujours dans une démarche et un esprit respectueux de l’environnement, Sandra Canselier, la créatrice parisienne / new yorkaise de COCLICO vous propose pour cette saison printemps / été 2011 une collection haute en couleurs et en originalité : Ainsi semelles compensées côtoient sandales colorées, derbies ou encore talons en bois aux lignes uniques. shopcoclico.com

 

Jean-Edern Hallier

Jean-Edern Hallier, né le 1er mars 1936 à Saint-Germain-en-Laye, mort à bicyclette (accident, malaise cardiaque, assassinat ?) le 12 janvier 1997 à Deauville, est un écrivain français. Écrivain pamphlétaire et habitué des coups d’éclats médiatiques, Jean-Edern Hallier s’est montré particulièrement féroce contre le pouvoir socialiste et contre François Mitterrand, dont il fut un temps proche, en menaçant de révéler l’existence de sa fille cachée, Mazarine, son passé, son cancer (dans son pamphlet L’Honneur perdu de François Mitterrand), etc. (…) Il a par ailleurs créé et animé le journal satirique L’Idiot international, En 1982, il fut soupçonné d’avoir simulé un faux enlèvement et également d’avoir commandité un attentat dans l’immeuble de Régis Debray. Les sources de ces faits rapportés sont nombreuses : récemment l’auteur de sa biographie, Régis Debray, a confirmé le fait, ainsi que Gilles Ménage. (…) En 1977, il aurait commandité un mini-attentat chez Françoise Mallet-Joris, juré Goncourt, afin de protester contre les magouilles des prix littéraires ; la seule conséquence fut un feu de paillasson… (…)

Il est urgent de prendre son temps !

Mais oui… Le petit marronnier de l’été, avec l’attitude post New Age qui va bien, genre je flâne sur mon jet ski, je sieste dans le hamac le verre plein d’un sublime nectar servi par une délicieuse naïade. Éphémère prise de conscience que la vie vaut la peine d’être vécue surtout quand je constate béat, subjugué, que le ciel est constellé d’étoiles. Ouais, j’adore surtout le moment de charger les sacs de voyage Vuitton et de reprendre le chemin du quotidien chargé de cette si douce sensation d’apaisement et de paix intérieure. Les quelques jours pendant lesquels sont encore présentes dans ma mémoire, les frasques vécues dans les clubs les plus fermés de la planète, réservés comme il se doit au Happy Few seul à même de comprendre comment et pourquoi le débordement est une nécessité. Jet Society or not ?

Homard au champagne

4 jaunes d’œufs 15 cl de champagne brut 2 poignées de gros sel marin 2 douzaines de grains de poivre Quelques branches de thym frais 2 feuilles de laurier. Sel fin. Dans une grande casserole, faites bouillir 4 litres d’eau avec le gros sel, le poivre en grain, le thym et le laurier. Plongez les homards dans l’eau bouillante tête première et laissez-les cuire 13 minutes. Egouttez les homards et laissez-les refroidir. Battez les jaunes d’œufs dans une casserole et ajoutez-y le sel fin et le champagne. Placez ensuite la casserole au bain marie et faites cuire sur feu assez vif sans cesser de fouetter. Comptez environ 8 minutes pour obtenir une préparation épaisse et mousseuse comme un sabayon. Préchauffez le four à 230° ( th 7 ). A l’aide d’un bon couteau, fendez les homards en deux dans le sens de la longueur. Posez-les sur un plat allant au four et nappez-les de sauce. Mettez au four chaud et faites gratiner 6 à 8 minutes jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.

Free Speech

Il est utile, en ces temps de rigorisme rénovateur, de lutter contre : Le cloisonnement intellectuel, le conformisme petit bourgeois, le soi disant « bon droit » procédurier et obtu, la loi du plus con… Nos armes : La dérision, le cynisme, l’intelligence, la culture et la remise en question… Resistenza !

La Hyène

Be determined, be fierce, la hyène ne recule devant aucune pratique pour atteindre son objectif souvent peu louable. Dans une société où argent, pouvoir et sexe sont érigés en valeur, le lycanthrope n’hésite jamais à faire trébucher les autres pour parvenir à ses fins. Son terrain de chasse favori ? La haute société. Agissant dans l’ombre, il fomente  les complots les plus vils et aide les surpuissants à asseoir leurs positions. Impossible à raisonner, cet animal humain n’est ni domptable ni aimable. Attention à vous, ses crocs sont acérés…

Megalopolismag.com

Megalopolis est un magazine trimestriel d’enquêtes, de reportages et de récits sur l’Ile-de-France et le Grand Paris et un site internet d’actualité sur la métropole parisienne. Le projet est porté par de jeunes journalistes épris de presse, pourvu qu’elle soit de qualité. Ce qu’ils en disent : « Quelle est la ligne éditoriale ? La région parisienne! Nous voulons la montrer, la raconter, la décrypter à travers des sujets susceptibles de toucher aussi bien les Parisiens et les banlieusards. Car, au-delà des différences territoriales, culturelles, économiques et sociales, nous sommes tous des habitants d’une seule et même métropole: nous devons tous affronter le même périph, supporter (ou détester) le même PSG et nous interroger sur la politique suivie par le même conseil régional… » megalopolismag.com

Purple Diary d'Olivier Zahm

Passant son temps entre Paris et New York, l’homme derrière le Purple Fashion Magazine, Olivier Zahm, a lancé son blog Purple Diary il y a juste 1 an. Ses photos peuvent se lire comme un guide de ses endroits préférés : Le Montana, la Brasserie Lipp et le Café de Flore à Paris ou encore le Standard Hotel, le restaurant Omen à New-York. Son journal, tel un langage figuré, complète le magazine original et se présente comme un miroir de notre époque. Retrouvez donc Natacha, Aurel, Camille, Jennifer, Caroline Irina, Olympia, André, Terry et bien d’autres mais aussi de la nourriture, la rue, la nature et tout ce qui peut attirer cet oiseau nocturne. Pour cette première exposition en France, Olivier Zahm a choisi parmi plus de 10000 photos, prises depuis 2005, au départ pour WOW et Purple Night magazines. Retrouvez également un set de 20 cartes postales de l’illustratrice Stéphanie Daoud , issues de son Non-Official Purple Diary.  www.colette.fr www.purple-diary.com

Le caviar blanc

Le caviar blanc est un caviar très rare, le Sterlet, de part ses gros grains couleur or et sa saveur particulière, était le caviar adulé par les Tsars, les shahs et les empereurs.

Erotique et chic ? Maison Close

Mettre en scène le désir & déshabiller la morale Maison Close passe en revue les codes de la séduction en revisitant de façon contemporaine les pièces maîtresses du vestiaire érotique. Goût du secret, raffinement et un certain plaisir fétiche définissent ces collections de lingerie et d’accessoires coquins. Jusqu’au vocabulaire, Maison Close revendique son attachement à une tradition des jeux de l’amour bien française où galanterie et plaisirs fripons font bon ménage. Jouant sur la corde sensible de la maîtrise et de la soumission, du secret et du dévoilement, de la retenue et de l’extase, les différentes collections évitent l’écueil de la vulgarité et de l’exhibition racoleuse. Plus que de vains apparats, Maison Close propose à toutes les femmes des dessus dessous et des accessoires pour des parenthèses intimes qui transcendent le quotidien. Vous avez dit “érotique et chic” ? www.maison-close.com

Goggle Jacket

Le blouson avec lunettes intégrées à la capuche, surnommé « burqa pour hommes », connaît un succès croissant auprès des jeunes Britanniques depuis sa mise en vente il y a quelques semaines mais la police est impuissante face l’anonymat qu’il procure. (…)

Studio 54

Le Studio 54 était une discothèque mythique de New York, située sur la 54e rue, dans un ancien théatre puis studio de télévision de CBS. Créée par Steve Rubell et Ian Schrager, assistés par Carmen D’Alessio, elle fut ouverte entre avril 1977 et mars 1986. Le Studio 54 voyait passer toutes les grandes stars du moment et était un haut lieu de la scène underground new-yorkaise. Elle avait rapidement acquis un statut international et la réputation de plus grande boîte de nuit de tous les temps. La musique diffusée était principalement du disco. Lors de la soirée d’inauguration, Carmen d’Alessio, connue pour son carnet d’adresses, envoya 5 000 invitations à travers le monde aux plus grandes stars du moment, avec un cadeau personnalisé pour chacune d’elles. L’évènement fut annoncé dans la presse par un simple « il va se passer quelque chose d’énorme ». La foule était si nombreuse à se précipiter à l’entrée que plusieurs célébrités dont Mick Jagger et Frank Sinatra n’ont pas réussi à y accéder.

Le A – L’aisisme

Véritable mal du siècle consécutif au problème de l’éducation et du nivellement de la société par le bas,  le A – L’aisisme est un modus comportemental à la croisée des chemins entre le sans – gêne et le pique – assiette qui se répand et s’installe comme une épidémie. Glorifié par une bonne partie des émissions de Tf1, rendu sympathique par Franck Dubosq dans ses sketchs ainsi que dans le film Camping, par exemple, le A – l’aisiste est en réalité un beauf à la puissance mille. A titre de comparaison, les films ‘Les Bronzés 1 et 2’ se moquaient des français moyens (beaufs) des années 70 – 80, mais avec le recul on constate que  ceux – ci étaient néanmoins capables de partir au club à l’étranger ou aux sports d’hivers… Ce qui n’est plus le cas du A – l’aisiste qui voyage à 30 mètres de chez lui dans un mobil home financé grâce à un coup de fil à Cofilem. Le A – L’aisiste est aussi un vrai con toujours prêt à dégainer des remarques grossières outrancières et déplacées. Pourtant il est parfaitement installé dans la société, car ses goûts, ses choix, ses actes sont ceux de la majorité. Il est la majorité. On dira simplement que cette majorité  s’est radicalisée et que nos cons d’aujourd’hui sont pires que ceux d’hier mais peut être moins que ceux de demain… Faut il craindre le pire ?

L'Enfer d'Henri-Georges Clouzot

Voici, enfin ressuscité, L’Enfer un film inachevé d’Henri-Gerorges Clouzot avec Romy Schneider et Serge Reggiani. Véritable trip visuel, Clouzot avait décidé de révolutionner le cinéma avant de devoir subitement interrompre le tournage. 50 après, Serge Bromberg a retrouvé les bobines perdues, et nous montre des images inédites d’une étrange beauté. www.colette.fr

Porc à l'Alentejana

800 g. de viande de porc 500 g. de vénus 8 pommes de terres  2 poivrons rouge  6 gousses d’ail 3 feuilles de laurier, vin blanc, margarine, sel et poivre. La veille, préparer la viande : couper-la en morceaux et laisser mariner avec la sauce faites de : ail haché, laurier, sel, poivre et arroser de vin blanc et un peu de bière. Le lendemain, faire dorer la viande dans la margarine, ajouter les vénus et laisser cuire. Couper les pommes de terres en petits carrés et les faire frire. Servir avec du riz blanc sec et les pommes de terres saupoudrées de coriandre

Banyan Tree – Seychelles

Spectacular views of the Indian Ocean, talcum powder beaches, swaying palm trees, lush tropical forests and Banyan Tree’s stunning pool villas – paradise on the Seychelles. Our 60 villas combine the best of Seychellois architecture with touches of contemporary, colonial and ‘plantation’ décor. From the high sloping ceilings, airy verandahs, louvered doors and marble floors to ethnic woven textiles, the villa interiors are nothing short of eclectic. For ocean lovers, we have 22 one-bedroom Beach Villas featuring private swimming pools and spa pavilions. If you prefer an elevated position high on the hill with glorious sea views and tropical forest all around, our 20 one-bedroom Hill Villas are the prefect choice. They enjoy separate living pavilions and private pools. And for the ultimate in exclusivity, stay at our two-bedroom Presidential Villa occupying its own private cove by the water edge. Anse Intendance, P. O. Box 2086, Mahe, Seychelles Tel: (+248) 383-500 http://www.lhw.com

Signes extérieurs de richesse

Lorsque votre train de vie apparaît disproportionné par rapport à votre revenu, le fisc se réserve le droit de vous imposer forfaitairement en reconstituant un revenu théorique basé sur certains éléments de votre train de vie, à l’aide d’un barème spécialement prévu à cet effet par la loi.  Ces éléments sont au nombre de 12, auxquels l’administration attribue une valeur forfaitaire de revenus. Leur énumération fleure bon parfois l’archaïsme désuet. En effet, à côté de la résidence principale, des résidences secondaires, des voitures, motocyclettes (de plus de 450 cm3), yachts ou bateaux de plaisance, avions de tourisme, chevaux de course et employés de maison, figurent d’autres critères dignes de la Belle Epoque : les chevaux de selle, les droits d’entrée à un club de golf et les droits de chasse…  A titre d’exemple, le revenu présumé de l’avion de tourisme équivaut à 69 € par cheval-vapeur tandis que l’adhésion à un club de golf vaut deux fois les sommes versées au-delà de 4 600 €. Rassurez-vous cependant si vous avez acheté le Phocéa avec l’argent de Papa, il vous suffira de prouver la succession ou la donation pour éviter la taxation selon les signes extérieurs de richesse… SOURCE:  http://www.lecri.fr

La nouvelle rêvée Arthur Schnitzler

Ce chef-d’œuvre d’érotisme et de fantastique explore les interdits de l’inconscient.  Ce récit fantasmagorique (terminé en 1925, après une genèse de 17 ans) est sans nul doute l’un des plus riches, des plus accomplis et des plus troubles de l’ouvre du romancier et dramaturge autrichien. Un couple, Valentine et Fridolin, heureux et aimants, parents d’une petite fille, va vivre des expériences identiques, l’un en songe, l’autre au cours de débauches nocturnes. Entre les songes pervers de l’épouse et les transgressions « réelles » du mari, la réalité clignote et se trouble, le rêve se charge d’une vénéneuse pesanteur et des abîmes se creusent sous la sublime frivolité des apparences. Ce chef-d’œuvre d’érotisme et de fantastique explore les interdits diaboliques de l’inconscient.

Hamburger quadruple pontage

WASHINGTON (AFP) – Un restaurant en Arizona, le « Heart Attack Grill » (le Grill de la crise cardiaque), a introduit un nouveau hamburger à son menu, le « hamburger quadruple pontage » servi par des serveuses habillées en infirmières. L’empilement de quatre steaks de viande hachée soit près d’un kilo, intercalés de tranches de fromage et d’oignons, et coiffé de bacon frit revient à 8.000 calories. C’est l’équivalent de plus trois jours de repas nécessaires à l’organisme humain. « Ce n’est pas bon pour la santé, mais c’est une blague », reconnaît le patron du restaurant, John Basso, qui a ouvert le « Heart Attack Grill » (le Grill de la crise cardiaque), à Tempe, il y a moins d’un an, avec le slogan: « C’est bon à mourir ». Le menu qui pour 11 dollars propose aussi un paquet de cigarettes et des frites cuites « dans le lard pur » offre en prime aux plus affamés de ces clients une sortie de repas en chaise roulante poussée par ses serveuses, très court vêtues d’un costume d’infirmière. Le restaurant est d’ailleurs menacé de poursuites par le Conseil de la profession des infirmières d’Arizona, qui craignent que les clients pensent avoir à faire à de réelles infirmières. Les mangeurs effrayés par le « hamburger quadruple pontage » peuvent opter pour « le triple » ou « le double pontage ». « Je rêve d’ouvrir un restaurant à Paris », affirme, en français, le patron qui est aussi le cuisinier.

Bronzage intime

Certaines d’entre vous pratiquent le bronzage intégrale ou le topless. Cela peut etre un plaisir pour les yeux (et encore cela depend de qui le pratique). Pour ma part, je trouve que le blanc est particulierement excitant. Le contraste des couleurs, le fait de voir ces parties cachées est de nature à décupler le désir. Bien sur pour que cela soit sexy, il faut que cela soit raisonnable, vous n’êtes pas un zebre.  Le top, juste les seins blancs et le triangle du slip. Délicious !

The Girlfriend Experience

The Girlfriend Experience : Réalisé par Steven Soderbergh Avec Sasha Gray, Timothy J. Cox, Jeff Grossman Le point de vue d’une call girl de luxe sur la prostitution.

Orgasmotron

I Am The One, Orgasmatron, The Outstretched Grasping Hand My Image Is Of Agony, My Servants Rape The Land Obsequious And Arrogant, Clandestine And Vain Two Thousand Years Of Misery, Of Torture In My Name Hypocrisy Made Paramount, Paranoia The Law My Name Is Called Religion, Sadistic, Sacred Whore. I Twist The Truth, I Rule The World, My Crown Is Called Deceit I Am The Emperor Of Lies, You Grovel At My Feet I Rob You And I Slaughter You, Your Downfall Is My Gain And Still You Play The Sycophant And Revel In You Pain And All My Promises Are Lies, All My Love Is Hate I Am The Politician, And I Decide Your Fate I March Before A Martyred World, An Army For The Fight I Speak Of Great Heroic Days, Of Victory And Might I Hold A Banner Drenched In Blood, I Urge You To Be Brave I Lead You To Your Destiny, I Lead You To Your Grave Your Bones Will Build My Palaces, Your Eyes Will Stud My Crown For I Am Mars, The God Of War, And I Will Cut You Down Lyrics by Max Cavalera / Sepultura

Survivant de Chuck Palahniuk

 » Personnes ne veut voir ses problèmes résolus. Ses égarements, ses histoires réglées, sa vie débarrassée de ses merdes. Sinon, que resterait-il à tout un chacun ? Rien que l’inconnu, ce vaste inconnu qui fiche la trouille.  » Tender Branson est bien placé pour le dire. Il est le dernier survivant d’une secte d’allumés et il navigue seul, après l’avoir détourné, dans un Boeing 747 mis en pilotage automatique à 13 000 mètres d’altitude. Destination l’Australie et le crash assuré. Plus que sept heures de vol à vivre pour raconter à la boîte noire ses incroyables secrets. Quelques litres de kérosène avant de finir éclaté en milliards de petits débris… Un roman imprévisible, inoubliable et un sommet de l’humour sauvage qui confirme Chuck Palahniuk comme l’un des écrivains de fiction les plus originaux du moment. http://www.amazon.fr

ROUGETS FARCIS AUX HERBES ET COMPOTEE DE POIVRON

4 rougets de 300 g chacun (demandez au poissonnier de retirer les arêtes centrales par le dos et aussi de les vider) – 6 poivrons rouges – 2 oignons – 1 grande crépine de porc. Pour la farce : 1 gros bouquet d’herbes fraîches (persil, cerfeuil, estragon, ciboulette…) – 10 g de parmesan râpé – 10 cl de lait – 100 g de pain de mie – 2 échalotes – 8 cuillères à soupe d’huile d’olive – sel, poivre moulu. Préchauffez le four à 180°C. Rincez et épongez les poivrons, posez-les sur une grille et enfournez une heure. Pendant ce temps, préparez la farce des rougets : retirez la croûte du pain de mie, arrosez la mie avec le lait bouillant, écrasez à la fourchette. Hachez finement herbes et échalotes. Mélangez la mie avec les herbes, les échalotes, le parmesan, sel et poivre. Rincez la crépine, essorez-la dans un linge. Découpez-la en quatre rectangles. Posez-les sur une grande planche, posez un poisson bien à plat sur chacun des rectangles, répartissez dessus la farce, puis roulez les poissons dans la crépine et maintenez-les avec de la ficelle. Réservez au réfrigérateur. Retirez la peau et les graines des poivrons, découpez-les en lanières. Pelez et émincez les oignons, faites-les fondre doucement dans 4 cuillères à soupe d’huile d’olive, ajoutez les poivrons, salez et poivrez, puis couvrez et laissez confire 20 min environ. Chauffez l’huile restante dans une poêle, faites juste dorer la surface des poissons, puis glissez-les dans le four 10 min environ à 180°C. Servez-les dès la sortie du four avec les poivrons compotés.

G-Shock New Series Big Face Combi Watch

An oki-ni exclusive. The GA-100 Big Face Combi watch. Featuring G-Shock’s legendary ‘three eyes’ dials, this piece has a 35mm watch face. Other details include: LED Light Shock Resistant World Time 1/1000th Sec Stopwatch Repeat Countdown Timer 5 Alarms 200M Water Resistant oki-ni.com

La pédagogie numérique aux Archives municipales de Bordeaux

Les Archives municipales de Bordeaux poursuivent le développement de projets pédagogiques et viennent de mettre en ligne, avec leurs partenaires (l’agence ECLA Aquitaine, la DRAC Aquitaine, le Conseil régional et le rectorat de Bordeaux) les productions de parcours éducatifs innovants. Ce programme d’éducation au patrimoine intitulé monumérique/archimérique, a permis à des élèves de collèges, lycées, lycées professionnels et centres de formation d’apprentis d’Aquitaine, de produire sur internet un 1er travail réalisé sur un thème donné, à partir de documents numérisés issus des fonds des Archives municipales. Parcours numérique original Le 1er thème proposé par les Archives municipales de Bordeaux a porté sur « la traite, l’esclavage et leurs abolitions ». Véritables programmes d’éducation au patrimoine par le numérique, les parcours monumérique/archimérique, promus par l’État et la Région Aquitaine, constituent une expérience unique sur le plan national. Pendant l’année scolaire, les élèves travaillent sur un thème précis au moyen de visites de lieux patrimoniaux (archives, musées), d’une déambulation urbaine puis d’une analyse en classe, de nombreux documents numérisés issus des Archives municipales. Nourrie de ces différentes approches, chaque classe guidée par un professionnel du numérique, élabore alors une production numérique multimédia. Plusieurs dizaines de documents d’archives ont été numérisés pour ce projet et intégrés dans une base de données mise à la disposition des classes. Ces productions scolaires sont désormais en ligne sur www.archives.monumerique.bordeaux.fr. Les partenaires du projet pour l’État : la DRAC Aquitaine, le Rectorat de l’Académie de Bordeaux pour la Région Aquitaine : l’agence ECLA, la Banque numérique du savoir en Aquitaine pour la Ville de Bordeaux : les Archives municipales, le Musée d’Aquitaine l’association Pétronille les professionnels du numérique : Christophe Gonthier, l’association d’Asques et d’Ailleurs, l’association Médias-cité les établissements scolaires : lycée professionnel Molière d’Orthez (Pyrénées-Atlantiques), lycée Paul-Rey de Nay (Pyrénées-Atlantiques), collège Endarra d’Anglet (Pyrénées-Atlantiques), CFA multimétiers de Reignac (Gironde), collège Paul-Emile-Victor de Branne (Gironde), collège Les Dagueys de Libourne (Gironde), lycée professionnel La Morlette de Cenon (Gironde), lycée professionnel Beau de Rochas de Bordeaux (Gironde).

Bagua "Home Street Homme"

Bagua : une chaussure / chausson inspiré des arts martiaux. Une deuxième collection cette année qui préserve la simplicité, le confort et le style, en rajoutant des lacets sur la même forme. Niveau matières : le seersucker, mesh ou washed canvas sont utilisés à bon escient. baguashoes.com

Michael Kors @ Paris

La marque américaine de sportswear de luxe, Michael Kors, a ouvert à Paris sa plus grande boutique au monde. Ce magasin, de 650 mètres carrés, est situé au 279, rue Saint-Honoré et est la première boutique de la marque ouverte en France. Michael Kors était déjà installé dans trois villes européennes, Milan, Londres et Munich. Ce flagship parisien propose un large choix de créations issues des collections de Michael Kors et Kors and Michael. Les clients peuvent découvrir le rez-de-chaussée, réservé aux accessoires, avec la maroquinerie, la petite maroquinerie, les chaussures, les lunettes de soleil, les parfums et les montres. Le premier étage étant consacré à la collection de prêt-à-porter femme. A l’occasion de l’ouverture de cette boutique, Michael Kors a expliqué, « je suis ravi d’ouvrir un magasin à Paris après toutes ces années passées comme « un américain à Paris » pendant ma carrière chez Céline. Cela représente pour moi, comme un véritable retour aux sources. Saint-Honoré est la rue parfaite pour mes clients. A la fois glamour, chic, romantique et constamment en mouvement. Je suis enchanté d’être de retour dans la Ville lumière ». www.michaelkors.com

iD : Le mag de mode original et unique depuis 30 ans

iD a bâti sa réputation sur le fait d’être une source constante d’inspiration dans la « culture de la mode ». iD a commencé par être un fanzine dédié au street style et au punk à l’époque de Londres en 1980, et a rapidement gagné sa position à l’avant-garde de la mode et de style, en respectant le principe d’origine – ne pas imiter. iD a parcouru un long chemin depuis ses jours pré-numérique et a mis au point un magazine de mode unique en matière de culture contemporaine qui se réinvente constamment, comme dans le nouveau site web, iD continue d’encourager la créativité, qui est après près de 30 ans l’essentiel de son contenu éditorial et parvient toujours à surprendre et inspirer. i-donline.com

Raffles Resort Canouan Island

CharlesTown, Canouan Island, St. Vincent & The Grenadines, W.I. Tel: (+1-784) 458-8000 Fax: (+1-784) 482-0004 Raffles Resort Canouan Island is located on Canouan Island in the heart of the Grenadines in the southeastern Caribbean. The resort is set on 300 acres of a 1,200 acre private estate featuring three secluded white sand beaches, all surrounded by one of the world’s largest coral reefs. The new Raffles Resort is set in an amphitheatre style around the protected bay with each of the 156 accommodations offering breathtaking views. High on a hill overlooking the northern Grenadines, with sweeping views over the resort and the reef, is the exclusive Villa Monte Carlo. Located here will be the European style Trump Club Privée, La Varenne a European gourmet restaurant, as well as an elegant ballroom for private functions. http://www.lhw.com

De l'objet au concept

Il faut donc apprendre à voir l’objet d’art conceptuel. C’est assez compliqué: il ne se regarde pas comme un objet visuel ou figuratif (tous les objets naturels ont une figure); on ne le regarde pas non plus comme on regarde une toile abstraite. Dans ce dernier cas, c’est la sensibilité qu’on essaie d’éveiller. Ces taches de couleurs sont sensées nous faire tout un effet, l’artiste y a laissé libre cours à son expression et la recherche formelle sur la matière et les matériaux importe au plus haut point. Dans le cas de l’art conceptuel, on a affaire à un troisième voir: ici, c’est l’entendement qu’on essaie d’éveiller avec un art qui pense. En effet, si l’objet d’art est un concept, quand j’appréhende le concept, je pense. Le spectateur devient penseur. (…) http://agora.qc.ca

Tartelette de Crabe Royal de Norvège glacée au citron

Couper la chair de crabe en tronçons et les faire frire dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient dorés puis les glacer avec le sucre et le jus de citron. Assaisonner de sel et de poivre de Cayenne et diviser en 4 parts égales.  Superposer deux épaisseurs de pâte feuilletée et découper 4 disques d’environ 10-12 cm de diamètre. Les disposer sur du papier de cuisson sulfurisé et les faire cuire au four à 190° C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.  Faire cuire le chou-fleur à l’eau jusqu’à ce qu’il soit tendre. L’égoutter soigneusement puis continuer la cuisson dans la crème et le beurre jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir. Ecraser le tout avec un fouet à main jusqu’à obtenir une purée lisse. Assaisonner de sel, de poivre de Cayenne et de jus de citron. Répartir la purée sur les disques de pâte feuilletée cuits, disposer les tronçons de Crabe Royal de Norvège glacés au citron et surmonter d’une petite salade assaisonnée d’une vinaigrette aux câpres. Source : www.poissons-de-norvege.com

Carlisle Bay

Carlisle Bay introduces purity and thoughtful, contemporary luxury to the Caribbean – with a ravishing beach in a sweeping bay, a backdrop of tropical rainforest, two outstanding restaurants, an exceptional spa with pure products and a philosophy founded on wellbeing and generous service. There are 88 suites, from junior to three-bedroom, all spacious with cool, calm interiors and breathtaking ocean views. Sister hotel to the award-winning One Aldwych in London. Simply fabulous food. Indigo on the Beach serves delicious grills, seafood and great healthy options. East restaurant offers exciting Asian foods in a stunning contemporary setting. Three great bars. Enjoy in cool comfort – no fussy dress codes at Carlisle Bay. Old Road, St. Mary’s, Antigua, West Indies Source : www.lhw.com

Trashy Chic

Si le Porno Chic était estampillé Tom Ford via Gucci, le Trashy Chic ne doit rien à un styliste mais plutôt à des consommatrices haut de gamme. Victoria Beckham, Paris Hilton, quelques copines de joueurs de l’équipe de France de foot par exemple, qui ont remis au goût du jour le style pute. Un savant mélange de vulgarité et de sexualité qui ravive la jalousie et fait tourner les têtes : «Chéri, t’as vu comment elle s’est habillée celle là, on dirait vraiment une pute !», «oui, oui, tu as raison» (ce qui dans le langage masculin veut dire, elle est trop bonne, je lui péterais bien le cul.). Soyez rassurés messieurs, ce style à encore de beaux jours devant lui, en ce moment le top c’est très court et très transparent… Les sous vêtements sont prohibés, bien entendu.

[R].I.C.H.E

Afin de lutter contre le Diktat petit bourgeois et l’ingérence du commun dans les affaires des riches, des puissants et des notables, certains radicalistes chics préconisent de ne plus réserver les ‘bonnes bouteilles’ pour des invités de marque ou lors d’occasions particulières, mais au contraire de se faire plaisir et de déguster ses meilleurs crus sans raisons particulières (mais avec modération). Par exemple, un Beychevelles 1989 un dimanche après – midi devant Drucker, ou un verre de Condrieu avant de se coucher, ou encore une coupe de Cristal rosé dans son bain… D’après cette frange élitiste du microcosme, le moment n’a pas d’importance, seule la satisfaction de réaliser sa pulsion hédoniste doit animer le nanti dandy pour le distinguer du plébéien.

Ce que veulent les femmes…

Ceux qui ont le bonheur de vivre en couple depuis quelques temps semblent détenir un secret vis-à-vis des éternels célibataires qui approchent la quarantaine sans parvenir à se poser : quelle est la clé de leur réussite, comment font-ils pour apporter aux femmes ce qu’elles désirent ?

La vérité sur ces hommes-là, c’est qu’ils envient la plupart du temps leurs potes célibataires, sans oser se l’avouer : pas de responsabilités, ni de comptes à rendre, soirées dingues avec les potes et pleines d’aventures sans lendemains… et puis, c’est vrai, ce que les femmes peuvent être chiantes, mais pourquoi ?  Pourquoi elles vous font lever au beau milieu de la nuit (tout simplement parce qu’elles ont cru entendre un bruit !), armé d’une cuillère en bois (ben oui, dans le noir, c’est tout ce que vous avez trouvé) pour découvrir quoi ? Ben rien, justement ; et le temps que vous inspectiez les lieux, elle, elle s’est tranquillement rendormie alors que vous ne réussirez pas à retrouver le sommeil avant une heure… Pourquoi elles paniquent à ce point quand elles se sont perdues dans leur propre ville, pourtant équipée d’un GPS et de la dernière appli smartphone, et que malgré tout, vous êtes obligé de servir d’autoguideur, à une créature déconcertante, en larmes à l’autre bout du fil qui répète « j’suis trop nulle, je sais, mais aide-moaaaaaa »… Mais bon, devant les potes, il faut rester super digne et faire genre, ouais, je suis avec une super nana, vraiment, elle est cool, hyper intelligente…. Pendant que votre dernier I phone affiche un texto : grouille-toi de rentrer, j’ai la flemme de faire à bouffer ce soir !!! T es où bordel ?? Oui, elle est merveilleuse…

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Deux Parisiens, Nina et Alain, débarquent en Serbie pour y terminer le montage d’un documentaire. Alors qu’ils cherchent un coup de main pour leur film, ils rencontrent un gros producteur, ex-pilier du régime Milosevic qui a produit des films de propagande anti-Otan, et désormais capitaliste ultra-libéral. Ce «Big boss» leur propose de financer un long métrage sur Hedy Lamarr, mythique star antinazie des années trente, avec un casting international. Mais Nina et Alain doivent dénicher d’autres sponsors pour boucler le budget. «Nema problema», pas de problème, comme on dit à Belgrade : les voilà en chasse de financiers du troisième type, nouveaux riches, ex-criminels de guerre, trafiquants en tous genres, politiciens douteux, roulant en limousines blindées, et vivant avec leurs bimbos et gardes du corps dans les villas de luxe de Belgrade, ou sur les plages du Monténégro. Un road-movie burlesque et débridé, très cinématographique, où l’on découvre que l’on peut devenir une vedette en trois semaines, et que dans l’ex-Yougoslavie de l’après-Milosevic tout a changé, sans que rien ne change vraiment : folie, démesure et chaos. Géraldine Beigbeder, d’origine serbe par sa mère, est scénariste. Elle a collaboré avec Luc Besson et Fabien Onteniente. ‘Sponsors’ est son premier roman. Source : www.passiondulivre.com, http://buzz.litteraire.free.fr A lire également sur passiondulivre.com les premières lignes…

Spa Valmont @ Le Meurice

« Le long du vieux faubourg, où pendent aux masures Les persiennes, abri des secrètes luxures, Quand le soleil cruel frappe à traits redoublés Sur la ville et les champs, sur les toits et les blés » «Le soleil» de Charles Baudelaire Le soleil revient et le Spa Valmont, idéalement situé face au jardin des Tuileries, devient un lieu incontournable de fraîcheur et de plaisir au coeur de la capitale. Cet espace de 300m2, au décor épuré de marbre et de bois s’organise autour d’une cour intérieure calme et lumineuse, spécialement aménagée pour accueillir la clientèle du Spa durant les beaux jours. Une demi-journée d’Escale Détente en plein Paris Les toutes nouvelles Escales Détentes, ainsi que les modelages ou le soin contour des yeux peuvent être complétés à tout moment par des pauses bien-être et relaxantes à la carte. Pour préparer la peau aux soins et optimiser l’efficacité des produits Valmont, la directrice du Spa, Sylvaine Declèves, propose de débuter par 10 minutes de sauna (suivies d’une douche bien fraîche) puis 10 minutes de jacuzzi et enfin un hammam. Bains de soleil et douceurs Detox La terrasse ensoleillée est équipée de parasols, de transats et de petites tables pour se rafraîchir, déjeuner et savourer les recettes de la carte printanière : salades fraîcheur vitaminées, carpaccios, sandwichs légers, macarons Detox, jus de fruits et de légumes, cafés frappés, thés glacés… Enfin, pourquoi ne pas conclure cette demi-journée par une beauté des mains ou des pieds avant un maquillage By Terry dont les produits sont en vente dans le Spa ? Et puisque le soleil prolonge sa visite jusqu’à la fin de la semaine, n’oubliez pas que le spa est également ouvert le dimanche de 10h00 à 20h00. Détail des nouveaux soins Printemps-Eté en pièce jointe : Modelage corps énergisant ou relaxant exclusif « Meurice » Soin Contour des yeux Lifting Intense Escale Mont Rose L’Escale Route d’Iroise Le soin d’exception Elixir des Glaciers Dorchester Collection – Le style de l’individualité Hôtel Le Meurice 228 rue de Rivoli – 75001 Paris – France – Tél. : 01 44 58 10 10 – Fax : 01 44 58 10 15 – lemeurice.com

Bœuf Guydon

200 g de bœuf (ici : basses côtes) 15 cm de blanc de poireau 1 oignon 1 cuillère à café de dashi en granulé 4 cuillères à soupe de sake (ou moitié mirin, moitié sake) 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 verres de riz cru  2 œufs. Le rincer plusieurs fois jusqu’à ce que l’eau soit claire, l’égoutter, puis le mettre au rice-cooker, avec 1,5 fois sa quantité d’eau ( pour 2 verres de riz, 3 verres d’eau). Mettre en marche. Quand je n’avais pas de rice-cooker, je mettais mon riz dans une casserole, avec 1/2 verre de plus, je recouvrais la casserole d’une assiette transparente, et je surveillais fréquemment, jusqu’à ce que l’eau soit absorbée. Attention à ce qu’il n’attache pas au fond de la casserole, c’est très dur à nettoyer… Mettre 20cl d’eau à chauffer dans une casserole, avec le dashi, le sake, le sucre et la sauce de soja. Couper l’oignon en fines lamelles, puis le morceau de blanc de poireau, et mettre dans la casserole. Couper le bœuf en fines lamelles (passé 10 mn au congélateur, il se coupe plus facilement). Quand les oignons ont cuits pendant 5 mn, rajouter la viande, et retirer la casserole du feu dès qu’elle change de couleur. Servir le riz dans les bols, ajouter la garniture et la viande par dessus, et servir avec un œuf battu dans un ramequin, pour tremper les morceaux de bœuf (ou casser/verser directement dans le bol, selon votre goût).

Gustave – Religion Parisienne – Collection été 2012

Pour fêter le retour du soleil, la collection Gustave s’agrandit avec l’arrivée de trois nouveaux visuels toujours inspirés du graphisme, de la photographie, du cinéma et de l’Art au sens large. C’est aussi l’occasion pour la marque de proposer des coupes femmes, plus cintrées et aux manches plus courtes, afin de profiter agréablement des douceurs de l’été…

La hiérarchie de l'armée impériale Romaine

L’Empereur est le général en chef qui a sous ses ordres toutes les forces militaires composant l’armée. Les préfets de camps administrent les camps fixes installés sur les frontières. Chaque préfet a donc plusieurs légions à administrer, et il commande les réserves qui demeurent au camp pendant les combats. Les officiers d’état-major sont les légats (général d’armée) et il y a 1 légat par légion. Pour chaque légion il y a 6 tribuns militaires (titre honorifique sous l’Empire) qui sont des officiers supérieurs choisis par l’Empereur et 59 centurions. Chaque centurion (officier subalterne) avait pour adjoint 1 optione (sous-officier) et un groupe de sous-officiers (le porte-enseigne ou signifer, l’instructeur ou campidoctor, le préposé aux subsistances ou pecuarius, l’architecte, le médecin militaire, un tesserarius qui chaque nuit recevra le mot de passe inscrit sur une tablette (tessera), le chef de musique et ses musiciens, des sonneurs de cor ou de trompette qui annonceront les exercices, les tours de gardes, le réveil et l’extinction des feux.). Dans chaque cohorte, le 1er centurion, ou pilus prior, commande sa centurie et l’ensemble de la cohorte. L’insigne des centurions est le cep de vigne. De la même manière, toute unité auxiliaire a un chef, des centurions (dans l’infanterie) ou des décurions (dans la cavalerie). http://perso.orange.fr/karl.claerhout/page1bis2.htm