Tous des personnages de Roman

Tous uniques ? Tous merveilleux ? Tous prédisposés à la postérité ? Le concept du héros est-il corrompu ? L’ordinaire prime t-il sur le fantasmagorique ? Mais pouvons-nous dépasser notre condition stéréotypée, déterminée une fois la grande roue de la vie lancée ? Comment prendre en âme et conscience la décision de modifier le destin ? Est-il possible de vivre en se sachant condamné non pas qu’à la mort, mais pire, à la routine, au subit, au figé ? Écrire sa propre histoire en lettres majeures de sang. Prendre des risques. Faire le mieux pour soi et pour l’humanité. Cesser ou refuser d’être l’esclave du système. Lutter contre ses faiblesses et reconnaître à l’autre sa différence sans réserves mentales ou équivoques. Dépasser les barrières et les craintes ontologiques, révérencielles. Nous sommes tous des personnages de roman, pas forcément la tête de gondole mais peut être celui ou celle qui de manière sous-jacente joue le rôle le plus important. Gentil, méchant. Arbitraire. Etre juste en accord avec soi. Pour accéder, si ce n’est pas le cas maintenant, mais au moins un jour à 1 seconde, 1 minute, 1 heure, 1 éternité d’accord et d’harmonie. Se définir par autre chose qu’une compétence, un métier, un passé, un présent, un avenir, un accessoire. Naître, mourir Renaître, ÊTRE.

Crabe sauce piquante

Chair de crabe cuite, crème fraîche, moutarde, pâte d’anchois, sauce Worcestershire, jus de citron, chapelure, gruyère râpé, sel et de poivre. Réunissez dans une casserole pas trop grande la crème, la moutarde, la pâte d’anchois et la sauce Worcestershire, du jus de citron, du poivre de Cayenne, du sel et ajoutez en remuant la chair de crabe bien écrasée. Faites chauffer à feu doux sans porter à ébullition. Versez la préparation dans 4 petits plats individuels, saupoudrez la surface de chapelure et de fromage râpé et mettez au four bien chaud (220°C) ou sous le grill pendant 5 à 10 minutes, jusqu’à ce que la surface soit bien dorée. Servez avec des quartiers de citron.

Recette : KHINKALI (ravioli géorgien)

Ingrédients : 300 g de bœuf haché, 200 g de porc haché, 3 oignons, 500 g de farine de blé, Sel, poivre. Préparation : Couper la viande en morceaux et la hacher avec les oignons. Ajouter du poivre noir moulu et du sel, environ une demi tasse d’eau chaude, et bien mélanger. Tamiser la farine, saler, puis verser lentement une tasse d’eau et pétrir jusqu’à obtenir une pâte ferme. Etaler la pâte afin d’obtenir une épaisseur très fine. Découper des ronds de la taille d’une assiette à dessert. Garnir chaque rond de pâte d’une cuillerée à soupe de viande, ramener les bords et les entortiller, aplatir légèrement les raviolis. Mettre les khinkali dans une casserole d’eau bouillante salée. Remuer de temps en temps avec une cuillère en bois afin qu’ils n’attachent pas. Lorsqu’ils remontent à la surface, laisser cuire encore 6 à 7 minutes. Sortir les khinkali de la casserole à l’aide d’une écumoire. Servir chaud.

INTELLIGENCE WON'T MAKE YOU RICH

An IQ study has shown that intelligence does not lead to wealth. Though higher IQ scores tend to lead to an average increased income, the very brightest are more likely to have money problems than those with a more mediocre intelligence. The study done by Ohio State University also suggests that the largest fortunes are gained in ways that do not involve academic intelligence. Virgin founder Sir Richard Branson left school at 15 with no qualifications and has a £3 billion fortune, and the Duke of Westminster left school with one O level, failed the Sandhurst exam but inherited a property empire.

LE POT-AU-FEU TRADITIONNEL

Pour 6 personnes 2 kg de viandes pour pot-au-feu – 1 os à moelle – 1 kg de carottes – 1,2 kg de poireaux – 500 g de navets – 800 g de pommes de terre – 1 branche de céleri – thym – 1 feuille de laurier – 1 oignon piqué de 2 clous de girofle – gros sel – sel, poivre. Peler les carottes, en garder 2 rondelles. Éplucher et couper les navets en deux, nettoyer les poireaux, laisser 5 cm de vert. Ficeler le thym avec le laurier, le céleri, et du vert de poireau. Dans un grand faitout, faire bouillir 3 l d’eau. Plonger les viandes dedans, écumer, ajouter le bouquet garni, l’oignon, les carottes et les navets. Assaisonner avec du gros sel. Cuire 1 h 30 à petite ébullition. Obturer chaque extrémité de l’os à moelle avec les rondelles de carotte et le ficeler avant de l’introduire dans le faitout avec les poireaux. Prolonger la cuisson de 45 min à 1 heure. Saler et poivrer si nécessaire. Cuire les pommes de terre à la vapeur. Égoutter les viandes et les légumes. Passer le bouillon, le servir en entrée. Présenter les viandes, les légumes et les pommes de terre avec du gros sel, des cornichons et des tranches de pain grillé pour accompagner la moelle. Préparation : 30 min. Cuisson : 2 h 30

Recette : Poisson vapeur au citron vert

1 poisson entier de +/- 500 gr. (bar, mulet). 2 tiges de citronnelle. 4 gousses d’ail finement émincées. 1 carotte pelée et coupée en dés. ½ tasse de feuilles et tiges de coriandre finement ciselées. 6 petits piments rouges finement émincés. 2 cuillerées à café de sucre. 3 cuillerées à soupe de nam pla (sauce de poisson). 4,5 cuillerées à soupe de jus de citron vert. Quelques feuilles de salade verte. 5 rondelles de citron vert. 1 cuillerée à soupe de feuilles entières de coriandre fraîche. Ustensile : panier pour cuisson à la vapeur (assez grand pour contenir le poisson à plat). Piler la citronnelle dans un mortier. Inciser en diagonales les deux côtés du poisson. Poser le poisson sur un lit de citronnelle pilée étalée dans le panier à cuisson à la vapeur. Cuire le poisson à la vapeur durant 15 à 20 minutes. Mélanger dans un bol l’ail, la carotte et tous les ingrédients de la sauce (nam pla, jus de citron, sucre, piments et la coriandre ciselée). Disposer la salade verte sur les côtés du plat de service et placer le poisson cuit au milieu. Verser la sauce sur le poisson uniformément. Décorer le poisson avec les rondelles de citron et les feuilles de coriandre fraîche. Servir avec du riz parfumé.

Luxe x Mode x Style = Hypebeast’s Essentials pour oki-ni.com

Hypebeast should need no introduction; started back in 2005 as a one-stop source for sneakerheads it has grown into a respected source of information and inspiration for a truly global audience. Hypebeast’s Essentials series offers an insight into the everyday items some of the most influential people in the industry; inverting the concept we asked Hypebeast to put together their dream essentials from our product mix. oki-ni.com

La position correcte à table est la suivante

Vous devez vous tenir droit sur votre chaise sans vous appuyer sur le dossier, vos bras doivent être le long du corps et vos poings sur la table, près du bord. Ne mettez pas vos coudes sur la table et n’adoptez pas cette attitude si déplaisante qui consiste à placer l’avant-bras parallèlement au bord de la table, à l’extrémité d’icelui.

Rosa Parks

Rosa Louise McCauley Parks, (4 février 1913, Tuskegee, Alabama États-Unis – 24 octobre 2005, Détroit, Michigan), est une couturière qui devint une figure emblématique de la lutte contre la ségrégation raciale aux États-Unis, ce qui lui vaut le surnom de mère du mouvement des droits civiques de la part du Congrès américain. Parks est devenue célèbre après son refus le 1er décembre 1955, à Montgomery (Alabama) de céder sa place à un passager blanc dans un bus. Arrêtée par la police, elle se voit infliger une amende de 10 dollars (plus 4 dollars de frais de justice) le 5 décembre ; elle fait appel de ce jugement. Un jeune pasteur noir inconnu de 26 ans, Martin Luther King, avec le concours de Ralph Abernathy, lance alors une campagne de protestation et de boycott contre la compagnie de bus qui dura 381 jours. Le 13 novembre 1956, la Cour suprême casse les lois ségrégationnistes dans les bus, les déclarant anticonstitutionnelles. (…) Par la suite, Rosa Parks devient une icône pour le mouvement des droits civiques. Ne trouvant pas de travail à Montgomery et sous la pression de ses proches inquiets pour sa sécurité, mais aussi en raison de quelques désaccords avec les leaders noirs de la ville, elle se rendit en 1957 dans le Nord, à Hampton en Virginie puis à Détroit dans le Michigan. Elle y travaille en tant que couturière, jusqu’à ce qu’elle se joigne à l’équipe du représentant démocrate du Michigan, l’Afro-Américain John Conyers à la Chambre des Représentants des États-Unis pour lequel elle travailla de 1965 jusqu’à sa retraite le 30 septembre 1988. Ce combat contre les discriminations débouche en 1964 sur le Civil Rights Act, loi qui interdit toute forme de discrimination dans les lieux publics et en 1965 sur le Voting Rights Act, qui supprime les tests et autres taxes pour devenir électeur aux États-Unis. Le Rosa and Raymond Parks Institute for Self Development est fondé en février 1987 conjointement par Rosa Parks et Elaine Eason Steele en l’honneur du mari de Rosa, Raymond Parks (décédé en 1977). L’institut organise des visites en bus pour les jeunes générations en leur montrant les sites importants du mouvement pour les droits civiques. Lors d’une visite en 1997, le bus tombe dans une rivière et tue Adisa Foluke, que tout le monde considérait comme son petit-fils adoptif, et en blessa beaucoup d’autres. En octobre 1995, elle a participé à la « Million Man March », qui rassemble plus d’un million de Noirs à Washington. Ses dernières années sont difficiles. Elle est notamment hospitalisée après un hold-up commis le 30 août 1994 par un jeune homme de 28 ans, Joseph Skipper, qui lui vola 53 dollars. Il est condamné le 8 août 1995 à 15 ans de prison. Rosa Parks lui pardonne partiellement, puisqu’elle souhaite qu’il puisse se racheter et non aller en prison. Elle a à la fin de ses jours des difficultés à payer son loyer et doit faire appel à l’aide de son Église, pour que son propriétaire arrête les poursuites judiciaires.

Les chants de Maldoror, Lautréamont

De la peste, du pus et des poux : tel pourrait être le leitmotiv de cet invraisemblable petit brûlot, tout entier nourri de violence, d’idées morbides et de délires à la limite du supportable. Et que n’ont pas supporté les bien-pensants de l’époque, les mêmes qui, à Charleville, méprisaient Rimbaud et l’accusaient, comme on accusa Lautréamont, de vouloir tuer la poésie. Mais le vertige et la démesure furent plus forts que les réactionnaires : Maldoror, le double maléfique de Lautréamont, en crachant son poison et son fiel, jetait les bases d’une des oeuvres les plus énigmatiques et les plus fascinantes de notre poésie. Alchimie délirante d’un esprit dément, sublime perle noire née d’un champ d’ordures, Les Chants de Maldoror demeurent l’une des rares traces de la fulgurante trajectoire d’Isidore Ducasse, mystérieusement foudroyé en pleine jeunesse. Sa mort, après son oeuvre illuminée, allait alimenter sa légende et le faire entrer dans le club très fermé des poètes mythiques.

DGK#6 Bordeaux, le 09 mai 2012 de 18h30 @ 22h30 Café Rouge

Bien accueillis au café rouge ,C’est dans la salle au fond du Café Rouge que vous serrez accueillis avec un buffet copieux comme pourront vous l’affirmer les présents du 2ème digikaapéro Bordeaux. Vous pourrez ainsi échanger dans l’ambiance chaleureuse de ce bar au cœur du quartier St Pierre. Les consommations seront au tarif habituel avec service au bar et un buffet sera offert par le Café Rouge dans la soirée.

Du virtuel au réel ! Cet évènement bordelais est la continuité de Digikaa, réseau social permettant de mettre en relation les professionnels du digital (numérique, web, internet, etc). Graphistes, développeurs, community managers, rédacteurs web, se retrouvent, entre autres, sur cette plateforme gratuite dans le but d’échanger, de partager leurs expériences.

Un concept ultra simple ! Un moment de networking informel entre professionnels du digital afin de partager pour concrétiser une prise de contact en ligne, de trouver des partenaires, des experts, des réponses et bien sûr de se refaire le monde à l’ère du numérique.

«Faites le pont à #Bisca»

L’office de tourisme de Biscarrosse (Landes) mène une opération séduction à destination des jeunes actifs de la région bordelaise. Baptisée «Faites le pont à #Bisca», cette opération conçue et réalisée par l’agence-conseil en communication et stratégie de marque St John’s est une déclinaison du nouveau positionnement de la station, affirmé à travers le lancement de la marque #Bisca. Jusqu’au 18 juin, un dispositif digital propose aux internautes de participer à un jeu-concours en partageant une photo d’eux en train de réaliser la figure du «pont» sur un site spécial et sur les réseaux sociaux.

Stereofunk – Radio Robotic

‘Radio Robotic’, newest album from Dresden Germany’s Stereofunk on NYC’s Coco Machete Records. The album is filled with late night electro disco monsters from start to finish, a whole night out packed into 50 minutes. Stereofunk – Senseless – DOWNLOAD/STREAM HERE Stereofunk, The guy from Dresden, is back with his second attack ‘Radio Robotic’, on New York City’s Coco Machete Records. ‘Radio Robotic’, features a colorful cast of guest features from TelevisionRecords’ Maral Salmassi, Coco Machete’s D’ Secret SVC & Razor Cain as well as StereoFunk’s own discovery Miu. Combine that with StereoFunk’s reverence for 80s disco, original electro, retro lounge and club rockin’ house music this new album takes you on a shimmering tour of synthetic nightlife through the ages.

RICK OWENS MEN'S SNEAKER

The Rick Owens Men’s Sneaker for spring/summer ’12, seen here in black and white. Pour crux qui hésitent, juste un prix: £625.00…